El Cirujano General pide etiquetas de advertencia en todos los tipos de alcohol

El Cirujano General de los Estados Unidos, Vivek Murthy, pidió hoy en una recomendación que se agreguen advertencias sobre el cáncer a las bebidas alcohólicas, argumentando que los estadounidenses no están informados sobre los posibles vínculos entre el alcohol y siete tipos de cáncer. También sugirió revisar las Guías Alimentarias de EE. UU. sobre el consumo de alcohol, que actualmente se encuentran en revisión.

Dr. Murthy, quien se desempeñó como cirujano general desde 2021 y también ocupó el cargo de 2014 a 2017, dijo que estaba motivado por la evidencia de que la mayoría de los estadounidenses desconocen los vínculos entre el alcohol y el cáncer. "El alcohol es una causa conocida y prevenible de cáncer", dijo Murthy en un comunicado. "Sin embargo, la mayoría de los estadounidenses no son conscientes de este peligro".

No hay señales de que las etiquetas sean inminentes

Desde 1988, las botellas de vino en los Estados Unidos llevan etiquetas obligatorias que advierten sobre los riesgos de conducir bajo los efectos del alcohol y consumir alcohol durante el embarazo. El Cirujano General no tiene autoridad para prescribir advertencias. Sólo el Congreso puede hacer eso. Y no está claro si existe el deseo de hacerlo en la actual sesión del Congreso, que también comenzó hoy. El nuevo presidente Donald J. Trump, que asumirá el cargo el 20 de enero, ha seleccionado a la médica Janette Nesheiwat como su sucesora en el cargo de cirujano general de Murthy.

Pero las declaraciones y consejos de antiguos médicos de alto nivel han enviado mensajes importantes al público, desde el tabaco hasta el VIH. El consejo de Murthy llega en un momento en que un grupo creciente de organizaciones de salud y anti-alcohol han montado una sofisticada campaña de relaciones públicas para cambiar las actitudes del público hacia el alcohol. En lugar de luchar contra la adicción al alcohol y el consumo excesivo de alcohol, estos grupos han declarado que ningún nivel de consumo de alcohol es seguro.

Una estrategia fue argumentar que estudios anteriores que vinculaban el consumo moderado de alcohol con tasas más bajas de enfermedades cardiovasculares utilizaron métodos defectuosos. Pero un informe reciente de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina (NASEM), encargado de la revisión periódica de las Guías Alimentarias de EE.UU., confirmó la evidencia científica de que el consumo ligero a moderado de alcohol reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares. El informe también encontró con "certeza moderada" que las personas que beben alcohol con moderación tienen una mortalidad por todas las causas más baja que las que no beben alcohol.

Otra campaña contra el alcohol se centró en crear conciencia sobre los vínculos entre el consumo de alcohol y el cáncer. Varios estudios han encontrado un vínculo entre el consumo de alcohol y los cánceres de mama, colon, esófago, hígado, boca, garganta y laringe. Existen varias hipótesis sobre cómo el alcohol aumenta el riesgo de cáncer, pero el mecanismo no se comprende completamente. (Los estudios sobre el consumo de alcohol se limitan a demostrar correlaciones en lugar de una causalidad directa). El reciente informe de NASEM concluyó con certeza moderada que el consumo moderado de alcohol está asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama. Sin embargo, también se señaló que la evidencia científica era insuficiente para sacar una conclusión sobre un vínculo entre el consumo moderado y otros tipos de cáncer.

¿Qué tan grande es el riesgo?

Según la Sociedad Estadounidense del Cáncer (ACS), el cáncer de mama es el cáncer más común y la segunda causa principal de muerte por cáncer entre las mujeres en los Estados Unidos. Amplias investigaciones vinculan el consumo excesivo de alcohol con un riesgo significativamente mayor de cáncer, aunque el riesgo es menor para los bebedores ligeros y moderados.

Cuando se trata de riesgo, es importante mirar los números. En su opinión, el cirujano general cita un estudio de 2021. Revista británica de cáncer. Se descubrió que en un grupo de más de 225.000 mujeres australianas, aquellas que bebían menos de un vaso de alcohol al día tenían un riesgo del 11,3 por ciento de desarrollar cáncer de mama a lo largo de su vida. Los que bebían un vaso al día tenían un 13,1 por ciento de posibilidades y los que bebían dos vasos al día tenían un 15,3 por ciento de posibilidades.

¿Es el riesgo de cáncer del alcohol comparable al del tabaco? Según el informe anual más reciente de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer, casi el 20 por ciento de todos los casos de cáncer en los Estados Unidos y casi el 30 por ciento de todas las muertes relacionadas con el cáncer son causados ​​por el tabaquismo. La obesidad estaba relacionada con el 7,6 por ciento de todos los cánceres. El consumo de alcohol se relacionó con el 5,4 por ciento de los cánceres.

Un nuevo capítulo en el debate sobre las directrices dietéticas

Además de las advertencias, el cirujano general pidió varias medidas adicionales. Aconseja a las personas que sean conscientes del vínculo entre el consumo de alcohol y un mayor riesgo de cáncer al considerar si deben beber o cuánto, y sugiere que los profesionales de la salud y los grupos comunitarios deberían resaltar el consumo de alcohol como uno de los principales factores de riesgo de cáncer modificables.

La recomendación del cirujano general se produce cuando la industria ya está siguiendo de cerca el debate sobre la actualización de las Guías Alimentarias de EE. UU., que ocurre cada cinco años y debe realizarse en 2025. Si bien el informe de NASEM encontró que los bebedores moderados de alcohol tienen una mortalidad por todas las causas más baja que los no bebedores, un grupo de investigadores vinculados a grupos de defensa contra el alcohol está realizando un segundo análisis para el Comité Coordinador Interinstitucional para la Prevención del Consumo Menor (ICCPUD). ). Se espera que este informe sin precedentes se publique este mes.

¿Quiere saber más sobre cómo el vino puede ser parte de un estilo de vida saludable? Iniciar sesión espectador del vinoReciba las últimas noticias sobre salud, recetas para sentirse bien, consejos de bienestar y más directamente en su bandeja de entrada cada dos semanas con el boletín informativo por correo electrónico gratuito Wine & Healthy Living.