
La arquitectura y el diseño de interiores de los cafés en 2024 a menudo se han inspirado en el menú Daily Coffee News de la revista Roast.

En 2024, los arquitectos y diseñadores de interiores han seguido superando los límites, tanto físicos como literales, en la categoría de cafetería, donde el lenguaje de diseño evoluciona constantemente para satisfacer las tendencias en calidad, servicio y consumo.
DCN presentó docenas de nuevas cafeterías en nuestra serie en curso Detalles de diseño, destacando algunos de los trabajos más interesantes en arquitectura y diseño de interiores de cafeterías en todo el mundo.
Desde una puesta de sol retrofuturista en París hasta las curvas inspiradas en el affogato de una cafetería de barrio en Mumbai, los diseñadores han incorporado nuevas formas al paisaje cafetalero, casi siempre con la intención de conectar a las personas más profundamente con su café y las comunidades circundantes. .
Continuando con la Revisión Anual 2024 de DCN, aquí hay un vistazo a algunos de los proyectos más inspiradores de 2024. Para conocer las últimas noticias sobre cafeterías, suscríbase al boletín de DCN.
Detalles de diseño: una cafetería Petit Le Café en Midtown Manhattan
IMC Architecture, con sede en Nueva York, dirigió el diseño de la cafetería de 300 pies cuadrados, que ocupa un espacio estrecho que antes se utilizaba como sala de entrega de paquetes...leer más

Mago cortesía de IMC Architecture.
Detalles de diseño: elaboración de cerveza reinventada en Ula Café en Melbourne
Ubicado en la antigua Yorkshire Brewery Tower, en el suburbio de Collingwood, en el centro de la ciudad de Melbourne, ULA Café está diseñado para combinar a la perfección lo antiguo y lo nuevo...leer más

Fotografía de Peter Clarke. Cortesía de SuiL.
Detalles de diseño: los paneles de madera del Boobun Pocket Café en Tailandia
El proyecto implicó reutilizar madera cortada en varios tamaños, incluidos paneles de madera en el exterior y plataformas de madera entrelazadas que forman mostradores y áreas para sentarse en los pisos superiores... leer más

Chamaiphorn Lamaiphan y Santi Aramwibul. Foto gratis.
Detalles de diseño: Lo mejor en vidrio en MOUT Venlo en los Países Bajos
A través de la visión de la empresa Buro Moon, con sede en Rotterdam, el edificio se transformó recientemente de un recinto orientado hacia adentro a un atractivo pabellón de parque que abraza el parque de la ciudad circundante...leer más

Foto de Melanie Samat, cortesía de Buro Moon.
Detalles de diseño: pequeños detalles en rojo en Julius en Kazajstán
Una máquina de café espresso de color rojo brillante de La Marzocco Strada formó el colorido punto de partida para la arquitectura y el diseño interior de Julius, una pequeña pero orientada a la calidad cafetería especializada en Kazajstán... leer más

Foto de Damir Otegen, cortesía de NAAW.
Detalles de diseño: revitalizando la creatividad en MadCoffee en Monterrey, México
Apodado “La Sala Creativa” por la firma de diseño Madarq Studio, con sede en Monterrey, quien dirigió el diseño de la cafetería desde sus propias oficinas, el concepto se inspiró tanto en la cultura del café de especialidad como en la cultura del diseño. Leer más

Foto de Inu Lee, cortesía de Madarq Studio.
Detalles de diseño: Tierra y mar en Seven Island Coffee en Busan
Recientemente se inauguró un complejo de cafeterías llamado Seven Island Coffee en la isla Gadeokdo, frente a la costa sur de Busan, Corea del Sur, reflejando otras pequeñas islas circundantes... leer más

Foto de Yongjoon Choi, cortesía de mttb.
Detalles de diseño: una mirada al futuro en 2050 Coffee en Kioto
Según TEKI Design, la empresa con sede en Hiroshima que lideró el diseño, la nueva tienda responde al "problema del café de 2050" y reconoce el hecho de que "debido a diversos factores como el actual, es posible que ya no podamos producir café". así." para disfrutar hoy.”

