La startup de café de Nueva York Blank Street adquiere $ 25 millones y planea 100 pequeñas tiendas


Carrito de café callejero en blanco

Un carrito de café de Blank Street. Foto promocional de la New York Food Truck Association.

Blank Street, la startup de coffeeshop con sede en la ciudad de Nueva York, anunció esta mañana una ronda de financiación de la Serie A de $ 25 millones.

La marca de café, que se enfoca en tiendas de formato pequeño y carritos móviles para un servicio rápido, espera tener 100 tiendas minoristas en la ciudad de Nueva York para fines de 2022.

La marca presentó su primer carrito móvil en Williamsburg, Brooklyn, en agosto de 2020 y desde entonces ha crecido a 14 ubicaciones, cada una de las cuales ofrece café tostado por Parlor Coffee, con sede en Brooklyn.

Blank Street fue fundada por Vinay Menda e Issam Freiha, dos inmigrantes que se mudaron a Estados Unidos para asistir a universidades en Nueva York. Después de completar sus estudios, los dos fundaron el fondo de capital riesgo Reshape con un enfoque en tecnología e inversiones inmobiliarias.

Según un comunicado de Blank Street, los fundadores se inspiraron en marcas de cadenas de café y té para llevar como Kopi Kenangan (Indonesia) y Heytea (China), cuyo rápido crecimiento fue posible en parte gracias a establecimientos minoristas relativamente pequeños.

Blank Street dice que sus ubicaciones físicas son aproximadamente una cuarta parte del tamaño de las cadenas de café minoristas tradicionales, mientras que sus carritos ambulantes móviles son a través de una asociación con EV Foods, con sede en Nueva York.

A principios de este año, Blank Street anunció que había recibido $ 7 millones en fondos iniciales. La nueva ronda de $ 25 millones estará liderada por las firmas de inversión General Catalyst y Tiger Global, en la que participan inversores individuales, incluidos los fundadores de Warby Parker, Harry’s y Allbirds y la empresa inmobiliaria Tishman Speyer.

La entrada de efectivo se utilizará para respaldar un crecimiento minorista adicional, tecnologías orientadas al consumidor y un nuevo programa mayorista llamado «Powered by Blank Street». La compañía dice que está presentando el modelo mayorista de King David Tacos (KDT) de Brooklyn.

Además de KDT y Parlor, Gertie (bagels) y King Street Baking Co. (pasteles y otros productos horneados) son socios mayoristas actuales en los menús de Blank Street.

Highgate adquiere Grosvenor House Suites y Dorsett City London Hotel



Highgate, una empresa de gestión de inversiones inmobiliarias y hotelería, ha anunciado dos nuevas incorporaciones al mercado británico: la adquisición del Dorsett City London Hotel y la gestión de Grosvenor House Suites en el distrito Mayfair de Londres.

Highgate, una empresa de gestión de inversiones inmobiliarias y hotelería, ha anunciado dos nuevas incorporaciones al mercado británico: la adquisición del Dorsett City London Hotel y la gestión de Grosvenor House Suites en el distrito Mayfair de Londres.

“La filosofía de Highgate durante tres décadas de inversión en Europa ha sido comprar propiedades bien ubicadas con un descuento en los costos de reemplazo y aprovechar las oportunidades en las que Highgate tiene una gran capacidad para crear valor. El hotel Dorsett City London es un ejemplo de esta estrategia ”, dijo Mehdi Khimji, director general de Highgate. «Highgate planea continuar buscando activos individuales, carteras y oportunidades multiplataforma en toda Europa al adherirse a los principios clave que han contribuido al éxito histórico de la compañía: fomentar las relaciones con representantes clave de la industria; Innovación en operaciones, ventas y capacidades de posicionamiento hotelero; Oportunidades en las que Highgate tiene una gran capacidad para crear valor y actuar como una contraparte colaborativa y altamente confiable para las transacciones «.

El Dorsett Hotel London está en el corazón del distrito financiero de Londres y tiene una reputación de lujo y servicio. Con una mezcla única de encanto británico y hospitalidad asiática, este hotel ofrece vistas panorámicas del emblemático horizonte de Londres y está cerca de la vibrante Shoreditch y sus numerosas galerías, así como de la Torre de Londres, la Tate Modern y el Tower Bridge. El acuerdo es la última asociación entre Cerberus y Highgate.

