Ceado presenta la nueva serie de revoluciones de Schleibern

Spinea (Venecia) - Ceado, una compañía italiana que fue fundada en Venecia en 1999 y hoy en día un líder del mercado en la fabricación de molinillos de café, rebabas, máquinas de bebidas y puentes de café, canceló el inicio oficial del Nueva serie Rev. Rev de números de café. Esta primera serie de clase Detecta un nuevo estándar tecnológico en el mundo del café profesional. Con La serie Rev.Ceado revoluciona el concepto de molienda, introducción Un enfoque holístico y activo para administrar todos los parámetros físicos de la extracciónasegurar Consistencia, precisión y expresión aromática sin precedentes.

"En CADO no solo molimos café. Diseñamos el gusto y construimos el viaje de frijoles a taza. Cada detalle sirve a la mayor historia de extracción, en precisión en precisión. Para nosotros, la calidad no es solo la perfección técnica. Es el arte generar equilibrio donde el sabor cobra vida.

- Michele Girardi, CEO de CADO

Innovación de Ceados: control de los parámetros físicos de la extracción

La serie Rev. integrada Ceados avanzó tecnologías patentadasDe manera inteligente y coordina todos los factores que influyen en el resultado en la copa:

• Precisión de peso: El WAM (módulo de configuración de peso) La tecnología garantiza dosis consistentes con precisión extrema. El módulo es intercambiable y se puede instalar en menos de dos minutos. Esto lo convierte en una herramienta indispensable para recipracional de recetas.
• Control de retención: Gracias al Salida Sistema, cada dosis siempre está fresca, libre de contaminación y rica en gases fugaces que mejoran el aroma y la complejidad.
• Estabilidad de granulometría: El Castillo constante El sistema mantiene la distancia entre la cresta, incluso bajo cargas pesadas, contrarrestó la extensión térmica y garantiza un tamaño de molienda uniforme.
• Gestión de la temperatura: El GTM (gestión básica de la temperatura) El sistema regula la acumulación térmica y mantiene una temperatura estable del café molido para incluso extracciones, independientemente del volumen de uso.

Tres modelos, una filosofía: excelencia

• Rev. Stahl - Equipado con hierba de acero plana de 83 mm (vida útil: 900 kg) es ideal para Mezclas de espressoOferta Un equilibrio perfecto entre el cuerpo y la claridad del sabor.
• Revitano - con 83 mm de rebabas con Revestimiento de titanio (Vida útil: 5 toneladas) Es perfecto para los alrededores con un alto volumen. Asegura Extracción rápida y sabor consistenteMejora de la percepción del cuerpo también en bebidas basadas en la leche.
• Rev cero - con rabas planas de 83 mm cubierto de rotación (Titán y aluminio, vida útil: 4 toneladas), mejora el perfil aromático. Como modelo más innovador en el área, ofrece tecnología avanzada y una actualización Salida Para entregar el sistema Expresión máxima del sabor En cada dosis.

Tranquilo, fácil de limpiar y desarrollar para el barista moderno

La serie Rev también está diseñada de tal manera que aseguran Reducción de ruido: La cámara de molienda de 2.5 kg, que están separadas por las rebabas, que están montadas por las rebabas, minimizan la propagación de vibraciones y ruido.

Además, Limpieza y mantenimiento son simples y rápidos: la diapositiva es extraíble, el filtro de aire y las rebabas son fácilmente accesibles, y Solo 3 tornillos son necesarios para desmontar la cámara de molienda sin tener que calibrar la molienda después.

Interfaz intuitiva y completamente personalizable

La interfaz de usuario de la serie Rev está diseñada para la serie Rev. Ergonomía y adaptación máxima: Menú de dosis ajustable: Menú de desplazamiento, advertencias de mantenimiento predictivo, cinco modos de activación de molienda y flujo de aire programable.

Este comunicado de prensa se puso a disposición para los comunicados de prensa de Sprodge. ¿Le gustaría enviar un comunicado de prensa? ¡Ponte en contacto!