Qué hay en la prima: febrero de 2025

Después de un mes con nuevas reseñas vintage, respiraremos en febrero. Es un aliento corto (ya que es un mes corto), pero con suerte es más que suficiente tiempo para digerir adecuadamente las nuevas cosechas de Borgoña y Brunello en enero.

Sin embargo, todavía hay mucho para traer sus dientes a lo que yo llamo "buen vino en febrero".

Ya fuera

En la primera semana ya hemos publicado el tráfico del sótano de los artículos. Nuestro editor de Italia James Button escribió una vertical de Toscan megastar masseto - incluido el Año Nuevo 2022.

Nuestro corresponsal de Napa Valley, Jonathan Cristali, ha alcanzado el equipo En Schraderkeller Se incluirá en los principales cambios en la propiedad, incluido el nuevo enfoque para obtener frutas dentro de la famosa región para Kalon Vineyard.

Cuando Burdeos tiene más su bolso que la revisión de Michael Apstein de Old and New Chares de Château Talbot En St-Julia es perfecto para ti.

El amante de Champagne, Tom Hewson, miró el kurio que es Coteaux ChampenoisLos todavía vinos de champán. Aunque es el estilo original de la región, ¿qué ofrece la encarnación resucitada?

Cassandra Charlick hizo la ronda en Margaret River y calificó la región Burdeos Style Semillon-Sauvignon Blanc Mezclas.

Mientras tanto, en las próximas semanas y media (más o menos) dirigiremos a nuestro editor español Ines Salpico, en la lista de íconos españoles en España, Ines Salpico, como una serie de artículos propios.

Es una lista final de algunos de los vinos más grandes del país, algunos de los vinos más grandes del mundo. Comenzamos con el extremadamente valioso CVNE, Imperial Gran Reserva, seguido de Vega Sicilias Unico. Presta atención al resto en los próximos días.

¿Qué sigue?

Hablando de ello, es un horario lleno de acción en las próximas semanas.

La editora de Francia, Natalie Earl, tiene la primera evaluación del nuevo año de Domaine de la Romanée-Conti.

Matt Walls ha vuelto con sus pilares regulares y subimos Préstamo Para encontrar los vinos en su aterrizaje de núcleo volcánico menos investigado, oscuro y volcánico.

James sostiene el río de los vinos italianos a cada paso. Recientemente tuvo que probar la nueva cosecha de Sassicaia. Presentaremos una vertical exclusiva de 30 años de la familia Frescobaldi Lux Etiqueta.

Y es nuestro objetivo actualizar nuestro Guía del coleccionista para Piedmont Hasta el final del mes antes de nuestro nuevo informe vintage de Barolo y Barbaresco en marzo.

Desde el nuevo mundo echamos un vistazo a las variedades más emocionantes en Sudáfrica y probamos un primer sorbo de PlumaÚltima cooperación internacional con Paul Jaboulledet Aîné.

Escribo algo sobre una paleta extremadamente deliciosa de Asyrtiko que está hecha por la leyenda que es París Sigalas sobre Santorini y concluimos Fine Wine en febrero con las nuevas publicaciones de AB Vega Sicilia.

¿Dije que sería un mes tranquilo?

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