El 16º ganador anual de premios Sprudgie Awards y ganador del premio

Bienvenido a los anuncios para los 16º Premios Sprudgie anuales, que fue otorgado por la serie Pacific Barista y distingue lo mejor en café.

Los nominados para cada categoría fueron seleccionados por una votación pública global. La coordinación pública para los Sprudgies tuvo lugar durante un período de varias semanas, incluidas las nominaciones abiertas y la votación finalista.

Felicitaciones a todos nominados: cada finalista fue ganador para nosotros.

Aquí están los ganadores, ganadores de premios y finalistas para los 16º Premios Anuales Sprudgie, que otorgan la serie Pacific Barista.

Asignado

Este premio honra a una compañía de café asado que realiza un trabajo ejemplar en 2024. Esto puede incluir la calidad del café tostado, la fuerza del comercio electrónico, las ubicaciones del café (si es correcta) y todas las demás facetas de una exitosa empresa de café asado.

Ganador: Café de septiembre (Ottawa, CA)
Ganador del premio: Dak Coffee (Amsterdam, NL)

Finalista:

Café más fácil (Quito, Ecuador)
Coffee slick (Muscat, Omán)
DayGlow Coffee (Los Ángeles, EE. UU.)
Little Waves Coffee (Durham, NC)
Café de café (Londres, Gran Bretaña)
Propias de la gente (París, Francia)

Productor de café notable

Este premio honra un excelente trabajo de un productor de café.

Ganador: Basha Bekele (Etiopía)
Ganador del premio: Diego Bermúdez (Colombia)

Finalista:

Astrid Medina (Colombia)
Maricela Esperón (México)
Luis Alberto Balladarz (Nicaragua)
Tamiru Tadesse (Etiopía)
Wilder Lazo (Colombia)
Abel Salinas (Ecuador)

El mejor producto nuevo

Este premio honra un nuevo producto de café que se publicó para la venta al público en 2024.

Ganador: La Marzocco Swan Mühle
Ganador del premio: Ovni Dripper (V2)

Finalista:

Sistema de café AeroPress Go Plus Travel
Xbloom Studio
Filtro de papel de doble cámara sibarist
Timemore Black Mirror Basic 2
Agua empírica
Núcleo NCD Pulso

Mejor café/película

Este premio honra un video o película de café original que se publicó en 2024.

Ganador: Coffee the Universal Language - Episodio 2 (Los Ángeles)
Ganador del premio: Eric Espiritu para la mesa del chef y el café Tagesglow - "Autumn in Los Ángeles"

Finalista:

Eje de café - "The in Chicago"
Aramse - "Aprende a verter y nunca mires la tetera"
European Coffee Tour - "Boram: Conviértete en el campeón mundial de barista"
Kate Foster y John Hesselbarth para New Harvest Coffee - "Los Portillos"
Anaiis Cisco: gotea como café
Enrico Ventrice para el académico del Caffè Espresso - "El surgimiento de espresso"

Escribe el mejor café

Este premio celebra la mejor carta de café del año.

Ganador: Morgan Eckroth -"No soy un café -nob, sino un café que aparece en el café aquí
Ganador del premio: Christopher Feran - "Agente," intermediarios "y cómo se realiza el trabajo" - aparece en Christopherferan.com

Finalista:

Peter Giuliano - "es naturaleza o cuidado" - aparece en Pax Culinaria
Lukasz Galecki - "Barista Stories" - aparecen en el viaje de café europeo (recopilado)
Parroquia de Sabine - "Celesty Paytxayeb Suruí" - Aparece en el número de Santio 37
Nick Mabey, "cuán altos los precios son la promesa hueca de las especialidades de café", aparecen en el café de la reunión
Owen Racer - "Su café está en demanda en todo el mundo. No sabe si su futuro está en la granja" - aparece en The Guardian
Laudia Anokye-Bempah, Irwin R. Donis-González y William D. Ristenpart- "¿Qué color tiene tu café?" - Aparece en el número de la revista 25 22

Mejor libro de café/revista

Este premio honra una publicación sobresaliente de la revista Coffee o la publicación impresa.

