La forma subjetiva de sabor con noticias de café webeDaily de la revista asada

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El nuevo bolsillo de café Weber. Todas las imágenes con el amable permiso de Webe Coffee.

A pesar de la búsqueda incesante de la industria del café especial para codificar el lenguaje del sabor, de modo que se genera una especie de diferenciación objetivo del café de materia prima flatada, la percepción del sabor permanece infinitamente subjetiva.

Incluso puede ser extraño.

Tome las nuevas bolsas de café del café web de café basado en Phoenix. Después de que trabajó con la diseñadora Katie Scharrer (@katieesutton), recientemente colocó bolsillos con formas personalizadas para visualizar el sabor.

Si bien los sabores escritos tradicionales todavía están disponibles en el nuevo empaque, piense en palabras como toronja, hierba de limón o cacao, se agregan por nuevas formas que permiten asociaciones subjetivas.

"En nuestro empaque, puede ver que se proponen sabores: estos son los sabores sutiles y, a veces, muy avanzados que recibirá de este asado específico", dijo recientemente un representante de la compañía de café a DCN. "[But] Cuando la mayoría de las personas prueban el café, las diferencias entre el sabor de chocolate y panadería de chocolate no son muy obvias, es muy subjetivo. "

En Weber Coffee en Phoenix, Arizona.

Entonces, la compañía trató de mantener el concepto del sabor "divertido y despreocupado" para que el bebedor pudiera asociarse libremente con las formas correspondientes.

El concepto de forma de sabor también permite una sala de codo en el empaque.

"Un gran objetivo era crear un diseño flexible que también hiciera posible las etiquetas variables para que cada bolsa pudiera usarse para cualquier asado", dijo Web. "Hemos resuelto esto creando seis bolsillos en diferentes combinaciones de colores con diferentes tipos de sabor. Con nuestro nuevo diseño, nuestro empaque funciona con el café que asamos ahora y en el futuro. Este diseño flexible también ayuda a prevenir el desperdicio porque el café que asamos, giramos constantemente y cambiamos".

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