La cervecera Bruvi y la interfaz. Foto de prensa de Bruvi.

Bruvi, la startup de máquinas de café de un solo servicio con sede en Los Ángeles, ha recaudado $ 7 millones adicionales en fondos, lo que eleva el capital total de la compañía a $ 10,8 millones.

La compañía dice que usará el dinero en fabricación, mayor desarrollo de software y publicidad mientras se prepara para los pedidos anticipados del sistema de elaboración Bruvi a partir de noviembre de este año, y se esperan ventas en el primer trimestre de 2022.

La ronda final de financiación para la empresa, fundada en 2018 por los fundadores Mel Elias y Sung Oh, fue dirigida por administradores de patrimonio familiar y empresarios a través de The Merchant Club, con sede en el Reino Unido y Nueva York, así como la participación en una serie de capital de riesgo. fondos.

«Nos sobreuscribieron muy rápidamente las oficinas familiares de alto perfil y los fondos de riesgo para esta ronda, lo que confirma la solidez de la categoría y las características innovadoras», dijo Mel Elias, ex presidente y director ejecutivo de The Coffee Bean & Tea Leaf, en un anuncio de la nueva capital.

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El sistema Bruvi incluye monodosis de una porción que son similares en forma y tamaño a las K-Cups, que se pueden convertir en varios tipos diferentes de bebidas de café, a saber, café filtrado, espresso, americano y cold brew. Las cápsulas en sí están hechas de plástico de polipropileno (PP # 5) que está fortificado con una enzima orgánica para promover la biodegradabilidad.

En su discurso a los consumidores, Bruvi afirma que el sistema de elaboración de la cerveza es «respetuoso con el medio ambiente» ya que sus cápsulas, llamadas B-Pods, se pueden reciclar, aunque esto implica separar y limpiar los componentes materiales de las cápsulas. Además, la empresa afirma que los cascos pueden tirarse al vertedero «sin sentirse culpables» porque los cascos están diseñados para biodegradarse en «un puñado de años».

Con el lanzamiento esperado en 2022, Bruvi planea ofrecer una variedad de cafés de tostadores asociados en Los Ángeles.