El viaje de Magellan alrededor del mundo se mantuvo a flote con $ 475K en jerez


La circunnavegación del mundo en busca de nuevas tierras es un logro en sí mismo; No es de extrañar que los exploradores no hayan recuperado la sobriedad. Afortunadamente, Fernando de Magallanes pensó en esto antes de partir en 1519 para cruzar el Océano Pacífico hacia Asia. Ese año, el famoso explorador portugués empacó cinco barcos y 270 tripulantes, junto con suficiente jerez y vino para reponer a todos a bordo para el largo viaje que se avecina.

Esto era común en la Era de la Exploración, ya que el vino podía almacenarse y consumirse durante largos períodos de tiempo si se almacenaba correctamente (principalmente en tuberías, toneles y toneles de madera). Los documentos de la expedición de Magallanes muestran que la friolera de 203 frascos (barriles) y 417 odres de vino, de las bodegas de Jerez en la región suroeste española de Andalucía, llegaron a bordo. Hoy son casi 243.000 litros de aguardiente.

Magellan y su tripulación deben haber necesitado mucho suerte extra líquida en la expedición, porque el costo del vino y otras provisiones llegó a 1,585,551 maravedíes. Teniendo en cuenta la inflación y la conversión, Magellan subió a bordo alcohol valorado en $ 475,665. El investigador y tripulante Navarrete constató en el Documento XVII que esta cifra representaba el 20 por ciento de todos los gastos a bordo.

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Si bien esta carga puede parecer una elección extraña para un viaje tan peligroso, Magellan no fue el único explorador que prefirió el vino a bordo. Cristóbal Colón llenó sus barcos de jerez de los mismos viñedos de Jerez. Desde la antigüedad, los fenicios han cruzado los océanos con vino y jerez, y los exploradores de Europa y el antiguo Imperio Otomano siguieron su ejemplo. Se descubrió que el comercio de vino a otras culturas y civilizaciones era económicamente beneficioso, y se descubrió que los barriles envejecidos en agua corriente tenían el doble de sabor y grado de madurez.

Pero a finales del siglo XIV y principios del XVI, ese mercado mundial del vino declinó. Durante este tiempo, el sur de España se conoció como el «Triángulo del Jerez», ya que la región luchaba por un lugar en el nuevo mercado. A medida que la tierra patrocinaba y pagaba los viajes de Magallanes al oeste, se subían a bordo barriles del producto. (Los viajes anteriores de Magallanes fueron fletados desde Portugal desde que nació y se crió allí, pero renunció a su ciudadanía en 1517 antes de viajar en 1519).

Jerez sirvió como símbolo del vino español elaborado con uvas Palomino y Pedro Ximenez. Cuando los españoles comenzaron a explorar nuevos países, trajeron consigo este emblema de la nación en el viaje. España vio la oportunidad de un nuevo comercio y se dispuso a eximir los impuestos a la exportación de vino de barcos españoles o extranjeros para que el mundo pudiera disfrutar de sus barricas nativas.

Mientras Magellan y su tripulación se embarcaban en su largo y peligroso viaje por una ruta occidental hacia las islas de las especias del sudeste asiático, se encontraron con traicioneras alta mar, barcos enemigos y líderes descarriados. Sin embargo, una evaluación de la carga del barco reveló que Magellan gastó 3.912.241 maravedis en aparejos, artillería y armas, lo que significa que cada uno de sus cinco barcos tenía armas a bordo por valor de solo 782.000 maravedíes. Sí, Magellen gastó más en jerez que en armaduras.

Desafortunadamente, al jerez se le puede culpar en parte por la muerte de Magellan. Quizás fue porque, con todo el vino a bordo, la tripulación carecía del armamento necesario para un posible ataque. Quizás el consumo de jerez de Magellan resultó ser menos «felicidad líquida» y más una distracción. De cualquier manera, el explorador encontró su destino en la isla filipina de Cebu. Tan cerca de las Islas de las Especias, Magellan trabajó en estrecha colaboración con los lugareños para convertirlos al cristianismo. Para ganarse su confianza, la tripulación de Magellan se asoció con los lugareños cuando el propio Magellan lideró un ataque a una comunidad vecina. El explorador murió en batalla el 27 de abril de 1521.