Grosvenor House Suites es un aparthotel de lujo de 130 unidades en Mayfair en Park Lane. Como parte de sus servicios de administración, Highgate está trabajando con los propietarios de la propiedad para desarrollar el posicionamiento futuro y la renovación para volver a mostrar la propiedad y aprovechar su alojamiento único y ubicaciones estilo apartamento que los viajeros internacionales más exigentes buscan a largo plazo. estancias y servicio impecable.

«Además de nuestra plataforma de adquisiciones, nos estamos centrando en expandir nuestra plataforma de gestión en el Reino Unido y Europa a través de contratos individuales estratégicos para la gestión de activos y carteras, fusiones y adquisiciones de empresas operativas y, en determinadas situaciones, arrendamientos», dijo Richard Russo, director de Highgate. «Highgate pondrá un enfoque especial en las oportunidades en las que la empresa ve la capacidad de crear valor a través de mejoras operativas, reposicionamiento del plan de negocios y asociaciones con equipos de gestión talentosos».

© 2021 Recurso de noticias del hotel

Château Quintus adquiere Château Grand-Pontet en St-Emilion


El Domaine Clarence Dillon ha adquirido Château Grand-Pontet a través de su bodega Château Quintus por un monto no revelado.

La adquisición convierte a Quintus en uno de los Saint-Emilionlas parcelas más grandes de 45 hectáreas, 42 de las cuales están plantadas con vides.

El Château Grand-Pontet está a solo unos metros del pueblo de St-Emilion y está rodeado por tres bodegas Grand Cru Classé de primera clase: Château Canon, Clos Fourtet y Château Beau-Séjour Bécot, en la meseta occidental de St-Emilion. .

Su topografía con meseta y vertientes norte, oeste y sur incluye microclimas y suelos calcáreos, que se adaptan particularmente bien a las «mejores cualidades» del Merlot y Franco cabernet Variedades de uva según Domaine Clarence Dillon.

La incorporación de este «terruño histórico ilustrado» ofrece al equipo enológico más oportunidades para crear sus vinos a partir de una «selección muy estricta», dijo.

«En 2011, mi familia, nuestro equipo y yo expresamos nuestros ambiciosos objetivos con nuestro deseo comunicado de producir uno de los mejores vinos de Saint-Emilion», dijo el príncipe Robert de Luxembourg, presidente y director ejecutivo de Domaine Clarence Dillon.

“Al juntar algunas de las parcelas y terruños más prometedores, intentaríamos crear una nueva estrella de la margen derecha; Quinto. Después de más de 10 añadas, puedo decir con orgullo que nuestro excepcional equipo enológico ha superado este desafío con gran éxito «.

El productor también anunció que será el gerente de Mariette Veyssière, quien representa la quinta generación de la familia Veyssière dedicada al terruño de Saint-Emilion. fijado Quinto.

Domaine Clarence Dillon fue fundado en 1935 y posee varias bodegas de prestigio, como Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion y Château Quintus.

Château Quintus se fundó en 2011 y el año pasado sacó su décima añada con su aclamado 2020.

CoralTree Hospitality adquiere una participación mayoritaria en los hoteles Magnolia


DENVER – Tom Luersen, presidente de CoralTree Hospitality, anunció que CoralTree, en asociación con su empresa matriz Lowe, ha adquirido una participación mayoritaria en la marca Magnolia Hotels de Stout Street Hospitality, con sede en Denver. CoralTree administrará cuatro de las seis propiedades de Magnolia en Denver, Houston, St. Louis y Omaha, al tiempo que otorgará la licencia del nombre a las propiedades en Nueva Orleans y Dallas. La marca Magnolia es conocida por sus propiedades independientes que reflejan el espíritu de cada lugar con un servicio personalizado para viajeros de negocios y de placer. Con los seis nuevos hoteles Magnolia, CoralTree tiene una cartera de 22 hoteles y complejos turísticos en los EE. UU.

