El desarrollo de la cultura correcta es el foco de la cultura de Alis - Beating


La importancia de construir la cultura de hospitalidad correcta ayer fue el foco de Alis (America Lodging Investment Summit), ya que tanto los propietarios/operadores como los gerentes de marca también detallaron sus respectivas estrategias y las mejores prácticas.

En una sesión titulada "Perspectivas de la sala de juntas: People & Culture", Sloan Dean, CEO de Remington Hospitality, explicó la compañía con sede en Dallas, que opera alrededor de 120 hoteles, enfatizó la experiencia general de los empleados cuando citó una fórmula probada.

"Es realmente tan fácil como lo que dijo Marriott:" Cuida al empleado y el empleado se encargarán del invitado y el resto se cuidará a sí mismo. "Como una gran empresa de gestión hotelera de proveedores de terceros partidos, la salsa secreta son nuestros empleados y creo que la actitud de las personas altamente culturales y orientadas al servicio atrae a otras personas. Siempre digo que la cultura no le sucede", dijo. .

Dean también enfatizó los efectos de la "capacitación comprometida y remunerada para cada posición individual", ya que se hizo cargo de las riendas de la compañía hace unos 7 años.

“Tenemos programas de capacitación que no solo son una parte esencial del trabajo individual, sino también una carrera profesional. Entonces, hace un año, actualizamos un programa en el que tenemos superiores y/o primeros gerentes que desean convertirse en gerente general por primera vez. Los desarrollamos de tal manera que no solo estén listos para el trabajo hoy, sino que están listos para el trabajo mañana. También tenemos un sistema de gestión de aprendizaje que está conectado al aprendizaje de LinkedIn, y es realmente importante. Sin embargo, comienza cuando contrata a la persona adecuada e invierte en usted, luego ofrecerá al cliente un excelente servicio ”, dijo.

Zack Gharib, presidente, Red Roof, y John Cohlan, CEO de Margaritaville, ofrecieron la perspectiva de la marca. En una alusión a la cultura existente de la compañía, Gharib, quien se hizo cargo de las riendas del franquiciador hace aproximadamente un año, no hicieron los esfuerzos recientes de la compañía como un cambio de cultura, sino como un aumento en lo que ya habían .

“Soy fuerte en una cultura fuerte. Si desea lograr el éxito, tiene que salir dentro de la empresa y la organización, y es por eso que necesita una cultura fuerte. Vine aquí y dije: “¿Qué podemos hacer para entregar esta cultura? Recolectamos a todos los empleados y les preguntamos qué significa una cultura fuerte para ellos. ¿Qué es importante para usted, cuáles son los valores básicos que son similares para usted? Hemos encontrado lo que todos realmente quieren ser cultura y hemos construido la declaración cultural de abajo hacia arriba. Así que tuvimos la aceptación en la cultura que entregamos desde el primer día ”, dijo.
Gharib descubrió que los valores básicos de la empresa representan hábitos: hospitalidad, adaptabilidad, pertenencia, efecto, confianza y éxito.

“Es algo que hacemos cuando reconocemos a los empleados y cuando hablamos con los hoteles. Todo se basa en estas 6 letras de nuestros hábitos y eso es lo que realmente nos impulsa todos los días y, por lo tanto, lo mantenemos vivo todos los días ”, dijo.

John Conlan, CEO de Margaritaville, giró el nicho único de la marca. "La marca se basa en la cultura y todo lo que hacemos sigue siendo leal", dijo.

Conlan agregó: “Con respecto al diario, lo cual es agradable e importante que exista una sensación real de que todas las empresas funcionan de manera eficiente y obtienen ganancias es un sentimiento por el bien más alto en lo que hacemos porque todos lo hacemos porque todos, porque todos ¿Realmente cree que hacen un servicio valioso que debería proporcionar este momento de vuelo en cada vida? Entonces, lo que nos hizo mucho exitosos es que todos los que trabajan en Margaritaville
Cliente."

Jim Merkel, CEO Von Rockbridge, notó que la compañía fue sometida recientemente a cambio de marca para garantizar que "todos lo fueran y por qué lo hicimos". Nos centramos mucho en este cambio de marca y creo que es una resonancia y conoce a las personas que hacen nuestro propósito y lo que hacemos. "

Merkel agregó: "Obviamente trabajamos duro para asegurarnos de que las personas construyan su carrera y podamos crear oportunidades para la movilidad ascendente en los hoteles y reconocemos este crecimiento".

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