Ganador: Gente de café Zine
Ganador del premio: Revista solista

Finalista:

Volúmenes más suaves: cafés
El arte del espresso Brauen por Søren Stern Markussen
deriva
Marcar en la revista
Estándar
Revista Barista

Las mejores redes sociales

Este premio honra el trabajo sobresaliente en las plataformas de redes sociales.

Ganador: James Hoffmann - @jimseven
Ganador del premio: Morgan Eckroth - @morgandrinkscoffee

Finalista:

Lance Hedrick - @lanceehedrick
Brian Quan - @brian.quan_
Jimmy Johnson - @jimmytheBarista
Laila Ghambari - @lailaghambari
Bartholomew Jones - @cxffeBlack
Emilee Bryant - @emstagrim

Mejor podcast de café

Este premio honra un excelente trabajo en el medio de podcast.

Ganador: Podcast de Tim Wendelboes
Ganador del premio: Centro de conocimiento del café

Finalista:

Es solo café
Picola
Compra la caída
Preparar café con Lucia Solis
Totalmente resuelto
Descripción general de la literatura del café

Mejor diseño/embalaje

Este trabajo honra el diseño notable o los trabajos de embalaje en el café.

Ganador: Koppi (Helsingborg)
Ganador del premio: Paisaje (Londres)

Finalista:

Leopardo pintado (Berkeley)
Tres marcas de café (Barcelona)
Cherry Coffee (Fort Worth, TX)
Dune Coffee (Santa Bárbara)
Partner Coffee (Brooklyn)
Una cuestión del concreto (Rotterdam)

El mejor café nuevo

Este premio se otorgará a un café que se inauguró en 2024.

Ganador: Alquimia Coffee - San Salvador, El Salvador
Ganador del premio: Frutas selectas del café nomad - Barcelona, ​​esp

Finalista:

Bigface - Miami, FL
Calico Coffee - Londres, Gran Bretaña
Hi-Nrg-San Francisco, CA
Krea Coffee - Estambul, Türkiye
Invitados especiales - Londres, Gran Bretaña
Ondo Coffee - Los Ángeles, CA

Café o interruptor de café sostenible

Este premio se otorga a un café o una compañía de café por la priorización de la gestión ambiental e industrial sostenible.

Ganador: Isla Coffee (Berlín, Alemania)
Ganador del premio: Paso Paso Coffee (Hanover, Alemania)

Finalista:

Coffee Yallah (Cornwall, Gran Bretaña)
Cerca de café (Johannesburgo, Sudáfrica)
Sunshine Coffee (Wyoming, EE. UU.)
Skylark Coffee (Brighton, Reino Unido)
Glen Lyon Coffee Roasters (Aberfeldy, Escocia)
Horsham Coffee Roaster (Sussex, Reino Unido)

Evento notable

Este premio recibe un evento de café, un festival, una conferencia o una competencia.

Ganador: Cumbre de café para mujeres
Ganador del premio: La liga de barista

Finalista:

Coffest Madrid
Festival de café Los Ángeles
Pesta Kopi Mandiri de la Semana del Café de Yakarta
Festival de café Glasgow
Festival de café de Londres
Café del mundo del Busan

Rendimiento sobresaliente

Este premio se otorga todos los años a un notable café, organización, causa o una empresa que encarna el exceso de café. El candidato de servicios sobresalientes de este año se reconoce como ganadores completos y legítimos de un premio Sprudgie.

Abadía chiavario

Micah Sherer y Ben Szobody

Jeanine niyonzama-aroian

Bill Murray + National Coffee Association

Dr. Sunalini Menon

Camila Khalife

Jaymie Lao

Abel Salinas

El 16º Premio Sprudgie anual de la serie Pacific Barista.