Colombini Gracing -Roasteries y Laboratorios de ventosas con Noticias de café de Angels Gridderdaily revisados ​​de Bratmagazine

El nuevo escritor ángel de Colombini. Todas las fotos con el amable permiso de Colombini.

El molino de café industrial italiano Colombini Colombini reinició recientemente la máquina más pequeña en su línea, el ángel, un molino principalmente de banco desarrollado para tostadores, ventosas y cafés más pequeños.

El ángel se introdujo originalmente hace 10 años y ahora tiene una interfaz de pantalla táctil de 3.5 pulgadas con funciones integradas de Bluetooth que permite la comunicación con una aplicación asociada.

"[Users] Puede cambiar el nombre de la fábrica, crear hasta cinco recetas de funcionamiento diferentes y cambiar la velocidad de los discos directamente desde la aplicación ”, dijo Marco Franchino, gerente de exportación de Colombini Export, a Daily Coffee News. "Los usuarios pueden verificar cualquier error de la máquina, y pronto podemos ajustar la distancia entre los discos de la aplicación".

El ángel Colombini rtm.v Mühle.

La configuración de molienda se cambia en pasos de 2 micras y se muestra en la pantalla digital. El nuevo ángel también contiene un sistema de enfriamiento interno revisado y mejoras en su función electrónica de nulch. La máquina ahora se suministra con una tolva de policarbonato transparente en lugar de la escucha de acero de la versión original.

El ángel está actualmente disponible en cinco modelos diferentes, cada uno con un conjunto de características diferente y un rendimiento trifásico de 220 V-fase o 400 V. Algunos modelos están equipados con clips de bolsas, otros con sistemas de limpieza automáticos. El modelo Angel PG se puede integrar directamente en los sistemas de producción en la cápsula y el relleno de podio.

El ángel Colombini PG Mühle

Todos los ángeles se concentran en un juego de cuchillo plano con 128 milímetros de diámetro hecho de carburo de tungsteno, el metal que se usa para todas las rebabas de Colombini que la compañía describe como siete veces como un acero enérgico.

"Todos nuestros discos están hechos con este material especial y fuerte para garantizar la más alta calidad en todas nuestras soluciones de molienda", dijo Franchino.

Colombini fue fundada en 1951 por Angelo Colombini como un taller automotriz. Actualmente, la compañía está dirigida por Marco, Paolo y Fabio Colombini en su sede en Setimo Torinese en las afueras de Turín.

Hoy, una gran parte de los dispositivos de lijado industrial de la compañía está diseñado de tal manera que se integra directamente en líneas de embalaje automatizadas a gran escala para varios formatos. Todos los modelos de Colombini también se pueden instalar con un stand para trabajar de forma independiente.

Si bien los productos colombínicos en los Estados Unidos se centraron principalmente en los mercados en Europa y Asia, están disponibles a través de la solución GPI con sede en Florida en los Estados Unidos. El nuevo Engelsgräbler varía de € 5,800 (6,082 dólares estadounidenses según esta carta) y € 10,000 ($ 10,486) para el ángel PG.

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