8 de los mejores Pinot Noirs de Australia

Australia no se debe en este país. Los vinos todavía están sufriendo la reputación anticuada que los colocó en el menú hace décadas, que estaba definida en gran medida por vinos que eran gordos, afrutados y baratos, principalmente Shirazes y Chardonnays.

Pero si bien estos apoyos principales producidos con frecuencia todavía están cerca y constituyen la mayor parte de las ventas de vinos australianas en los Estados Unidos, Australia también afecta a los vinos de artesanía, incluidos los emocionantes Pinot Noirs de una serie de llamadas en el clima genial.

Aunque aún lejos de ser omnipresente en este país, todavía hay un poco de ellos en las tiendas de vinos en Nueva York, los Pinot Noirs valen la pena como una alternativa notable a Pinots de Borgoña, California y Oregon.

El mercado comienza a reconocer esto. Gordon Little, un importador en Nueva York, cuya compañía Little Peacock Imports ha estado trayendo a los vinos australianos durante 14 años, dice que Pinot Noirs ahora se encuentran entre los principales vinos que está vendiendo.

Entonces, ¿por qué ya no están en los estantes del comercio de vinos?

Little dice que los minoristas a menudo se concentran en Shiraz y no saben que deberían buscar a Pinot Noir de Australia. Y cuando los minoristas están interesados ​​en Pinot Noir, los empleados de ventas de los comerciantes de ventas generalmente se concentran en Borgoña, California y tal vez en Oregon "99 por ciento del tiempo" porque están familiarizados con él.

Los pinot australianos -Noirs suelen ser estilísticos en el lado delgado. Uno de ellos que cito a continuación enumera su ABV con un 11.5 por ciento casi desconocido. Esto se debe a que las uvas en Australia pueden lograr frutas y madurez fenólica sin alcohol alto y al mismo tiempo mantener una buena acidez.

Little dice que los Pinots australianos aterrizan en algún lugar entre la fruta más fría de California, Oregón y Borgoña-Winen que la de Borgoña, "pero aún tienen una delicadeza para esta fruta, que en mi opinión es específicamente australiana". Los vinos generalmente tienen perfiles de fruta roja, a menudo con mucha mineralidad.

Pinot Noir se cultiva en el Wineland de Australia, que se encuentran principalmente en las partes costeras del sur del país. Estos incluyen el Valle de Yarra y la Península de Mornington en Victoria, Adelaide Hills y Costa de piedra caliza en la vecina Australia del Sur y en la isla de Tasmania, donde Pinot es la uva más plantada.

Al menos por el momento, los precios en relación con la calidad de los Pinot Noirs australianos los convierten en los mejores valores de Pinot del mundo. "Paso por una lista de vinos", dice Little, "y con Borgoña todo tiene tres dígitos frente a ella, pero puedes obtener algunos Pinots australianos realmente geniales en dos dígitos en una lista, incluso con un servicio significativo". Agrega que "Pinot Noir es muy costoso para muchos lugares y que Australia aún puede hacer muy alta calidad a precios no escandalosos".

Aquí hay ocho Pinot -Noirs de Australia.

Karatta 'Gold Miner's Trek' Pinot Noir 2022

Desde el pequeño nombre de diseño costero en el sur de Australia, este es un vino bellamente equilibrado con aromas de frambuesa demasiado madura, fresa y un chapoteo de cola de cerezo. También hay una indicación de carne estofada respaldada por una acidez animada. Las vides se manejan secas y las uvas se fermentan con levaduras silvestres.

Precio: $ 19
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Dalrymple Pinot Noir 2022

Este embotellado de la isla de Tasmania comienza con aromas de frutas de huerto. Esto conduce a aromas maduros de cereza y arándanos, que se interrumpen por una nota de pimienta blanca inconfundible junto con una referencia al polvo de canela, vainilla y una mineralidad de piedra húmeda. El ácido de equilibrio animado mantiene el vino fresco.

Precio: $ 40
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Ben Haines Pinot Noir 2023

Nunca sospecharías que el ABV en este vino de Yarra Valley es solo del 11.5 por ciento. Sus huertos fenomenales (cereza picante, fresa madura, frambuesa) están enmarcadas por una mineralidad de escopeta. A $ 25 es un valor superior Pinot Noir.

Precio: $ 26
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Tischlerfelsen Mount Gambier Pinot Noir 2022

Este Pinot Noir proviene del Monte Gambier, una región impresionante que se encuentra en el volcán inclinado en la costa de piedra caliza australiana, sabores concentrados de cherry kola, arándanos y fresas demasiado maduras, que se acentúan por puntas de carne estofada, regaliz negro y menta fresca. Como con la mayoría de estos vinos, el uso de roble está sutil y bien integrado.

Precio: $ 23
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En veteador desnudo caliza Costa Pinot Noir 2023

Este vino me recordó a un pinot de California más delgado con notas de fruta oscura, que se acentuaron con especias de hornear y una mineralidad de la piedra húmeda. Un poco incluido y se abre bien con un poco de tiempo. De un solo viñedo con 550 casos.

Precio: $ 22
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Estación Yering 'Dorf' Pinot Noir 2022

Estos 20 dólares -Pinot Noir de Yarra -Valley son sencillos y deliciosos y muestra una generosa cereza picante y un toque de vainilla con buen ácido de soporte. Lo hará aún más refrescante.

Precio: $ 20
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Moorooduc Estate Pinot Noir 2020

En este Pinot Noir hay mucha dimensión de la Península Cool Mornington, que bebe maravillosamente a la edad de cinco años. Las hierbas secas indican una serie de aromas de las frutas rojas con un toque de té verde y eucalipto en la nariz y el paladar. La mineralidad de la tiza y el ácido refrescante completan la imagen.

Precio: $ 37
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Shaw & Smith Adelaide Hills Pinot Noir 2023

Arándanos y aromas cherriales rojos dominan este complejo Pinot Noir con un toque de grafito, flores y especias de hornear en la mezcla. Las observaciones maduras se acentúan por una gran cantidad de vainilla de ocho meses de envejecimiento en barriles de roble francés.

Precio: $ 41
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