La subasta de vinos del condado de Sonoma vuelve a su formato personal y recauda 1,7 millones de dólares


Después de volverse virtual en 2020, la subasta de vinos del condado de Sonoma recaudó $ 1.7 millones en un evento en persona a escala reducida durante el fin de semana del 16 al 18 de septiembre. Una de las principales subastas de caridad en la región vinícola de California, la subasta ha recaudado $ 39 millones desde su inicio. «Es genial ver a todos en persona en lugar de en una pantalla de computadora», dijo Michael Haney, director ejecutivo de la Fundación de viticultores del condado de Sonoma, a la multitud de 200 personas bajo la carpa en La Crema Estate en Saralee’s Vineyard.

La subasta virtual de 2020 recaudó 1,17 millones de dólares. El evento de este año trajo más, pero aún estuvo muy por debajo del máximo de la subasta de $ 6.1 millones en 2019.

El lote principal de la subasta en vivo se vendió por $ 140,000 y fue comprado por George y Pamela Hamel Jr. de Hamel Wines en Sonoma Valley. Un segundo participante accedió más tarde a la oferta por un total de 280.000 dólares. El lote incluía una estancia de cinco días en la finca toscana de la familia Jackson, Tenuta di Arceno, una cena en un apartamento privado con vistas a la Piazza del Campo de Siena, vistas en primera fila de la histórica carrera de caballos Il Palio di Siena y 5 magnums de Verite.

«Es un evento icónico y [my wife] ama los caballos ”, dijo Hamel, y agregó que las organizaciones benéficas que se benefician de la subasta son más importantes. “La brecha entre los que tienen y los desposeídos se ha ensanchado. Es importante crear un campo de juego nivelado «.

Otros lotes importantes incluyeron Bubbles Galore, que se vendió por $ 48,000 e incluyó una estadía de dos días en Domaine Les Crayeres, un hotel de lujo en Reims, Francia, degustaciones y almuerzos en Krug, Dom Pérignon y Ruinart, cena en el hotel de 3 estrellas Michelin. Hotel Assiette Champenoise, así como 6 Jerobeams (botellas de 3 litros) champán y Hamel Family Wines. Un lote de Montana Western Adventure se vendió por $ 37,000 e incluyó una estadía de tres días para cuatro en el Ranch at Rock Creek, cena con vino, actividades de estilo occidental y una caja de Foley Family Wines que incluye Chalk Hill, Ferrari-Carano y Lancaster. .

El lote anual Fund-a-Need, que permite que decenas de postores contribuyan con montos individuales, recaudó más de $ 550,000 para educación infantil, alfabetización y otros programas. Gallo, Jackson Family y Mary Dewane y Joe Anderson, propietarios de Benovia Winery, abrieron la licitación con $ 100,000 en contribuciones. «Hay mucha necesidad y creemos firmemente que nuestros hijos son nuestro futuro», dijo Dewane.

Frente a la audiencia, Dan Kosta de AldenAlli comparó el trabajo de caridad de la Winzerstiftung con el viejo adagio de enseñar a pescar a las personas hambrientas. «Esta es una inversión en el futuro, no un parche».


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La subasta Harvest Stomp de Napa recauda $ 2.7 millones


A principios de este año, las subastas de vino de organizaciones benéficas se mostraron optimistas sobre cómo capear la pandemia este otoño. Si bien la variante Delta ha dificultado sus esfuerzos, muchos están encontrando formas de recaudar fondos para causas dignas. En Napa Valley, la subasta de vinos Harvest Stomp alcanzó los $ 2.7 millones para Napa Valley Grapegrowers (NVG) y la Napa Valley Farmworker Foundation, el total más alto de la historia, superando los $ 2.32 millones en 2019.

Harvest Stomp dio la bienvenida a 400 invitados al Pole Barn de Round Pond Estate el 28 de agosto para su decimocuarta subasta anual en vivo, que requería prueba de vacunación o un resultado negativo de la prueba COVID-19. El evento contó con camionetas móviles de prueba rápida y se observaron los registros de seguridad de los Centros para el Control de Enfermedades.

Según la directora del programa NVG, Emily Hegarty, la mayoría de los lotes de subastas en vivo se centraron más en experiencias que en botellas, ya que la gente no podía salir durante la pandemia. La subasta recaudó $ 1.2 millones en ofertas en vivo, y The Judgment of Napa fue el lote más vendido de la noche a $ 350,000. La experiencia incluye una degustación de los cinco vinos de primera línea de 1982 y cinco íconos de Napa de 2002 organizada por el presidente de NVG y enólogo de Opus One, Michael Silacci, y el miembro de la junta de NVG y enólogo de Massican, Dan Petroski. Los vinos de Burdeos fueron Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Haut-Brion, Mouton-Rothschild, mientras que los tintos Napa fueron Araujo Estate, Colgin, Harlan Estate, Joseph Phelps y Opus One. Los adjudicatarios también disfrutarán de una cena VIP en el Press Restaurant, que ganó el premio Best of Award of Excellence en St. Helena, junto con Cabernets 2012 de Dalla Valle, Larkmead, Rudd y Spottswoode.

Un viaje de una semana por la región vinícola de Australia con Silacci también causó revuelo. El lote, que se vendió por $ 320,000, lleva a cuatro invitados a Hunter Valley, Mornington Peninsula, Margaret River, Adelaide y Coonawarra para degustar y discutir los vinos locales de Sémillon, Pinot Noir y Cabernet.

La subasta también incluyó muchos lotes sorpresa. Uno contenía 45 magnums de Staglin Family Vineyards, Paul Hobbs, Lewis Cellars y más. Se vendió por 42.000 dólares.