Como resultado, el legado de Magellan sobrepasa la circunnavegación del mundo o incluso nombrar un estrecho en su honor. También difundió la cultura, la religión y el vino españoles y portugueses por todo el mundo. El autor Pigafetta escribe en el «Journal of Magellan’s Voyage» que la primera misa católica se celebró en Filipinas solo unas semanas antes de que muriera el descubridor. Y puedes apostar que lo celebraron con un par de toneles de jerez después.

Los marineros queremos brindar por eso.

Boston es el destino de viaje más caro de EE. UU. Según una encuesta de Cheaphotels.org


Boston es la ciudad más cara de Estados Unidos para el alojamiento, según una encuesta de Cheaphotels.org. La encuesta comparó los precios de los hoteles en 50 destinos de viaje según los precios de octubre de 2021.

CheapHotels.org;

Boston es la ciudad más cara de Estados Unidos para el alojamiento, según una encuesta de Cheaphotels.org. La encuesta comparó los precios de los hoteles en 50 destinos de viaje según los precios de octubre de 2021.

Se eligió octubre porque es el mes en el que los precios de los hoteles eran históricamente más altos en la mayoría de las ciudades de EE. UU. Solo se tuvieron en cuenta los hoteles ubicados en el centro con una calificación de 3 estrellas o superior.

Con un precio promedio de $ 236 por la habitación doble más barata, Boston es, con mucho, el destino de viaje más caro. Los podios completan Nashville y Albuquerque con precios de $ 209 y $ 184, respectivamente. En el otro extremo de la escala, Las Vegas, Nevada, era el destino más barato con un precio promedio de solo 52 dólares la noche.

En comparación con 2019, los precios de los hoteles en los 50 destinos de viaje incluidos en la encuesta siguen siendo alrededor de un 20% más baratos en promedio. Están cayendo aún más drásticamente en algunas ciudades, como Houston (-35%), Nueva York (-42%) y San Francisco (-46%). Sin embargo, en Boston y algunos otros destinos como Sacramento y Cleveland, los precios son actualmente más caros en comparación con los niveles anteriores al COVID-19.

La siguiente tabla muestra los 10 destinos urbanos más caros de EE. UU. Para estadías en hoteles. Los precios mostrados reflejan el precio medio de la habitación doble disponible más barata en cada ciudad (en un hotel de 3 estrellas con al menos 3 estrellas en el centro de la ciudad) para el período comprendido entre el 1 de octubre y el 31 de octubre de 2021.

  1. Boston $ 236
  2. Nashville $ 209
  3. Albuquerque $ 184
  4. Sacramento $ 182
  5. Cleveland $ 178
  6. Denver $ 176
  7. Austin $ 174
  8. Cincinnati $ 165
  9. Pittsburgh $ 150
  10. Fort Worth $ 148

Los resultados completos de la encuesta se pueden encontrar aquí.

Los logotipos, nombres de productos y nombres de empresas mencionados son propiedad de sus respectivos propietarios.

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Viaje por carretera para niños en la costa central de California



Puente Giratorio - Arroyo Grande

Durante los primeros meses de la pandemia, navegué celosamente por Instagram mientras las personas a las que seguía se aprovechaban del trabajo remoto deambulando por California. Estaba demasiado abrumado con mi trabajo diario y monitoreando el aprendizaje en línea (y mierda honesta) para planificar un viaje antes de vacunarme, así que me conformé con vivir indirectamente a través de otros por el momento.

Sendero del acantilado de Ragged Point

No fue hasta principios de este mes que The Astronomer, June y yo finalmente pudimos emprender un viaje por carretera de una semana a través de la costa central de California. Nuestro itinerario nos llevó a los bosques boscosos de Santa Bárbara, a lo largo de la costa rocosa de Big Sur, entre las pintorescas bahías de Monterey y más. Había pasado más de un año desde que nos fuimos de vacaciones y fue tan bueno como esperábamos.

