El Fondo de Futuros de Coffee se está centrando actualmente en el crecimiento de las pequeñas empresas, que proviene de la revista Magazine Roast

Toda evidencia anecdótica del mundo dice que la apertura de un café independiente es una oferta arriesgada con una falla relativamente alta de cinco años.

Un nuevo acelerador de café Little Coffee llamado Coffee Futures Fund espera cambiar esta historia y ofrecer una mezcla de fondos y tutoría a cambio de un porcentaje de ventas fijo.

El Fondo de Futuros de Coffee celebró el debut público en Houston el próximo mes y recientemente abrió solicitudes para su unidad de verano de dueños de negocios en 2025.

"Por supuesto, ocho de cada diez cafés no sobreviven después de los primeros cinco años", dijo recientemente Akshat Khandelwal, fundador del Fondo de Futuros de Café, a Daily Coffee News. "Damos la vuelta al guión y lo logremos ocho de cada diez con éxito. Esa es la misión".

El fondo ofrece una alternativa transportadora al capital de riesgo tradicional y no se centra en el crecimiento exponencial en una ruta de salida, sino en pequeñas empresas emergentes que buscan un éxito a largo plazo.

El Fondo de Futuros de Café comienza con un proceso de solicitud, que lleva a una cohorte de 10 cafés entre uno y tres años. Luego, los participantes siguen un programa intensivo de desarrollo comercial de 10 semanas, apoyo y talleres. Todos los participantes se emparejan para un programa de tutoría de un año con profesionales de la industria del café establecidos.

Al final del programa de 10 semanas, los 10 participantes presentan mentores y veteranos de la industria, hasta dos de ellos reciben hasta $ 50,000 para su negocio. A cambio, el Kaffee Futures Fund recibirá el 5% de las ventas anuales por cuatro años. La empresa no requiere equidad.

El Fondo de Futuros de Café comienza con una junta de tutoría de seis miembros, que: el fundador del fondo Khandelwal; El fundador de Madcap Coffee, Trevorlett; El pasado campeón mundial de barista Dale Harris; Julie Hosch (anteriormente Caravela y SCA); Victoria Kidd Victoria Kidd; y fundador del grupo de consultoría TLG Nicole Mozeliak.

Khandelwal dijo que se reunió con más de 100 profesionales del café mientras desarrollaba el Fondo de Futuros del Café y recopilaba el conocimiento antes de bloquear el modelo competitivo/de programa de 10 semanas.

Khandelwal, un ex propietario de la cafetería y que se realizó una cafetería en Boston, finalmente trabajó en una carrera en banca de contabilidad e inversión y luego lanzó una serie de eventos de mesa redonda, especialmente para los propietarios de cafeterías.

Si bien la nueva compañía se enfoca explícitamente en el café, requiere información de los aceleradores de inicio establecidos en otras industrias. Khandelwal citó Y Combinator (acelerador de inicio), el eco de la beca verde (Investments de Impact), Slice (Pizzerias independientes) y Starmate (modelo controlado por mentores) como casos de aplicación exitosos con ciertos elementos que se asemejan al Fondo de Futuras de Café.

"Trabajé con muchos modelos de inversión y aceleración y trabajé personalmente. Después de ver la página mundial de tecnología/VC del mundo, creé CFF, que se inspiró en algunos de estos mejores modelos y luego diseñado para el panorama del café", dijo Khandelwal a DCN. "Somos un fondo. No somos solo un fondo. En contraste con los bancos o VC tradicional, ofrecemos una información manual hecha a medida para los aspirantes a cafés para tener éxito y proporcionarles un capital significativo que realmente mueva la aguja".

Las solicitudes ahora están abiertas para el verano de 2025 Coffee Future, con un período del 30 de abril.

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