Croacia quiere hacer del vino Prošek estilo postre un «término tradicional» según la legislación de la UE, pero la Asociación Italiana del Vino Federvini dijo que la medida era inaceptable y demasiado cercana al nombre Prosecco.
Tras la publicación de la solicitud formal del gobierno croata para el registro de Prošek el 22 de septiembre en el Diario Oficial de la Unión Europea, existe el riesgo de disputas a nivel de la UE.
En respuesta, Federvini dijo que Italia tenía una ventana de 60 días para oponerse a la medida, que llamó un «ataque a nuestra cultura».
Micaela Pallini, presidenta de Federvini, dijo que el reconocimiento por parte de la UE del término Prošek sería «gravemente engañoso para los consumidores internacionales» y penalizaría a los exportadores italianos de Prosecco, incluso si la similitud entre los dos es más de nombre que de estilo de vino.
Tiempo Prosecco es un vino espumoso, el croata Prošek es un vino dulce de postre elaborado con uvas secas, especialmente en la región de Dalmacia.
Debe estar elaborado con uvas que contengan al menos 150 ° Oe (grado Oechsle) de azúcar, según la solicitud publicada en el EU Journal.
Prošek puede ser rojo o blanco, y “el color puede variar desde amarillo oscuro con tonos de oro viejo hasta rojizo con tonos marrones”, dice la moción del gobierno croata.
El Consejo Prosecco DOCG reiteró su rechazo a la propuesta croata de Prošek. «Hoy tenemos que trabajar juntos como un equipo para proteger nuestro producto y el nombre Prosecco, pero también para evitar precedentes peligrosos», dijo Elvira Bortolomiol, presidenta del Consorcio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.
El ministro de Agricultura de Italia, Stefano Patuanelli, ha anunciado un grupo de trabajo para examinar las opciones tras la solicitud formal de Croacia de registrar “Prošek”.
«Ahora somos parte de la mesa técnica creada por el Ministerio de Agricultura italiano a través de la cual se toman todas las contramedidas necesarias», dijo Bortolomiol.
Un portavoz de la Comisión Europea no estuvo disponible de inmediato para comentar sobre los próximos pasos del procedimiento.
Según Federvini, el mercado de Prosecco está valorado en 2.000 millones de euros al año, y las exportaciones representan el 50% de eso.
