Pregúntele a Adam: ¿Cuál es la mejor manera de envejecer una botella de vino sin un enfriador de vino?


Lo mejor de un enfriador de vino es su capacidad para mantener el vino a la temperatura ideal y constante necesaria para que un vino madure. Guarda el vino en un lugar cálido y no importa cuánto tiempo lo dejes allí, cocinas el vino lentamente sin añejarlo. Un enfriador de vino no solo mantiene el vino fresco, sino que también puede mantener el vino de costado, que es el ambiente perfecto para el envejecimiento.

Pero no todo el mundo tiene una vinoteca. Entonces, ¿qué hacer cuando tienes algunas botellas que quieres conservar por un tiempo? El primer paso es buscar al menos un lugar semifrío, tal vez un armario oscuro, y poner la botella de lado si tiene corcho. Esto evita que entre oxígeno ya que el líquido permanece en contacto con el corcho y es lo mínimo si está tratando de envejecer el vino sin la ayuda de un refrigerador. El refrigerador normal está demasiado frío para envejecer el vino.

Sin embargo, si tiene un sótano fresco, especialmente uno que es parcial o completamente subterráneo, realmente está en el negocio. Consiga algunos estantes, deje los vinos a un lado y déjelos envejecer en la botella durante años. Recuerda beberlos después de todo.

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El reciente cierre de NewGen ayudará a la ciudad de Tempe a ampliar las opciones de vivienda para las personas sin hogar


NewGen Advisory (NewGen) ayudó a la ciudad de Tempe con la adquisición de Rodeway Inn de 40 unidades para expandir las opciones residenciales y de alojamiento de la ciudad.

Rodeway Inn en la ciudad de Tempe - Exterior

Rodeway Inn en la ciudad de Tempe

Asesoramiento NewGen;

NewGen Advisory (NewGen) ayudó a la ciudad de Tempe con la adquisición de Rodeway Inn de 40 unidades para expandir las opciones residenciales y de alojamiento de la ciudad. Esta adquisición le dará a la ciudad de Tempe la estabilidad que tanto necesitan las personas que están trabajando con los especialistas en desamparados HOPE de la ciudad para encontrar soluciones de vivienda más permanentes. Los participantes del programa tienen mejor acceso a servicios sociales, programas de trabajo, tratamientos por abuso de drogas y atención médica.

De hoteles a opciones de vivienda asequible

NewGen no es ajeno a estos proyectos y continúa ayudando donde se necesita ayuda. En 2020, NewGen formó un grupo de trabajo para ayudar a los propietarios de hoteles y compradores de usos alternativos durante la pandemia. El Grupo de Trabajo Asesor de NewGen ha visto proyectos de conversión de hoteles que van desde viviendas de transición para veteranos de EE. UU. Hasta viviendas asequibles y ahora viviendas temporales para organizaciones sin fines de lucro que atienden a personas sin hogar.

«El equipo de NewGen se enorgullece de utilizar nuestro conocimiento y experiencia para una causa tan buena», dijo Dinesh «Dan» Rama, cofundador y corredor designado de NewGen. «Nos enorgullecemos de leer el mercado y brindar soluciones mutuamente beneficiosas para los propietarios y compradores de hoteles».

En la transacción, NewGen representó al vendedor Sunny Tewari de Vision Hospitality, LLC y se acercó a la ciudad de Tempe como parte de una campaña proactiva para discutir sus necesidades de viviendas asequibles y viviendas de transición para familias sin hogar. El vendedor se mostró comprometido y complaciente durante toda la transacción después de comprender el compromiso de la ciudad de resolver el problema de las personas sin hogar.

Influencia positiva en la comunidad

“La Ciudad de Tempe agradece la oportunidad que brinda la compra de la propiedad Rodeway Inn. Ahora podemos ampliar las viviendas temporales para personas y familias necesitadas y brindarles estabilidad mientras trabajan con nuestro personal de Servicios Humanos para encontrar una vivienda permanente ”, dijo el alcalde Corey Woods.

La iniciativa se lanzó para reducir el impacto de la falta de vivienda en la comunidad. La propiedad está siendo adquirida bajo la Ley del Plan de Rescate Americano. Este enfoque abarca varios departamentos urbanos como Servicios Humanos, Servicios Vecinales, Departamento de Policía de Tempe y Servicios Comunitarios. En agosto, había más de 87 hogares atendidos y apoyados por esta iniciativa, y la ciudad espera agregar más. Además, el consejo de la ciudad aprobó $ 450,000 adicionales en asistencia caritativa para ofrecer una gran expansión de los refugios de emergencia en el área, con subvenciones adicionales y manos de ayuda agregadas todos los días.

Sobre NGA

Logotipo de NewGen Advisory

NewGen Advisory es una agencia hotelera a nivel nacional con sede en Phoenix, Arizona, con oficinas en dieciséis Ciudades de todo el país. Con un equipo de expertos en hotelería, NewGen logra resultados excepcionales tanto para compradores como para vendedores de propiedades comerciales. Para obtener más información sobre NewGen Advisory, visite newgenadv.com.

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April Ray
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La nueva Bud Light sin carbohidratos ‘Next’ llegará al mercado en 2022


Con la última innovación de producto Bud Light Next, Anheuser-Busch está llevando la categoría de cerveza light a un nivel completamente nuevo.

Bud Light Next es el resultado de casi una década de desarrollo, más de 100 prototipos, y es el primer lanzamiento de cerveza sin carbohidratos de una importante cervecería, según CNN Business.

Además de ser cero en carbohidratos, cada porción de 12 onzas contiene 4 por ciento de ABV (0.2 por ciento menos que Bud Light) y 80 calorías (30 menos). Está previsto que el producto llegue al mercado en 2022.

“Los consumidores de hoy pueden elegir entre productos bajos en calorías y bajos en carbohidratos. Esta es otra entrada para algo que llega hasta cero carbohidratos ”, dijo a CNN Business Andy Goeler, vicepresidente de marketing de Bud Light. «Es una gran tendencia de consumo que estamos viendo en muchas industrias de consumo».

La industria de las bebidas alcohólicas se encuentra sin duda entre los testigos de esta tendencia, como lo demuestra el éxito revolucionario de Hard Seltzer y la continua popularidad de las cervezas ligeras en los últimos años.

Después de Bud Light Seltzer, que se lanzó a principios de 2020, Anheuser-Busch espera que el nuevo producto cambie la percepción del consumidor de Bud Light de «la cerveza light a la marca light», dijo Goeler.