Mejore sus habilidades con el café con cursos en línea de The Crown: Royal Coffee Lab


The Crown: Royal Coffee Lab & Tasting Room de nuestros amigos y socios en Royal Coffee ofrece una variedad de oportunidades educativas y cursos en línea para mantener sus habilidades actualizadas. Varios cursos se llevan a cabo entre mediados de octubre y mediados de noviembre y hay algo para casi todos.

verde real

Comprar café verde: lo que necesita saber es para las personas que realizan compras ecológicas o desean participar en las compras ecológicas. El curso, que se llevará a cabo el 14 de octubre, cubre, entre otras cosas, los tiempos de producción y cosecha de café, la logística de la cadena de suministro, la importación y exportación, y las estrategias para el abastecimiento de café verde.

Pantalla real

Coffee Screen Sizes es un curso de dos horas que se llevará a cabo el 28 de octubre y dirigido por Chris Kornman de Royal que analiza cómo los diferentes tamaños y formas de granos afectan tanto comercial como termodinámicamente. Para este curso, los participantes reciben 200 g de café para tostado de prueba (se requiere acceso a un tostador de prueba), que luego se discute y discute virtualmente.

sazonar

Spice Specificity & Coffee es una clase sensorial avanzada que «examina los matices detallados del aroma y el sabor de varias especias en relación con las notas de degustación del café». El curso, que se llevará a cabo el 18 de noviembre, gira en torno al contenido de un kit sensorial, que incluye muestras de café y especias, que se enviará por correo a todos los participantes.

Para aquellos en el Área de la Bahía, Royal está llevando a cabo algunos eventos cara a cara durante los próximos meses, incluidos Cuppings el 29 de octubre y 19 de noviembre, y una teoría de tostado y una clase práctica el 30 de septiembre. Los eventos cara a cara están severamente restringidos y requieren prueba de vacunación.

The Crown también ofrece varios seminarios web, presentaciones y cursos a pedido. Vea la gama completa aquí. Para obtener más información sobre los eventos, incluidos los horarios, los precios y los plazos de inscripción (que varían según cómo se envíen los materiales del curso), visite el sitio web oficial de Royal Coffee.

Zac Cadwalader es el editor senior de Sprudge Media Network y un escritor asalariado con sede en Dallas. Lea más sobre Zac Cadwalader en Sprudge.

Divulgación: Royal Coffee es un socio publicitario de Sprudge Media Network