Para aquellos que anhelan salir a la calle y explorar el Estado Dorado también, aquí hay un vistazo a nuestro itinerario.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

La primera parada de nuestro viaje por carretera fue Cold Spring Tavern. Ubicada en un entorno pintoresco, la antigua estación de diligencias de 1886 prometía un sándwich de tres puntas realmente bueno con historia. Asegúrate de visitar Road Gang House detrás de la taberna. Fue construido en 1868 y ocupado por trabajadores chinos que pavimentaron la carretera de peaje por el paso de San Marcos.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

El sándwich tri-tip de aros de cebolla ($ 19) era muy bueno. La carne de la cosa, asada sobre roble rojo al estilo Santa María, estaba ahumada y rara a partes iguales. El trío de salsas (barbacoa, rábano picante de manzana, salsa) servido como guarnición fue un buen toque y fue bien con el sándwich.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

Desde Cold Spring Tavern saltamos al cercano lago Cachuma. Se abandonó una caminata en Sweetwater Trail cuando June tocó una planta que le irritó el dedo, por lo que exploramos el área en nuestro automóvil mientras consideramos un futuro viaje de campamento.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

A continuación, nos registramos en nuestro hotel en Solvang y nos subimos a la cama. No me di cuenta de lo mucho que extrañaba la sensación de estar en un hotel.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

Cenamos más carne roja porque mi amigo Farley insistió en que una comida en Hitching Post II era imprescindible. June disfrutó del inmejorable bistec para niños con papas fritas y helado de postre ($ 11). El astrónomo y yo comimos un chuletón de costilla ($ 75) y bebimos un pinot noir local. Farley tenía razón.

Pan de Bob's Well - Buellton

Comenzamos en Bob’s Well Bread en Ballard al día siguiente porque visitar las panaderías locales es una de mis actividades favoritas mientras viajo. Entre el panecillo matutino de canela y azúcar, un pretzel suave y un macarrón de coco, estábamos listos y listos para asar bajo el cálido sol de Solvang en el acertadamente llamado Sunny Fields Park.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

Un poco sudorosos y listos para el almuerzo, llegamos a Bell’s en Los Alamos. June comió un sándwich muy elegante de mantequilla de maní y mermelada ($ 8), mientras que The Astronomer y yo comimos pescado enlatado ($ 20), mousse de hígado de pollo ($ 16), caracoles ($ 16) y una ensalada que Pluots ($ 17) compartimos . Bell’s estaba recién salido de su popular crepe de mille cuando lo visitamos, así que la próxima vez intentaré ser un pájaro pasado.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

June pidió ver las dunas de arena antes de nuestro viaje por carretera y Rancho Guadalupe Dunes fue el boleto. Luego cruzamos el Puente Giratorio en la pintoresca ciudad de Arroyo Grande.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

A continuación, nos detuvimos en el famoso y llamativo Madonna Inn para disfrutar de su brillo rosado y tomar dos trozos de pastel en el Copper Cafe para un refrigerio antes de la cena (US $ 10 cada uno).

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

Elegí el Toffee Crunch (capas de bizcocho blanco cubiertas con crema batida y cubiertas con toffee casero triturado) mientras que June eligió el Raspberry Delight (capas de pastel blanco relleno con mousse de frambuesa y crema batida y cubierto con virutas de chocolate blanco). .

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

Fuimos recibidos por los cielos fríos y grises de Morro Bay mientras cenábamos en el Dockside Too Fish Market de Tognazzini.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

El aire fresco no impidió que nos deleitáramos con mariscos junto al agua. Todo lo que quería eran ostras asadas ($ 2,50 cada una) y sopa de almejas ($ 5). June comió pastel de salmón ($ 16) mientras que The Astronomer comió tres tacos de mariscos ($ 4.50 cada uno). Compartimos una orden de calamares fritos ($ 10).

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

Pasamos la noche en Cambria y compramos un par de burritos de Bonis Tacos para la calle al día siguiente.