«CoralTree está comprometido con el crecimiento enfocado», dijo Luersen. “Magnolia Hotels es una gran adición a nuestra misión en CoralTree de trabajar con hoteles distintivos de pensamiento independiente. Los hoteles Magnolia son conocidos por capturar el espíritu de las ubicaciones en las que operan, lo que está en línea con nuestros objetivos operativos de brindar una experiencia de huésped distintiva a nuestro grupo, viajeros de negocios y de placer. Esperamos expandir la marca a otros mercados metropolitanos si es necesario «.

Los hoteles de Denver, Houston y St. Louis seguirán siendo parte de la red de distribución de Tribute Portfolio, incluido el acceso al programa de lealtad Marriott Bonvoy. Tribute Portfolio es una colección de hoteles boutique independientes dedicados a sus mentes y corazones para conectar personas y lugares.

«Mi familia ha sido propietaria y administradora de hoteles en los Estados Unidos durante más de cuatro décadas, incluida la marca Magnolia, que lanzamos con la apertura de nuestro hotel en Denver en 1995», dijo Sarah Holtze Treadway, presidenta y codirectora ejecutiva de Stout Street. Hospitalidad. “Fue un asunto cercano a nuestros corazones ver la marca expandirse a nuevos destinos a lo largo de los años. Confiamos en que CoralTree liderará la marca en su próximo capítulo y esperamos nuestra asociación y la búsqueda conjunta de nuevas oportunidades ”. Stout Street Hospitality continuará administrando su cartera actual y desarrollando y administrando oportunidades futuras.

«Los equipos de CoralTree y Stout Street están alineados de muchas maneras, desde nuestras raíces como empresa familiar hasta nuestros valores y filosofía compartida de que cada hotel debe contar una historia única», agregó Luersen. “Compartimos una cultura y una historia similar”. CoralTree es una subsidiaria de Lowe, con sede en Los Ángeles, una firma de inversión, desarrollo y administración de bienes raíces fundada por Bob Lowe hace casi 50 años y ahora por Rob y su hijo. Mike Lowe está ejecutado. De manera similar, Steve Holtze fundó originalmente Stevens Holtze Corp. en 1993 antes de entregar el gobierno a los niños Eric Holtze y Sarah Treadway, apodada Stout Street, en 2016.

El primer hotel de la marca, Magnolia Hotel Denver, está ubicado en el antiguo edificio del American National Bank y figura en el Registro Nacional de Lugares Históricos. La propiedad de 297 habitaciones ha sido restaurada a su apariencia original. Inaugurado en 1995, el hotel ofrece el salón del vestíbulo Harry para cenar, 13,450 pies cuadrados de espacio para reuniones, una biblioteca y un gimnasio. La propiedad está ubicada en el centro de Denver con fácil acceso al Centro de Convenciones de Colorado, Ball Arena, Coors Field, tiendas y entretenimiento a lo largo de 16th Street Mall, y muchas otras atracciones y negocios locales.

El Magnolia Hotel Houston abrió sus puertas en 2003 en el antiguo edificio de despacho de correos de Houston, que figura en el Registro Nacional de Lugares Históricos. El Magnolia Hotel, de 314 habitaciones, cuenta con un gimnasio, una piscina en la azotea y una bañera de hidromasaje, así como una sala de estar del club y un área de billar, y más de 16,000 pies cuadrados de espacio para reuniones. La ubicación del Magnolia está cerca de Minute Maid Park, Toyota Center, Houston Aquarium, Bayou Place y el distrito de los teatros.

El Magnolia Hotel Omaha de 145 habitaciones está ubicado en el centro de Omaha. Está cerca de las atracciones de la zona, como el Qwest Center, el histórico Old Market y el Orpheum Theatre, así como de las principales oficinas corporativas y oficinas del centro de la ciudad. Incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1974, combina matices históricos con comodidades urbanas como The District, que ofrece cocina estadounidense informal, un centro de negocios y 8,000 pies cuadrados de espacio para reuniones.

El hotel Magnolia de 182 habitaciones está ubicado en el centro de St. Louis, a poca distancia a pie de muchas atracciones, incluido el America’s Center Convention Complex. Inaugurado como Mayfair Hotel en 1925, el St. Louis Hotel es un hotel boutique que sigue la tradición hotelera. Incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1979, el hotel cuenta con comodidades modernas como Robie’s, que sirve tres comidas al día, un gimnasio y 8,000 pies cuadrados de espacio para reuniones.