Prográmelo para albergar Global Coffee Townhall, una discusión abierta en línea de Daily Coffee News de Roast Magazine


Ayuntamiento Global Coffee

Madeleine Longoria García y Lee Safar moderarán el evento en inglés para dar inicio al Global Coffee Townhall, que se llevará a cabo la próxima semana en cuatro idiomas diferentes.

«¿Qué debe cambiar en la industria del café en 2021 y más allá?»

Esta es la gigantesca pregunta de motivación en el centro de un próximo evento gratuito en línea para los jugadores de la industria del café llamado The Global Coffee Townhall.

Presentado por el notablemente productivo podcast Map It Forward – y patrocinado por Baratza, Cofinet y Los Pirineos – The Global Coffee Townhall fue concebido como un foro de discusión abierto y en vivo, dejando atrás el pretexto, la pompa y las circunstancias de las presentaciones típicas de la industria en favor de una conversación abierta.

El concepto evolucionó del Sydney Coffee Townhall original de Map It Forward, que luego se convirtió en el Aussie Coffee Townhall. Con las nuevas aspiraciones globales, el Global Coffee Townhall se llevará a cabo en cuatro idiomas diferentes a través de cuatro eventos diferentes la próxima semana.


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La versión en inglés, moderada por los inventores de Map It Forward Lee Safar y Madeleine Longoria García de Pacific Coffee Research el lunes 11 de octubre, será seguida por eventos similares de dos horas, cada uno con diferentes moderadores en español, portugués y árabe.

Map It Forward dijo que el evento se llevará a cabo en los diferentes idiomas, en parte para ampliar la conversación con las partes interesadas en todo el flujo de suministro de café. Vincular todos los eventos es la gran pregunta que seguramente conducirá a muchos más en tiempo real: «¿Qué tiene que cambiar en la industria del café en 2021 y más allá?»

“Dados todos los desafíos que nuestra industria ha enfrentado durante los últimos 20 meses, y que creo que continuarán durante algún tiempo, espero que podamos reunirnos en un foro abierto, compartir nuestros pensamientos sobre el asunto y escuchar las perspectivas de los demás. en una discusión real pero esperanzadora ”, dijo Safar, acercándose a su episodio número 500 del podcast Map It Forward, en un mensaje a DCN.

La inscripción para cada una de las discusiones del Ayuntamiento Global del Café se puede encontrar aquí:

Inglés: https://www.eventbrite.com/e/181517532827
Español: https://www.eventbrite.com/e/183063416607
Árabe: https://www.eventbrite.com/e/183867371257
Portugués: https://www.eventbrite.com/e/183907200387



Benchmark Global Hospitality y Pyramid Hotel Group se fusionan



Crea una cartera global de 210 propiedades y administra más de $ 3 mil millones en ingresos operativos anuales.

Dos empresas de gestión de hoteles y complejos turísticos se han unido para crear una organización que está estratégicamente posicionada para el futuro de la industria hotelera global: Benchmark Pyramid. Con una cartera global de 210 hoteles e ingresos anuales de más de $ 3 mil millones bajo administración, la nueva compañía combina las pasiones y las fortalezas únicas de Benchmark Global Hospitality, un líder célebre en el desarrollo y administración de hoteles independientes y de estilo de vida, y Pyramid Hotel. Group, con su historia de éxito en propiedades de marca / franquicia y resort.

Los centros de excelencia combinados de Benchmark Pyramid lo convertirán en el administrador de propiedades y el empleador preferido, ya que ofrece resultados mejorados y acelerados que se enfocan en servir a los propietarios y huéspedes del hotel.

La nueva entidad contará con el respaldo del socio inversor a largo plazo de cada empresa, Gencom y el Grupo TZP. Los copresidentes son el cofundador de Pyramid Hotel Group, Rick Kelleher, y el fundador de referencia Burt Cabañas, ambos visionarios de la industria hotelera que construyeron sus respectivas empresas desde cero.

