International Wineries for Climate Action (IWCA) ha anunciado 12 nuevos países candidatos, lo que eleva su membresía total a más de 20 empresas vitivinícolas de siete países diferentes y cinco continentes.
Al unirse a la IWCA, los nuevos miembros se comprometen a combatir la gravedad de la crisis climática tomando medidas inmediatas para reducir sus emisiones de CO2. Se unen a los dos fundadores de la iniciativa, Familia Torres y Jackson Family Wines, y ocho miembros fundadores, Spottswoode, Symington Family Estates, VSPT Wine Group, Yealands, Alma Carraovejas, Silver Oak, Matarromera y Cullen Wines.
Los 12 nuevos miembros solicitantes de la IWCA son:
- Wineworks de la A a la Z (Oregón, EE. UU.)
- Cakebread Cellars (California, EE. UU.)
- Château Troplong Mondot (Burdeos, Francia)
- Constellation Brands (Cartera de vinos finos, California, EE. UU.)
- Crimson Wine Group (California, EE. UU.)
- Gloria Ferrer (California, Estados Unidos)
- Herència Altés (Cataluña, España)
- Viñedos Hunt Country (Nueva York, EE. UU.)
- Medlock Ames (California, Estados Unidos)
- Ridge Vineyards (California, Estados Unidos)
- Viñedos de Sula (Nashik, India)
- Enólogo de la familia Yalumba (Barossa, Sur)
«Cuando Katie Jackson de Jackson Family Wines y yo fundamos IWCA como grupo de trabajo en febrero de 2019, queríamos actuar e ir más allá de la urgencia del cambio climático», dijo Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres. “Esperábamos que nuestra iniciativa diera un impulso a otras bodegas para acelerar o lanzar sus programas de reducción de emisiones de CO2. Así que es fantástico ver que ahora tenemos más de 20 bodegas en todo el mundo con 12 nuevos países candidatos. Estamos convencidos de que esto tendrá un efecto multiplicador ”.
La IWCA también anunció que tiene una secretaría del Meridian Institute, una consultora sin fines de lucro, a bordo para respaldar las operaciones diarias e implementar los objetivos estratégicos de la organización.
La IWCA
Fundado en 2019 por Familia Torres y Jackson Family Wines, IWCA es un grupo de trabajo colaborativo que aborda el cambio climático a través de estrategias de reducción de carbono y está abierto a todas las empresas vitivinícolas que consideran el cambio climático como una seria amenaza. El objetivo de la IWCA es que todos los miembros se comprometan a convertirse en Net Zero para 2050 y garantizar reducciones continuas como parte de la campaña Race to Zero de las Naciones Unidas, de la que la organización es miembro, con el fin de alcanzar los objetivos intermedios para 2030. .
La IWCA publicará un informe anual en octubre de 2021 que muestra el progreso en el estado y los objetivos de las emisiones de GEI de sus bodegas miembros según Race to Zero.
Pionero francés
Château Troplong Mondot es la primera bodega francesa en unirse a la IWCA, la última de una serie de iniciativas sostenibles que la bodega Bordeaux Premier Grand Cru Classé ha presentado desde su reapertura en el verano de 2020 luego de un importante proyecto de renovación.
Troplong Mondot prohibió el uso de herbicidas en 2000, insecticidas en 2010 y fungicidas en 2018, y utiliza caballos locales para arar más del 80% de su viñedo, lo que resulta en un 15% menos de emisiones en comparación con el uso típico de un tractor. En 2019, la bodega fue pionera en una solución para reutilizar los brotes de la poda convirtiéndolos en pellets para alimentar todo el sistema de calefacción de la propiedad. Troplong Mondot trabaja con expertos, en particular los microbiólogos Claude y Lydia Bourguignon, para encontrar formas de preservar la biodiversidad y dar nueva vida a los suelos de los viñedos.
