Reseña Patsch Tequila – Tequila Aficionado


De Lisa Pietsch

A lo largo de los años, muchas personas han asumido erróneamente que yo solo era un amigo solidario que ayudaba a su influencer y no tenía ni idea sobre el tequila. La situación es muy diferente. Dirijo el negocio de Tequila Aficionado Media, mi pareja está fuera del negocio y he probado cientos de tequilas en los últimos 9 años, cubriendo la gama completa de «¡Dulce Jesús, no te metas eso en la boca!» para «La vida es demasiado corta para dejarlo todo en la botella cuando me muera».

Tengo paladar y no tengo miedo de usarlo. Lo que no tengo a menudo es la oportunidad de calificar tequilas. Recientemente tuve la oportunidad de hablar con Martin Schapira von Patsch Tequila (Nom 1480) y él se ofreció amablemente a enviarme muestras y las dos que necesitamos para los oficiales del equipo de degustación. Sorber fuera del manguito Episodio. Dudé al saber el costo de lanzar una marca de tequila (y enviar muestras) pero él tuvo la amabilidad de enviarlas de todos modos.

Si alguien me envía muestras, al menos puedo comentarlas.

Eso sí, no paso 30 minutos con una expresión como la de Mike y el equipo.

Dicho esto, aquí están mis pensamientos sobre Patsch Tequila Blanco, Reposado y 7 Year Extra Anejo. (patschtquila.com) ¡Me encantaría escuchar tus pensamientos después de que lo hayas probado!

Blanco

El blanco es fresco y verde en nariz y cálido en el paladar, donde persiste mucho después de que el final corto se ha desvanecido. Nunca hay rastro de nada que no debería estar allí. Muy buen sorbo. Si lo usara en una margarita, se escondería detrás de la lima y es posible que no notara que había alcohol hasta que tuviera tres hojas en el viento.

Reposado

El reposado es ligeramente amaderado, pero todavía verde en nariz. Un poco de madera en el paladar y perdura más que el Blanco, pero más cálido y con un final más corto. Otro buen sorbo. Cuando crees Manhattan con este, convertirás a tus amigos que no son tequiladores en tequila de un solo sorbo.

7 años extra Añejo

El anejo extra es inesperado y delicioso. La nariz trae recuerdos del whisky Southern Comfort, dulce y suave. Permanece en el paladar como un susurro y tiene un final muy corto. Esto me pareció sorprendentemente fácil durante 7 años y no era en absoluto lo que esperaba. Como purista del tequila, no mezclaría mi conciencia en un cóctel con la conciencia tranquila. Es demasiado viejo para compartir escenario.

En mi opinión, este es un producto muy bueno.

¡Felicitaciones a Martin Schapira, Steven Davis y al equipo de Tequila Las Américas!

No se pagó ninguna compensación económica por esta mención, pero se recibió una muestra de producto gratuita para su verificación.

Lisa Pietsch es una autora de múltiples publicaciones y «La Jefa» en Tequila Aficionado Media que dirige todas las actividades comerciales y editoriales. Es fanática de los tequilas carnosos de final largo y los mezcales ahumados de Madre Cuixe y Barril Karwinskii.

¡Aprenda todo sobre el tequila desde el campo hasta el vaso, luego reciba un pago por compartir su amor por los espíritus de agave con los demás! ¡Compre ambos ahora!