
Recursos para miembros de la comunidad cafetera afectados por incendios en Los Ángeles


Los incendios forestales de Los Ángeles han destruido más de 40.000 acres y han afectado a varios cafés y trabajadores del café en toda la ciudad. Hemos compilado una lista de recursos para los afectados.
POR EMILY JOY MENESES
EDITOR EN LÍNEA
Desde la mañana del 7 de enero, numerosos incendios forestales, resultado de fuertes vientos y una prolongada temporada de sequía, han causado estragos en varias áreas de Los Ángeles, incluidas Pacific Palisades, el Valle de San Gabriel y el Valle de San Fernando. Los socorristas siguen trabajando incansablemente para contener los incendios, pero el desastre natural ya ha devastado muchas comunidades, quemando alrededor de 40.000 acres y 12.000 estructuras, incluidas muchas casas y pequeñas empresas.
A medida que la crisis continúa desarrollándose, hemos compilado una lista de cafeterías de Los Ángeles que ofrecen asistencia a los socorristas y evacuados, así como a los miembros de la comunidad cafetera del área de Los Ángeles que se ven afectados y necesitan apoyo.
Café de Leche

Café de Leche, un pilar de la escena de cafés especiales de Los Ángeles desde 2008, lamentablemente perdió su ubicación en Altadena debido a los incendios. “Fue un honor, Altadena”, escribió el café en Instagram. “Esto no es un adiós, sino un bocado después. Nos reconstruiremos no solo como empresa, sino como comunidad". Para apoyar sus esfuerzos por recuperarse, Café de Leche está pidiendo a los clientes que visiten sus ubicaciones en Highland Park y Hollywood o que compren una suscripción de café a través de su sitio web.
Destacar el café

Highlight Coffee en el vecindario Glendale de Los Ángeles dice que la compañía planea transformar su tienda en un centro de recuperación y reconstrucción para los locales afectados por los incendios. Mientras el cambio aún está en progreso, la tienda continúa escribiendo Revista Barista que pronto pedirán donaciones para mantener a su personal empleado y proporcionar bebidas y suministros a los locales afectados por el incendio. El café también comparte que uno de sus baristas perdió su casa de diez años en un incendio y están pidiendo donaciones en GoFundMe para ayudarlo a reconstruir.
Cafecita cafe


La cafetería Cafecita Coffee de Burbank donó las ganancias de todas las ventas de café filtrado del 11 al 12 de enero a la California Fire Foundation. La tienda también dice que los clientes pueden comprar garrafas de café de 96 onzas con descuento para entregarlas a los socorristas. Los pedidos se pueden realizar a través del sitio web o personalmente.
Tías Café y Matcha Bar
Las tías emergentes de café comparten que quieren ayudar durante este tiempo. Actualmente, el equipo está buscando lugares para regalar café y bebidas matcha. “Si tu escuela, negocio, negocio o vecindario quisiera que ofrecieramos bebidas gratis, envía un correo electrónico a info@autiesla.com”, escriben en su Instagram.
Oye, oye, bebidas.


Hey Hey Drinks de Echo Park, una casa de té, cafetería y tienda de boba, ha lanzado su programa Pay It Forward para proporcionar bebidas gratis a los bomberos y socorristas. Cualquiera que desee apoyar puede comprar bebidas con anticipación para donar en el sitio web de Hey Hey, y los socorristas pueden recoger su bebida gratis en la tienda. "Juntos podemos mostrar nuestro agradecimiento, por pequeño que sea, y ayudar a garantizar que (los socorristas) se mantengan hidratados durante este momento traumático", escribe el establecimiento.
Amabilidad y picardía
Kindness and Mischief (K+M Coffee) en Highland Park actualmente sirve comidas comunitarias para evacuados, socorristas y bomberos. También aceptan donaciones de Venmo (@kandmcoffee) para distribuir tarjetas de regalo a quienes las necesitan.
"Abrimos como centro de donaciones el fin de semana pasado, pero actualmente hemos pausado las donaciones físicas debido a la increíble respuesta", escribe la tienda. Revista Barista. "Probablemente volveremos a liberar donaciones una vez que hayamos distribuido más y recibamos las necesidades actuales".
Confesionarios de cafe
Coffee Confessionals está ubicado en Hollywood Boulevard y ofrece café y comida a los socorristas y a los afectados por el incendio. "A todos los socorristas: nuestra puerta está abierta para que disfruten de comidas y bebidas como una pequeña muestra de gratitud por todo lo que hacen para mantenernos seguros", dijo el café en su Instagram.
café encontrado


El 16 de enero, Found Coffee organizará una subasta silenciosa para recaudar fondos para los lugareños que perdieron sus hogares en los incendios forestales. Subastarán servicios para pequeñas empresas locales, tarjetas de regalo para restaurantes locales, paquetes de té a granel, cerámica y más. La subasta silenciosa se lleva a cabo en colaboración con otras cafeterías, incluidas Stereoscope Coffee, Birch Coffee y más.
cafe basico


Actualmente, Groundwork Coffee ofrece café gratis a los bomberos en algunos lugares.
Más recursos
Para cualquier persona afectada por los incendios forestales de Los Ángeles, Mutual Aid Los Angeles Network (MALAN) ha compilado una lista de recursos que incluyen centros de evacuación, eventos para recaudar fondos, instalaciones de alojamiento para animales, comidas gratuitas y más. Haga clic aquí para acceder.


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