Todo el dinero recaudado se destinará a la misión de NVG de conservar y promover los viñedos del Valle de Napa y la Fundación de Trabajadores Agrícolas del Valle de Napa, que brinda educación y desarrollo profesional a los trabajadores agrícolas y sus familias. Cuando terminó la subasta, los invitados dejaron sus remos a un lado y se dirigieron a la pista de baile con la música de Notorious the Band. «Es una gran oportunidad para que todos se desahoguen y disfruten de un gran vino del Valle de Napa cuando comienza la cosecha», dijo Hegarty sobre el evento. «Hay cierto entusiasmo y energía en el Valle de Napa en esta época del año que siempre está presente en Harvest Stomp».

Subasta de la cosecha STOMP de Napa]

Los invitados pudieron disfrutar personalmente de la subasta Harvest STOMP de Napa con prueba de vacunación o una prueba COVID-19 negativa. (Suzanne Becker Bronk)

Subasta de vinos de Washington recauda 2,2 millones de dólares

Más al norte, la subasta de Washington Wines (AWW) también obtuvo grandes ganancias. La primera subasta híbrida en vivo de la organización benéfica con sede en Seattle tuvo lugar el 14 de agosto en Chateau Ste. Michelle, con 240 invitados presentes y 135 invitados que se animaron con las mini-galas en ubicaciones externas. Además, 700 asistentes se unieron en línea a través de una transmisión en vivo de YouTube para ver a los anfitriones y subastadores David Silverman y Fred Northup Jr. calentar a la multitud.

¿El resultado? La subasta recaudó $ 2.2 millones para el Hospital de Niños de Seattle, el Programa de Viticultura y Enología de la Universidad Estatal de Washington y el Programa de Subvenciones de la Industria AWW. El gran total es un aumento de $ 400,000 del evento virtual del año pasado.

«Ciertamente no hay nada como la energía y la organización competitiva de un evento en vivo y en persona, pero nos ha encantado hacer crecer nuestra audiencia al permitir que las personas participen virtualmente en las subastas en línea y en nuestra gala», dijo Jamie Peha. evento. Agrega que desde los últimos eventos en vivo en 2019, AWW ha visto a 1,000 personas nuevas asistiendo al menos a uno de los eventos de AWW en una situación difícil «.

La subasta en vivo recaudó $ 525,000 en ofertas en vivo. El lote más vendido fue «The Other Wine Country», que se vendió por $ 52,000 e incluyó una estadía de tres días en Napa Valley para dos parejas para disfrutar de un alojamiento de lujo y degustaciones VIP de Cabernet en Cardinale y Lokoya.

Un lote de cuatro botellas de 5 litros de Quilceda Creek Cabernet se vendió por $ 32,000. Las botellas de edición limitada estaban grabadas con una imagen del difunto actor Paul Newman. Otro lote incluía 10 botellas de Cayuse de 3 litros y un lugar en la carta de vinos del enólogo Christophe Baron. Eso se vendió por $ 20,000.

Ya sea que los invitados asistieran en línea o en persona, AWW ofreció experiencias únicas, desde cenas caseras con chef y fiestas de espectadores hasta un evento en vivo con muchos vinos de Washington. «Las bodegas de Washington siempre han tenido la mentalidad de que ‘la marea alta eleva a todos los barcos'», dijo Peha, «y los últimos dos años no han sido la excepción».

Subasta de vinos de Washington]

Un postor levanta su paleta en la subasta de vinos de Washington. (Imágenes de Duval)


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La cafetera de una sola porción Bruvi recauda otros $ 7M Roast Magazine Daily Coffee News


Imagen de Bruvi

La cervecera Bruvi y la interfaz. Foto de prensa de Bruvi.

Bruvi, la startup de máquinas de café de un solo servicio con sede en Los Ángeles, ha recaudado $ 7 millones adicionales en fondos, lo que eleva el capital total de la compañía a $ 10,8 millones.

La compañía dice que usará el dinero en fabricación, mayor desarrollo de software y publicidad mientras se prepara para los pedidos anticipados del sistema de elaboración Bruvi a partir de noviembre de este año, y se esperan ventas en el primer trimestre de 2022.

La ronda final de financiación para la empresa, fundada en 2018 por los fundadores Mel Elias y Sung Oh, fue dirigida por administradores de patrimonio familiar y empresarios a través de The Merchant Club, con sede en el Reino Unido y Nueva York, así como la participación en una serie de capital de riesgo. fondos.

«Nos sobreuscribieron muy rápidamente las oficinas familiares de alto perfil y los fondos de riesgo para esta ronda, lo que confirma la solidez de la categoría y las características innovadoras», dijo Mel Elias, ex presidente y director ejecutivo de The Coffee Bean & Tea Leaf, en un anuncio de la nueva capital.


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El sistema Bruvi incluye monodosis de una porción que son similares en forma y tamaño a las K-Cups, que se pueden convertir en varios tipos diferentes de bebidas de café, a saber, café filtrado, espresso, americano y cold brew. Las cápsulas en sí están hechas de plástico de polipropileno (PP # 5) que está fortificado con una enzima orgánica para promover la biodegradabilidad.

En su discurso a los consumidores, Bruvi afirma que el sistema de elaboración de la cerveza es «respetuoso con el medio ambiente» ya que sus cápsulas, llamadas B-Pods, se pueden reciclar, aunque esto implica separar y limpiar los componentes materiales de las cápsulas. Además, la empresa afirma que los cascos pueden tirarse al vertedero «sin sentirse culpables» porque los cascos están diseñados para biodegradarse en «un puñado de años».

Con el lanzamiento esperado en 2022, Bruvi planea ofrecer una variedad de cafés de tostadores asociados en Los Ángeles.