Siempre está lleno de floración en Tselia Coffee en Greenville, SCDaily Coffee News de Bratmagazine


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En el nuevo Café y Roastery de Tselia en Greenville, Carolina del Sur. Todas las fotos con el amable permiso de Tselia Coffee.

Las flores de cerezo nunca se desvanecen en un nuevo café familiar y tostadores en el centro de Greenville, Carolina del Sur, llamado Tselia Coffee, donde dos árboles de flores de cerry de tamaño natural dan un tono completo.

Las flores falsas rosadas dan suavidad y un toque de color surrealista en contraste con una pared hecha de arcos negros incorporados en comparación con los ladrillos expuestos. Una señal de neón rosa de que "este debe ser el lugar" da la bienvenida a los clientes cerca de la entrada donde pasan el primer árbol.

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"Cuando ves estos árboles, se siente como si te hayas unido a un nuevo lugar, que es casi un poco mágico", dijo la cofundadora de Tselia Coffee Rebecca Langlands a Daily Coffee News. "Combine esto con un buen café, pasteles hechos a rasguños, decoración de vibey y un área acogedora, tiene un espacio al que la gente quiere volver y experimentar nuevamente".

El segundo árbol se desarrolla en el colorido ladrillo de café de mármol negro, en el que las máquinas Press-V3 de Killing-End de Duual 2-Grupo con manijas de arce y de arce personalizadas con las muelles de King King para las parejas del programa Espresso. Batch Brews ofrece un control de piso que casi sube al dosel del cerezo.

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Doce grifos detrás de la barra están en espera para el futuro servicio de cerveza, vino de manzana o vino, mientras que los 12 opuestos son todos los divertidos, dijo el cofundador Matthew Langlands a DCN.

"Se reservan tres grifos para nuestras leches, sí, leches del barril", dijo Matthew. “No hay muchos lugares que he visto, así que realmente tuve un juego de oportunidad para hacer este trabajo. Se necesitan muchas piezas y tenemos algunas cosas inusuales en la espalda para hacer todo lo posible. En general, es un proceso mucho más eficiente, pero requiere una inmensa cantidad de previsión y energía para mantenerlo bien. "

Avena, almendra y una leche láctea -compactas de leche y baristas a través del sistema de grifos. Los siete grifos restantes se completan gradualmente con el café, los tés y otras preparaciones de Brew, tés y otras preparaciones de Nitro Cold Brew.

Tan pronto como se sirven, los invitados pueden relajarse en sillas de terciopelo, sofás y un puñado de tops de arce y corbatas. Una larga mesa comunitaria adicional de M2 ​​Lumber con sede en Greenville tiene dos paneles de arce conectados por un río con una casa epoxi negra.

Tselia café m2 madera

"Nuestra intención era mezclar elementos industriales de Grungish en una combinación elegante y hilada", dijo Rebecca Langlands sobre el diseño enumerado por Matthew y Annie Langland. “Esto es parte de por qué elegimos el negro y el rosa como nuestro esquema de color. El negro es elegante y limpio, pero el rosa le da a la mezcla un poco de diversión. "

La familia Langlands, incluida el padre Sinclair, madre y jefe de panadería, Annie, hijo y jefe de cabeza Matthew, así como el gerente de hija y medios de comunicación, Rebecca, se mudó de Temecula, California, a Greenville hace unos años.

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Matthew y Rebecca Langlands han trabajado en café especial durante aproximadamente una década, mientras que Matthew buscó abrir una gran parte de este tiempo.

"Cuando todos nos mudamos del sur de California a Greenville, decidió dar el salto para abrir su propio espacio, por lo que todos los sumergimos como familia", dijo Rebecca a DCN.

Hoy, Matthew Langlands se centra en un SF-6 en San Franciscan en una habitación separada por vidrio en el café de aproximadamente 2,200 metros cuadrados. Un soporte de paletas de varias etapas en la parte posterior del negocio ofrece capacidad para hasta cuatro paletas de café verde.

"Con un café/tostador relativamente pequeño, tenemos la capacidad de expandirnos a un volumen mucho grande en todos los ámbitos", dijo Matthew. "Eso fue muy previsto. Llevé al Boastery a encajar un SF-25 uno al lado del otro, pero estamos esperando que las cosas se alineen primero antes de lanzar nuestra producción y equipo. "

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Si bien Matthew tiene siete años de experiencia profesional en asado, Tselia representa su primera vez al frente de un programa de compra y abastecimiento de café verde.

"Es un poco diferente si es su propia visión que conduce y dirige", dijo Matthew, quien también pasó tiempo para trabajar en el área de TI/tecnología mientras estudiaba inteligencia empresarial y visualización de datos. La música, otra de sus pasiones, fue una fijación adicional en la que se realiza visualmente una experiencia sensorial.

"Es como por qué me gusta ver curvas asadas y Scolew sobre mis datos de freír", dijo Matthew. “Los diagramas, diagramas y datos son lo mío. Tengo este talento para una mezcla cerebral adecuada para la mitad correcta del cerebro en todo lo que emparejé con un fuerte enfoque técnico/analítico. "

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Las ventas en línea y mayoristas se encuentran entre los objetivos de Tselia Coffee este año, ya que la compañía continúa eligiendo operaciones en su sueño hecho Café.

"Amamos nuestra ciudad y queremos poder ofrecer algo más para la gente", dijo Rebecca Langlands. "Greenville tiene una floreciente cultura del café y nos gustaría continuar construyendo esta comunidad y, con suerte, poder extenderla fuera del centro de la ciudad".


Tselia Coffee se encuentra en el 219 N. Main St. en Greenville. ¿Comentarios? ¿Preguntas? Para compartir noticias? Póngase en contacto con los editores de DCN aquí. Suscríbase al boletín DCN.

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