La Fundación StarbucksLos fondos ayudarán a Bean Voyage a ofrecer talleres de seguridad alimentaria y más.
POR SAMANTHA TAMPLIN
ESPECIAL EN BARISTA MAGAZINE ONLINE
Fotos cortesía de Bean Voyage
Bean Voyage es una organización social feminista sin fines de lucro que trabaja con los productores de café para ayudar a cerrar la brecha de género en las comunidades agrícolas.
En 2020, Bean Voyage encuestó a sus socios productores para averiguar qué tan extendida está la inseguridad alimentaria en sus propias redes. De las 67 familias encuestadas, dijeron que el 39% había enfrentado este problema. Y así, en agosto, Bean Voyage recibió una subvención de la Fundación Starbucks para ayudar a aliviar la inseguridad alimentaria crónica.
Seguridad alimentaria durante COVID-19
En una publicación de Instagram, Bean Voyage dijo que la pandemia había puesto de relieve la gravedad de la inseguridad alimentaria en las comunidades agrícolas. Desafortunadamente, como dijo Bean Voyage«Paradoja del hambre,“Los productores de alimentos pueden ser algunas de las personas más hambrientas, y los efectos del COVID-19 solo han exacerbado esa situación para muchos. Esta donación contribuirá en gran medida a ayudar a los productores de café en Costa Rica al proporcionar suficientes canastas de alimentos para alimentar a 100 pequeños agricultores y sus familias durante seis meses.
Cómo Bean Voyage marca la diferencia
Sunghee Tark es cofundador y director ejecutivo de Bean Voyage con el director ejecutivo Abhinav Khanal. SungHee dijo que ayudan a las mujeres a enfocarse en cuatro áreas que están obstaculizando el progreso de su negocio: acceso a la educación, el mercado, liderazgo y política feminista, y apoyo para la salud y el bienestar.
Sunghee también dijo que el Programa de Apoyo a la Atención que pusieron a prueba para proporcionar las canastas de alimentos está trabajando en estrecha colaboración con el Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) para brindar asistencia a otros. Esto incluye un centro de llamadas durante la época de cosecha para abordar la escasez de mano de obra causada por la pandemia.
«Cuando intentábamos escalar el proyecto, el ICAFE y la Fundación Starbucks se pusieron en contacto con nosotros sobre la posible oportunidad de financiación, y solicitamos y recibimos la subvención», explica Sunghee.
Sobre extender el relieve
Además, Sunghee dijo que el proyecto proporcionará talleres de seguridad alimentaria y diversificación agrícola a los agricultores. Además, otorgan subvenciones para el ajuste de proyectos a pequeña escala para mejorar la seguridad alimentaria en las comunidades rurales, tanto a nivel de empresas como de hogares. Estos proyectos pueden ser cualquier cosa, desde el cultivo de un huerto hasta la apicultura.
Durante los próximos seis meses, el programa Care Support Program y Bean Voyage planean reclutar a los 100 pequeños agricultores en áreas vulnerables a través de seminarios web informativos, encuestas y otros esfuerzos de ICAFE. Durante los próximos meses se ofrecerán cinco talleres en los que los agricultores aprenderán acerca de varios modelos probados de seguridad alimentaria de la mano de asesores técnicos y otros expertos.
SOBRE EL AUTOR
Samantha Tamplin (ella / ella) se graduó de Eastern Kentucky University con una licenciatura en Periodismo. Pasó su tiempo en la universidad escribiendo y editando para el periódico universitario, el Progreso orientaly viajes al extranjero con el Programa de Honores EKU. Actualmente trabaja como barista para Cincinnati.Emporio del Café.
