Las prácticas de sostenibilidad ayudan a los hoteleros a proteger sus resultados


Los ambiciosos esfuerzos climáticos y de descarbonización han aumentado la demanda de edificios electrificados y energéticamente eficientes. Los marcos regulatorios están evolucionando desde simples incentivos hasta estrictas medidas de cumplimiento. Recientemente, los estados y las ciudades han adoptado Estándares de desempeño de edificios (BPS) que exigen eficiencia energética y reducciones de emisiones, así como también implementan políticas de transparencia y evaluación comparativa. Por lo tanto, los operadores inmobiliarios deben cumplir con estos estándares con el fin de mitigar los riesgos financieros asociados al incumplimiento además de motivarlos a mejorar el desempeño.

Al mismo tiempo, las empresas de servicios públicos y los administradores de programas de terceros tienen la tarea de lograr objetivos de ahorro de energía para varios años, centrándose al mismo tiempo en iniciativas como la reducción de los picos de demanda. Esta alineación de incentivos fomenta la colaboración entre las empresas de servicios públicos y los consumidores comerciales para identificar oportunidades de conservación de energía.

La demanda de las partes interesadas está reforzando este cambio a medida que los inversores, consumidores y empleados esperan cada vez más que las empresas den prioridad a la sostenibilidad. Según la Asociación de Viajes de EE. UU., nueve de cada 10 viajeros buscan opciones de viaje sostenibles. Además, el 76 por ciento de los ejecutivos prefiere viajes de negocios que aseguren la sostenibilidad, incluso si los costos son más altos. Los datos recientes muestran un aumento del 102 por ciento en las empresas que establecen objetivos de reducción de gases de efecto invernadero con base científica en 2023, y el 85 por ciento de las grandes empresas que participaron en la Encuesta sobre el sentimiento de los ocupantes de oficinas en América de 2024 de CBRE dijeron que tenían un objetivo de emisiones netas cero.

A medida que los hoteleros se dan cuenta de que invertir en eficiencia energética puede reducir los costos operativos y aumentar el flujo de caja, el impulso hacia la sostenibilidad continúa creciendo. Además, los avances tecnológicos, como los sistemas de gestión de edificios impulsados ​​por IA y la mejora del almacenamiento en baterías, prometen ayudar a agilizar la gestión de la energía y posicionar a los hoteles y otras propiedades comerciales para prosperar mientras reducen sus emisiones, y al mismo tiempo maximizan la comodidad de los huéspedes.

Los crecientes costos de los servicios públicos

Las tendencias recientes en los mercados energéticos muestran una tendencia alcista continua en los precios de los servicios públicos, lo que hace esencial que los administradores de propiedades busquen de manera proactiva mejoras en la eficiencia. La pandemia de COVID-19 provocó un fuerte aumento de los precios de la electricidad y el gas natural, y la volatilidad del mercado continuó debido a las perturbaciones del mercado, las tensiones geopolíticas y el aumento de los fenómenos meteorológicos extremos. Si bien la reciente caída de los precios del gas natural puede proporcionar un alivio temporal, los pronósticos indican que es probable que aumenten los costos generales de la energía. Por ejemplo, los precios de la electricidad en Estados Unidos aumentaron un 3,6 por ciento el año pasado, superando la inflación general. La demanda de electricidad seguirá aumentando, impulsada principalmente por el aumento de los vehículos eléctricos, la explosión de la actividad de los centros de datos y las crecientes necesidades de refrigeración debido al aumento de las temperaturas. Si bien un mayor uso de fuentes de energía renovables ha ayudado a reducir los costos generales de generación, esta transición requiere inversiones significativas en la modernización y expansión de la red, lo que inevitablemente afectará las facturas de electricidad futuras.

La situación del agua y las aguas residuales es comparable a un aumento anual histórico en las tarifas de agua y aguas residuales de aproximadamente el 4 por ciento. La escasez de recursos hídricos, junto con la urgente necesidad de modernizar la infraestructura obsoleta, probablemente seguirá impulsando tasas más altas y resaltará la necesidad de estrategias innovadoras de gestión de recursos.

La eficiencia energética y del agua y otras estrategias de gestión de recursos serán fundamentales para el éxito empresarial sostenible a medida que aumente la demanda de electricidad y los recursos hídricos se vuelvan escasos. Esto es particularmente relevante para las empresas hoteleras que operan 24 horas al día, 7 días a la semana. Encontrar medidas de conservación de recursos permitirá a los operadores gestionar hábilmente las complejidades de los crecientes costos de suministro y, al mismo tiempo, mejorar el desempeño operativo general.

Control de costes hoteleros

A pesar del aumento de los costos de los servicios públicos, los costos operativos han sido un punto brillante en el gasto hotelero durante los últimos dos años. En 2023 y 2024, los costos operativos de los hoteles aumentaron en promedio un 3,5 por ciento. Esto es casi la mitad del aumento del 6,6 por ciento en el costo total de propiedad durante el mismo período.

CBRE analizó recientemente los gastos operativos de las 3.674 propiedades de la muestra anual de Tendencias. En 2023, estas propiedades tenían un promedio de 205 habitaciones, con una ocupación promedio de 69.4 por ciento y un ADR de $203.68. Los 2500 hoteles de nuestra encuesta de tendencias mensual se utilizaron para estimar los niveles de desempeño para 2024.

