En Washington DC Tāst Coffee es una fuerza molesta con buen gusto

En febrero de 1985, la Asociación Nacional de Baloncesto envió una correspondencia escrita a Nike, en la que la prohibición del barco negro PE -Schuh, que fue llevado por el novato de los Chicago Bulls, Michael Jordan. En la carta se decía que el color del zapato rompió la regla de uniformidad del equipo de la liga y que el zapato de un jugador debe ser al menos 51% blanco. Este momento de perturbación de la cultura deportiva y de zapatillas sirve como un comienzo adecuado para el espíritu del café tāst.

Fundada por tres artistas negros visionarios: Reggie Black, un artista y diseñador multimedia; Obiekwe Okolo, fotógrafo y director creativo; Y Jason Reynolds, un autor más vendido de The New York Times: Tāst es una especialidad de marca de café basadas en trastornos, falta de respeto e integración cultural. Según Reynolds, el narrador principal de la marca, Tāst trabaja "para" traer color allí ". Al igual que el diseño original de Air Jordan utilizaría para catapultar la cultura de las zapatillas más allá de los platos, Tāst Coffee ha decidido acercarse al café especial como un desafío de diseño: ¿cómo pueden la expresión creativa y las nuevas barreras de historias en la cultura del café? ¿Cómo se puede ampliar la accesibilidad y la pertenencia para centrar a aquellos que tradicionalmente quedan fuera del marco?

Tāst se lanzó el 31 de enero de 2025 en la víspera del Mes de la Historia Negra y es una especialidad de consumo directa a la marca de café en línea, que se selecciona para atraer todas las paletas y preferencias de perfil. Black, que lidera el café, la misión de Tāst describe como "personas en un viaje por el mundo a través de una bolsa con el mejor café del mundo". El menú Volume 1 ofrece cuatro ofertas: un café oscuro y lavado de Cajamarca, Perú; Un café mediano asado, lavado de Huehuetenango, Guatemala; Un ligero café asado y de proceso natural de Sidama, Etiopía; Y un asado ligero de acetato etílico, el café lavado de Huila, Colombia. Las bolsas de 250 g están disponibles como compras o suscripciones únicas y están entre $ 20 y $ 26. Suscribir los descuentos Mantenga los precios accesibles para los productores de café y los consumidores finales.

Okolo, el arquitecto de la marca, describe las bolsas de café como "esculturas translúcidas que deberían decorar platos de cocina". Él explica: "Queremos invitar a los amantes del café a regresar al ritual, consumir lentamente y disfrutar de todo". Él continúa: "Elegimos una bolsa más pequeña porque confiamos en el compromiso con un consumo limitado para una mayor calidad". Esta filosofía se refleja en la declaración de marca "Tāst More, menos bebida", que se imprime en las cajas en las que llega el café, un recuerdo que lo que está dentro es otra cosa.

"Puedes encontrar mucho café de alta calidad", ofrece negro, "pero sus interiores de cafetería de presentación, menús, habilidades de degustación están tan por encima de las mentes de algunas personas que no se sienten bienvenidas o intentan". Él continúa: "Queremos reconocer el café como el núcleo de la comunidad y como un denominador común de su conexión".

El objetivo de Tāst es involucrar a un nuevo grupo de población de amantes del café, que inician como "Vivir - Distribidas, lo inadecuado y el atuendo". "Creemos que hay café para todos", señala Reynolds, "pero lo presentamos de manera inapropiada a través de una lente negra".

Este lenguaje de texto de matrícula y la apariencia visual de la marca informarán sobre las habilidades, experiencias, instintos y el sabor de este trío de autoproclamado nerd de café negro en Washington, DC. El equipo Tāst se refiere a su base de operaciones como "DC, DC" para reflejar su cercanía con la comunidad cultural negra que representan. Al confirmar públicamente sus ideas y opiniones sobre las especialidades de café, desea atraer a los consumidores que se parecen a ellos y han sido pasados ​​por alto históricamente.

La atracción de los consumidores tendrá cuidado, el valor central de Tāst. Según los fundadores, la omnipresencia del café lo convierte en el barco perfecto para la atención. "Comenzamos a creer en un lugar que hay café en cada rincón del planeta y en cada habitación en la que se ofrece el cuidado. ¡Esto es sorprendente tener en cuenta!" Reynolds refleja. "Para nosotros, el café no es solo un sustantivo, es un verbo". Tome el café con honestidad, ruidoso y abierto. Para este equipo, el cuidado no se trata solo de llegar al producto de la perfección, sino también sobre los procesos que permiten e incluyen todo el espectro de los bebedores de café: ocio, curiosos, conocedores y compañeros, que se unieron a la carrera de café, solo para la compañía. Como hermanos y cofundador, Tāst primero se vuelve el uno para el otro, y luego los extiende a sus socios y consumidores de la cadena de valor. Si el estrés del negocio ha generado tanta fricción que el amor que se tienen el uno al otro habría creado tanta fricción, sería un signo del resultado.

Este deber de cuidado se incluye en cada decisión de Tāst, incluida la selección de una marca primaria de color rosa, que, según ColorPsychology.org, causa sentimientos de ternura, amor y compasión. El amor mutuo, por sus comunidades y café es lo que está haciendo Tāst.

Con respecto al futuro, los fundadores tienen ambiciones claras. Esperan que Tāst sea reconocido como una voz fresca y vital en café especial dentro de un año, que proviene de "DC, DC". Está buscando asociaciones mayoristas, minoristas y de café en las que las personas puedan experimentar Tāst en un entorno común. También planean introducir un número limitado de mezclas que dan vida a la personalidad de la marca en la copa.

¿Cómo para un café físico? Está en la hoja de ruta, pero solo si puede activar completamente el nivel de atención y hospitalidad que puede imaginar. "Me gustaría [open a cafe]"Black Muses" y actualizan el amor de Jay por los muebles, el amor de Obi por el diseño y mi deseo de reescribir la historia de un café en propiedad negra. Sería un honor abrir una habitación en la que todos pudiéramos verter nuestro amor en nuestros invitados. "

Hasta entonces, la tienda web está abierta y ofrece café increíble y una creciente colección de contenido digital. ¡Bienvenido a tu primer tāst!

Visite el sitio web oficial de Tāst Coffee y sígalos en Instagram.

Brian Gaffney (@Coffee_Aligned) es un profesional de café y una junta fundadora en la Coalición de Café para la Equidad Racial. Esta es la primera característica de Brian Gaffney para Sprouts.