Un encuentro entre innovadores en la industria hotelera
Al timón de la nueva compañía están el CEO Warren Fields, ex CEO y socio fundador de Pyramid Hotel Group, y el presidente Alex Cabañas, ex CEO de Benchmark Global Hospitality. La plataforma europea seguirá estando dirigida por Frank Croston, director ejecutivo de Hamilton Hotel Partners, una empresa de Pyramid Hotel Group del Reino Unido.

«Tener la idea de una fusión siempre ha consistido en encontrar la solución adecuada tanto para la estrategia empresarial como para la cultura de los empleados», dijo Fields al anunciar la fusión. «Reconocimos desde el principio en nuestras discusiones que existen ventajas únicas y extraordinarias al combinar las respectivas fortalezas de nuestras organizaciones, oportunidades de avance y crecimiento de la cartera».

“Desde el principio, la especialización y la diferenciación han sido el foco de nuestras conversaciones de fusión”, dice Alex Cabañas. «Nuestro objetivo es ser la mejor empresa hotelera independiente, de marca y con experiencia en la industria para nuestros huéspedes, nuestros empleados y las comunidades en las que operamos».

En particular, Benchmark Pyramid ofrecerá en el futuro una gama más amplia de servicios especializados y, al mismo tiempo, ofrecerá todos los servicios que estaban disponibles antes de la fusión. El negocio principal de la diversa cartera de bienes raíces incluye la gestión de hoteles y complejos turísticos independientes de estilo de vida, marcas suaves, servicio completo y servicio selecto, así como centros de conferencias, reuniones diurnas y centros de eventos de la empresa. También ofrece una gama completa de servicios técnicos y de consultoría hotelera, desde la innovación experiencial in situ hasta la administración, gestión de activos, gestión de proyectos y la plataforma ACCESS de Benchmark; así como inversiones y alianzas inmobiliarias.

Los logotipos, nombres de productos y nombres de empresas mencionados son propiedad de sus respectivos propietarios.

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Los viajeros hispanos estadounidenses gastaron $ 113,9 mil millones en viajes nacionales, según un nuevo estudio global de MMGY


El informe completo de MMGY Global destaca la importancia que los hispanos otorgan a la representación en el marketing de viajes y el poder de los viajes para conectarse con la familia y la cultura.

Inteligencia de viajes MMGY;

MMGY Global anunció hoy los hallazgos clave de su último estudio sobre viajeros subrepresentados, Vistas Latinas: Un estudio histórico sobre viajeros estadounidenses de ascendencia hispana. El estudio, cuyo nombre significa puntos de vista latinos, es la primera investigación de viajes de este tipo que examina las actitudes, opiniones y estados de ánimo de los viajeros del grupo demográfico de más rápido crecimiento en los Estados Unidos y sigue a la publicación de The Black Traveler: Insights, Opportunities & Priority. informe a principios de este año. Vistas Latinas es también el primer estudio que evalúa el poder adquisitivo de los viajeros hispanos en los Estados Unidos.

El informe completo va más allá del poder adquisitivo para pintar una imagen más matizada de los viajeros hispanos: muestra cómo la identidad, el idioma, la cultura, la edad y otros factores influyen en el comportamiento, las decisiones y las preferencias de los viajes. Todas las ganancias de la venta del estudio se donarán a Travel Unity, una organización sin fines de lucro enfocada en aumentar la diversidad en el mundo de los viajes a través del empoderamiento individual y comunitario.

Viajeros Hispanos y Representación

La población hispana de Estados Unidos es un crisol de culturas ricas, por lo que es importante tener en cuenta que MMGY Travel Intelligence utilizó un enfoque innovador al realizar la encuesta para reflejar la distribución de la población latina en los Estados Unidos y, como tal, proporcionar información útil. sobre dónde viven los viajeros hispanos y adónde los podrían llevar sus viajes.

De los encuestados para Vistas Latinas, la mayoría dijo haber nacido en los Estados Unidos (83%) y la mayoría dijo que sus padres también nacieron en los Estados Unidos, y la mitad de los encuestados dijo que su familia es de México, mientras que una cuarta parte de los encuestados dijo que era de ascendencia caribeña (puertorriqueña, dominicana o cubana).