Los costos adicionales varían dependiendo del tipo de propiedad.

Según la undécima edición del Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria del Alojamiento, los costos de servicios públicos consisten en los costos de electricidad, gas, petróleo, combustible, vapor, agua y alcantarillado.

En 2024, se estima que los costos operativos serán de $2478 PAR por año, o $9,68 según el POR. Dados los amplios servicios y comodidades que se ofrecen, los costos operativos son más altos en las propiedades turísticas ($4,933 PAR). Afortunadamente, la diversidad de fuentes de ingresos y los ADR más altos mitigan el impacto de los gastos operativos como porcentaje de las ventas (2,9 por ciento) para este tipo de propiedad.

En el otro extremo del espectro, los hoteles de servicios limitados ($1,446 PAR) y los hoteles de estadías prolongadas ($1,580 PAR) son los que menos gastan en servicios públicos en 2024. Sin embargo, dado que los costos operativos de estos hoteles son más bajos, promedian alrededor del 4 por ciento del ADR y los ingresos totales.

Variación por categoría de costos operativos

En promedio, los costos adicionales en los hoteles aumentaron aproximadamente un 3,5 por ciento en 2024. El aumento de los costos incidentales es mayor en los hoteles de estadía prolongada, de servicio completo y de resort. Los operadores de instalaciones de convenciones y de servicios limitados se beneficiaron del menor aumento en los costos operativos.

El aumento del 3,5 por ciento en los costos de los servicios públicos en 2024 es inferior a la tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 4,1 por ciento observada de 2019 a 2023. Entre las cinco categorías diferentes de gasto en servicios públicos, la CAGR de gas y combustible fue la que más aumentó entre 2019 y 2023 (8,4 por ciento). ). Por el contrario, los montos pagados por las tarifas de agua y alcantarillado aumentaron en promedio un 1,5 por ciento durante el mismo período.

La necesidad constante de controlar los costes

Los hoteleros enfrentan importantes desafíos en la gestión de la eficiencia de los recursos, especialmente dada su posición única como uno de los países con mayor consumo de energía y agua por pie cuadrado. Dado que las tasas de ocupación, los fenómenos climáticos extremos y las dinámicas sociopolíticas afectan el consumo, los hoteles deben permanecer atentos a la gestión del uso de energía y agua.

Se espera que los ingresos por habitaciones crezcan a una tasa anual promedio del 2,6 por ciento hasta 2026, según la edición de agosto de 2024 del informe de pronóstico Hotel Horizons de CBRE para la industria hotelera de EE. UU. Dada la modesta previsión de crecimiento de los ingresos, continuará la necesidad de controlar los gastos.

Formas de mejorar la eficiencia de los recursos del edificio

Aunque ya se han realizado muchas mejoras, como por ejemplo: B. cambiar a iluminación LED e instalar sensores de presencia, todavía existen importantes oportunidades para seguir mejorando la eficiencia. Se pueden lograr ahorros significativos actualizando a equipos eléctricos de calefacción, refrigeración y cocina más eficientes. Además, implementar medidas de ahorro de agua, como la reutilización de aguas grises, puede aumentar la eficiencia.

Una estrategia eficaz es la gestión de la carga energética, donde los hoteles van más allá de los simples sensores de ocupación y adoptan una gestión energética automatizada. Estos sistemas brindan monitoreo y control central en tiempo real, ajustando la calefacción y la refrigeración según la ocupación de la habitación. Por ejemplo, los hoteles pueden programar actividades que consumen mucha energía, como la carga de vehículos eléctricos, durante las horas de menor actividad para optimizar los costos y reducir los cargos por carga máxima.

La protección del agua es igualmente importante. Los métodos tradicionales, como instalar aireadores de grifos y actualizar grifos con opciones de bajo flujo, siguen siendo eficaces. Además, los hoteles utilizan cada vez más sistemas de riego inteligentes, aprovechando la recolección de agua de lluvia y reutilizando las aguas grises para el riego. Estas iniciativas no sólo ahorran agua y contribuyen a la sostenibilidad ambiental, sino que también resultan en importantes ahorros de costos.

El uso de energías renovables es cada vez más importante para los hoteles ya que reduce las emisiones de CO2 y aumenta la seguridad energética. Las soluciones de energía renovable in situ son cada vez más económicas y los hoteles pueden beneficiarse de posibles créditos fiscales e incentivos locales. La integración de sistemas de almacenamiento en baterías aumenta aún más la resiliencia ante la falta de confiabilidad de la red.

Los hoteles también están explorando soluciones holísticas que incorporan servicios ecosistémicos para una mayor sostenibilidad. El uso de tejados y muros verdes puede mitigar el efecto de isla de calor urbana y mejorar el aislamiento, lo que se traduce en ahorros energéticos adicionales. Estas estrategias no sólo reducen los requerimientos energéticos, sino que también contribuyen al bienestar de las personas a través del contacto con la naturaleza.

Al adoptar un enfoque multifacético para la eficiencia de los recursos, los operadores hoteleros pueden gestionar la complejidad de los crecientes costos operativos. Esta estrategia aumenta la comodidad de los huéspedes, respalda las iniciativas de sostenibilidad y beneficia los resultados al posicionar a los hoteles como líderes en hospitalidad responsable y resiliente.

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