Foto de Kenta Hasegawa, cortesía de TEKI.
Detalles de diseño: En Cycle Cycle en China, aparece un país en la ciudad
La forma general del café se inspiró en estructuras rurales y hace referencia a los cobertizos de paja tipo granero típicos de la región rural que se utilizan para descansar. La estructura de madera presenta un tablero de sombra en la parte delantera y pilas de sacos de grano a modo de fachada. Leer más

Cortesía de FOG Architecture (Lei Ronghua, Xiong Aijie).
Detalles de diseño: una puesta de sol retro futurista en el Café Nuances de París
Las gradaciones de color en las paredes y el suelo llaman la atención sobre la barra de acero inoxidable, detrás de la cual se encuentran estantes lacados en naranja, que se han convertido en un elemento característico de las tiendas Café Nuances... leer más

Imagen cortesía de Uchronia.
Detalles de diseño: Las curvas del croissant del kitsch francés III en Tailandia
Para la tercera ubicación de la pastelería y cafetería de estilo francés French Kitsch en el norte de Tailandia, Torch Architect utilizó el nombre con numerosos acentos culturales históricos y modernos... leer más

Foto de Metipat Prommomate, Anan Naruphantawa. Cortesía de Touch Architect.
Detalles de diseño: Blanco en negro en WE Coffee en São Paulo
Ubicada en un centro comercial en la zona este de São Paulo, la tienda Analia Franco de We Coffee está organizada alrededor de una mesa alta y curva que se extiende hasta el mostrador de servicio en la parte trasera de la tienda. Leer más

Foto de Pedro Kok, cortesía de JPG.ARQ.
Detalles de diseño: el arte del affogato en Mumbai
Suaves curvas y remolinos de helado inspiraron el diseño de Affogato, una pequeña cafetería en Mumbai, India, que sirve tanto espresso como helado. El proyecto también se inspiró en las pequeñas galerías de arte subterráneas del Lower East Side de la ciudad de Nueva York... leer más

Foto de Syam Sreesylam, cortesía de kaviar:collaborative.
Detalles de diseño: bares relajantes en WatchHouse Coffee en Londres
La empresa utilizó la flexibilidad del espacio para explorar las complejas conexiones entre la preparación del café y la experiencia del cliente, buscando crear algo "hermoso y atractivo" y al mismo tiempo "altamente funcional".

Foto de Ståle Eriksen, cortesía de EBBA.
Detalles de diseño: Renacimiento rústico en Camel Step en Hail, Arabia Saudita
El director de diseño de Camel Step, Faris Alosaimi, dirigió el proyecto, que buscaba equilibrar la preservación de la esencia histórica de un edificio abandonado con la incorporación de elementos de diseño modernos y funcionales... leer más

Foto de Mansor Alsofi, cortesía de Faris Alosaimi.
Detalles de diseño: árboles colgantes en el LAPH Café de varios pisos en Vietnam
Al renovar los dos pisos inferiores de una casa existente para crear LAPH Café en la ciudad de Hue, Vietnam, la firma de diseño 3fconcept tuvo como objetivo combinar el estilo modesto de Café-Cóc con una atmósfera más clásica y lujosa y crear espacios que hagan justicia a una diversidad. variedad de clientes… Leer más

Foto de Nguyen Dang Hieu, cortesía de 3fconcept.
Detalles de diseño: la instalación dinámica de café en BeanRoom en Taipei
Waterfrom, con sede en Taipei, lideró el diseño, capitalizando el concepto de “producto como decoración” a través de una serie de simples estantes con bisagras para contener café tostado y empaquetado, cada uno con un color diferente para mostrar notas de degustación... leer más

Foto de Studio Millspace, cortesía de Waterfrom Design.
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