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Antes de dirigirnos hacia el norte, paramos en la playa de Cambria para jugar entre madera flotante.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

Los elefantes marinos de San Simeón no estaban del todo fuera en esta época del año, pero los que vimos eran totalmente fascinantes: ¡6,000 libras de carne!

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Pasamos todo el día conduciendo hacia el norte por la autopista 1 y deteniéndonos en varios puntos de interés. Nuestra primera parada en Ragged Point fue lo más destacado, especialmente el sendero del acantilado súper empinado por el que caminamos cuidadosamente a la mitad. McWay Falls fue una caminata mucho más fácil, pero la recompensa no fue tan grande como Ragged Point.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

Partington Cove ha logrado el equilibrio perfecto entre austeridad y recompensa.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

La vista de Partington Cove era clara para ver.

California Dreaming: viaje por carretera por la costa central

Pasamos los siguientes días estacionados en Monterey y visitamos la zona. El brunch se comió en Stationæry en Carmel by the Sea. El panqueque de papa exclusivo del restaurante se agotó en el momento del brunch, por lo que The Astronomer y yo compartimos el kale Caesar ($ 21), los chilaquiles ($ 19) y un panqueque francés de hierro fundido ($ 17). June devoró su galleta con mermelada ($ 5) y tocino ($ 5.50).

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Se sobrevivió a un viaje obligatorio al atestado Acuario de la Bahía de Monterey.

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Mucho más agradables fueron las pozas de marea y varias caminatas cortas alrededor de la Reserva Natural Estatal de Point Lobos. La próxima vez me saltaría el acuario y pasaría más tiempo explorando la reserva natural.

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Uno de los aspectos culinarios más destacados en el área de Monterey fueron los productos horneados de Alta Bakery. Llegamos tarde en la mañana para tomar una rosquilla, pero el bollo de jengibre que probé fue excelente. June disfrutó de un pudín de chía mientras que el pastel de frambuesa crumble lleva el nombre del astrónomo.

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Las empanadas paraguayas, rellenas con ingredientes tradicionales como carne de res y huevos duros, así como rellenos inesperados como carne de cerdo desmenuzada del Café Guaraní en Monterey hicieron un almuerzo ligero y muy sabroso una tarde. El chimichurri era dorado.

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La cena en Monterey’s Fish House fue una muy buena experiencia a pesar de que tuvimos que esperar 45 minutos por una mesa. Consejo profesional: venga tan pronto como abra el restaurante para evitar esperas, ya que no hay reservas disponibles.

La comida llegó rápido y bien preparada. En nuestra mesa había un pedido de ostras asadas a la leña ($ 15,95), calamares a la plancha ($ 12,95), fideos de almejas ($ 20,95) con fideos caseros y un cioppino ($ 25,95).

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Desde la zona costera de Monterey condujimos tierra adentro hasta el Parque Nacional Pinnacles, donde el barómetro se acercó a los 100 grados. Solo caminamos por el sendero de la cueva de los acantilados de los balcones ya que el calor y junio eran incómodos. Experimentar los diversos climas y terrenos de California, a veces en un solo día, fue lo más destacado del viaje.

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Pasamos el último tramo de nuestras vacaciones en Paso Robles nadando en la piscina del hotel y cenando en un restaurante tailandés completamente discreto. Sin embargo, los vinos locales eran encantadores.

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La mejor comida que comimos durante toda la semana fue en Punjabi Dhaba, una parada de camiones en Bakersfield, al otro lado del Tejal Rao en el New York Times.

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Pedimos comida más que suficiente para dos, pero lamentamos no haber pedido más para llevar a casa. Nuestras ofertas incluyeron Samosa Chat ($ 8), Shahi Matar Paneer ($ 11), Tawa Roti ($ 1), Rice ($ 4).

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… un maravilloso paratha servido con yogur ($ 6), cebollas crudas y pepino, un masala lassi ($ 3) y un chai caliente ($ 2) para llevar. No puedo esperar para volver a Bakersfield y no puedo esperar para volver a la carretera.

En todas estas conversaciones de viajes, extraño las aventuras prepandémicas. Estas son algunas de mis vacaciones familiares favoritas de antaño: