
El Secretario de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. pide que se incluyan advertencias sobre el cáncer en las etiquetas de las bebidas alcohólicas

El viernes, el Cirujano General de EE.UU., Dr. Vivek Murthy publicó una nueva advertencia sobre el vínculo entre el consumo de alcohol y un mayor riesgo de cáncer y pidió una actualización de las advertencias sanitarias existentes sobre las bebidas alcohólicas.
Según la Dra. Según Murthy, el alcohol es la tercera causa prevenible de cáncer en Estados Unidos, después del tabaco y la obesidad. La recomendación indica un mayor riesgo de padecer al menos siete tipos de cáncer, entre ellos cáncer de colon, esófago, hígado, boca (cavidad bucal), faringe (faringe), laringe (laringe) y mama. En el caso del cáncer de mama en particular, alrededor del 16,4 por ciento de los casos se pueden atribuir al consumo de alcohol.
"El alcohol es una causa conocida y prevenible de cáncer, responsable de aproximadamente 100.000 casos de cáncer y 20.000 muertes por cáncer anualmente en los Estados Unidos... Sin embargo, la mayoría de los estadounidenses desconocen este riesgo", dijo el cirujano general en un comunicado de prensa. "Esta recomendación establece acciones que todos podemos tomar para crear conciencia sobre el riesgo de cáncer del alcohol y minimizar el daño".
Dr. Una forma en que Murthy está tratando de crear conciencia es actualizando las etiquetas de advertencia de las bebidas alcohólicas para reflejar el mayor riesgo de estos cánceres. Actualmente, las etiquetas advierten sobre los peligros de su consumo durante el embarazo, el manejo de maquinaria o la conducción, e incluyen la leyenda “Puede provocar problemas de salud”. Para que se actualice la etiqueta, el Congreso tendría que aprobar el cambio y no se han realizado cambios desde que se implementó la Ley de Etiquetado de Bebidas Alcohólicas (ABLA) en 1988.
La recomendación también exige una reevaluación de los límites de consumo de alcohol para tener en cuenta el riesgo de cáncer. Este llamado a la acción se produce justo cuando las Guías Alimentarias de EE. UU. para los estadounidenses se actualizarán para el período 2025-2030. Las pautas actuales sugieren que el consumo seguro se limite a una bebida por día para las mujeres y dos bebidas por día para los hombres. Pero muchos están presionando por un cambio, provocado por las afirmaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de que ningún nivel de alcohol es seguro para la salud humana.
"Muchas personas asumen que no hay riesgo para su salud o bienestar siempre y cuando estén por encima o por debajo de los límites de las pautas actuales de una bebida por día para las mujeres y dos para los hombres", dice el Dr. Murthy dijo en una entrevista, según The New York Times. "Los datos no confirman esto en cuanto al riesgo de cáncer".
Esta recomendación es el último avance en un largo y acalorado debate sobre la seguridad del consumo de alcohol. Las afirmaciones del Dr. Murthy socava la creencia arraigada de que el consumo moderado de alcohol confiere algunos beneficios para la salud, un argumento presentado el mes pasado por las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina (NASEM) en el informe financiado por el Congreso "Revisión de la evidencia sobre el alcohol y la salud". "
Curiosamente, el informe de NASEM y el Asesor General del Cirujano no están completamente de acuerdo. En "Revisión de la evidencia sobre el alcohol y la salud", los expertos coinciden con "certeza moderada" en que el consumo de alcohol aumenta el riesgo de cáncer de mama, pero ahí terminan sus hallazgos. Dada la información actual, los científicos no pudieron sacar una conclusión sobre la “asociación entre el consumo moderado de alcohol y el cáncer de cavidad bucal, faringe, esófago o laringe”.
El informe NASEM, junto con los informes del Comité Coordinador Interinstitucional para la Prevención del Consumo Menor de Consumo (ICCPUD), será utilizado por el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) y el Departamento de Agricultura (USDA) para determinar las recomendaciones actualizadas. Se espera que las nuevas Guías Alimentarias para los Estadounidenses se publiquen a finales de 2025.
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