Los hallazgos más importantes incluyen:

  • La gran mayoría, el 80% de los viajeros hispanos, prefiere identificarse como hispanos, mientras que el 25% latino / latina y el 3% prefieren el término Latinx (los encuestados pudieron elegir más de un término preferido).

  • El 57 por ciento estuvo de acuerdo en que es más probable que visiten un destino que abarque culturas hispanas y celebre las contribuciones culturales y comerciales de los hispanos.

  • El 52 por ciento de los encuestados dijo que es más probable que visiten un destino cuando ven representaciones hispanas en la publicidad y / o materiales de marketing del destino.

  • Los viajeros hispanos consumen predominantemente todos los medios en inglés.

Tendencias en viajeros hispanos

Aunque existe una gran diversidad entre los hispanos, Vistas Latinas ha identificado algunas similitudes que indican fuertes vínculos entre la familia, los viajes y la cultura.

  • La inmensa mayoría (93%) viaja con su familia. De este porcentaje, el 59% dijo que viajaba con su familia inmediata, el 30% con sus padres y el 28% con hermanos adultos.

  • Existe un fuerte deseo de aprender sobre otras culturas y destinos latinos, y el 71% dice que le gustaría hacerlo incluso si su familia no es de su familia.

  • Seis de cada diez viajeros hispanos quieren aprender más sobre sus propios orígenes e historia.

  • Los tres destinos nacionales más populares para los visitantes hispanos que pasan la noche son California (21%), Texas (15%) y Florida (14%). Esto corresponde a los tres estados con mayor número de residentes hispanos.

  • La mayoría de los viajeros hispanos (85%) han visitado su país / área de herencia familiar, el 15% regresa más de una vez al año y el 22% regresa anualmente.

El Estudio Vistas Latinas se creó para proporcionar una mejor comprensión de la diversa y creciente población hispana en los Estados Unidos, que ahora es de 62.1 millones de personas según el censo de 2020. El estudio analizó los resultados de Shifflet TRAVEL PERFORMANCE / MonitorSM 2019 de MMGY Global, que registró 3,894 vacacionistas hispanos en los Estados Unidos, y una nueva encuesta personalizada de 3,000 viajeros hispanos activos. El estudio más reciente de este año, realizado en inglés y español, analizó las necesidades, opiniones y actitudes actuales de los viajeros hispanos en Estados Unidos, convirtiéndolo en el estudio más significativo de este grupo de viajeros hasta la fecha.

“Comprender los comportamientos matizados y las necesidades de los viajeros en comunidades subrepresentadas es más importante que nunca. Para nuestra empresa, nuestros clientes y nuestros socios en el estudio Vistas Latinas, tener estos datos es fundamental para hacer crecer la industria de viajes y garantizar que personas de todos los ámbitos de la vida y con diversos intereses se sientan incluidas «, dijo Clayton Reid, director ejecutivo global de MMGY Global.

MMGY Global y sus patrocinadores de apoyo (Destination Cleveland, Discover Puerto Rico, Hilton, Los Ángeles Tourism & Convention Board, NYC & Company, Travel Oregon y Tripadvisor) nos enorgullecen de que MMGY Global dé el 100% de sus ingresos totales de la venta del informe del socio de estudio sin fines de lucro Travel Unity. La misión de Travel Unity es hacer que el mundo de los viajes sea accesible para personas de todos los orígenes y habilidades. Visite el sitio web de MMGY Travel Intelligence para comprar Vistas Latinas: un estudio histórico sobre viajeros estadounidenses de ascendencia hispana.

«Travel Unity agradece a MMGY Global ya todos los patrocinadores de este estudio por apoyar la investigación para comprender mejor los puntos de vista de los viajeros hispanos», dijo Roni Weiss, directora ejecutiva de Travel Unity. «Esperamos que la industria utilice estos hallazgos para hacer que los viajes sean más bienvenidos en estas comunidades previamente poco exploradas».

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