
LÚNICO LLEGA A J1 BEACH CON excelente cocina española y una aventura de bar nocturno


Lúnico ha abierto oficialmente sus puertas en el nuevo restaurante de lujo frente al mar J1 Beach de Dubai. Lúnico es un concepto único inspirado en las cuatro fases de la luna y elementos naturales, que combina a la perfección comida excepcional, un ambiente inmersivo con música en vivo y un programa de bar de clase mundial. Ofrece excelente cocina española y una aventura en un bar nocturno.
Lúnico, derivado de las palabras españolas “luna” y “único”, fue creado para brindar un viaje culinario inmersivo lleno de misterio e intriga, que incorpora elementos de la luna y la singularidad en su esencia. Lúnico anima a los visitantes a seguir la luna, donde la intuición se amplifica, a vivir profundamente, como los sentidos anhelan, e invita a los huéspedes a embarcarse en un viaje único lleno de magia y asombro donde El restaurante teje una narrativa inspirada en el agua, el fuego, la tierra y aire, en sus alimentos, bebidas y diseño de interiores.
Para hacer de cada visita una experiencia incomparable, Lúnico guía a los huéspedes a través de un repertorio dinámico y en constante cambio que evoluciona desde aventuras de bar diurnas hasta nocturnas para garantizar que cada visita sea inolvidable. Con opciones de almuerzo y cena, el experimentado equipo de Lúnico sirve excelente cocina española y mediterránea junto con una hospitalidad de clase mundial, y una tentadora aventura de bar que se desarrolla con un ritual nocturno que mantendrá a los huéspedes entretenidos hasta las primeras horas de la mañana en un animado bar. Se dará la bienvenida a los mejores DJ y se recibirán impresionantes pantallas LED para mejorar aún más el ambiente y brindar una experiencia inmersiva donde se disfrutará de comida, bebidas y buen gusto. El entretenimiento se entrelaza.
Peter Štecko, fundador de Medusa Restaurants, el grupo propietario y operador de Lúnico, comentó sobre la apertura: “Hemos creado una marca cuyo núcleo es la calidad, los sabores atrevidos y la atención al detalle, especialmente cuando se trata de comida. Bebidas y entretenimiento. Estamos increíblemente emocionados de compartir Lúnico con los huéspedes. Cada plato de nuestro menú cuenta una historia que captura el corazón de la cocina española y latinoamericana con un toque moderno, mientras que nuestros cócteles exclusivos están cuidadosamente vinculados a los elementos y signos del zodíaco, ofreciendo un nivel de intriga y alegría. Como equipo, estamos emocionados de levantar el velo y revelar Lúnico; esperamos dar la bienvenida a los invitados a una aventura culinaria inolvidable”.
En la parte superior del pase, el chef peruano John Evans y su equipo presentan platos modernos y minimalistas de tapas, platos principales y postres, donde cada plato refleja una mezcla de sabores vibrantes y cada plato pretende contar una historia.
El apetito de los invitados se abrirá con una variedad de platos, incluido el milhojas de papa morada, una papa morada en capas con foie gras, emulsión de puerro y menta, cebollas caramelizadas y reducción de vinagre de jerez. Otro punto destacado del menú es el guacamole bombón, un aguacate en forma de luna relleno de guacamole español, servido con chips de maíz.
De la selección de tapas, el plato que el Chef John debe probar es el Pulpo Basco, que incluye pulpo asado cocido a fuego lento, servido con salsa de pimienta romana, pepinos y migajas. Otros platos incluyen ceviche gallego, salmón crudo, arroz con mariscos, trufas y alfajores, pulpo a la gallega, ostra con manzana verde y vieiras con caviar. De postre, no te puedes perder la Crema Catalana de la abuela del chef John.
Los platos de Lúnico se preparan predominantemente con ingredientes de España, como atún fresco, pulpo, anchoas, jamón serrano y aceite de oliva virgen extra orgánico prensado en frío de Toledo, mientras que otros ingredientes clave, como el maíz morado y los chiles, provienen de uvas de mar peruanas y katsuobushi de Japón y especias y salsas de China, Tailandia y Corea.
En el bar, el menú es una exploración de influencias elementales y culturales. El viaje de las bebidas comienza con la selección de cuatro bebidas exclusivas inspiradas en los cuatro elementos, cada una servida con un aperitivo para complementar el sabor. Estos elementos están estrechamente vinculados con las fases de la luna y los signos del zodíaco, lo que permite a los huéspedes potenciar el elemento elegido y alcanzar nuevas alturas.
Viajando a través del tiempo y la cultura, los huéspedes están invitados a descubrir los sabores de las civilizaciones precolombinas con cuatro bebidas exclusivas que rinden homenaje a las tradiciones antiguas. Cada una de estas creaciones cuidadosamente elaboradas se sirve con un servicio especialmente preparado, lo que aumenta la magia de la experiencia. Para aquellos que buscan clásicos con un toque diferente, Lúnico sirve una selección premium de gin tonics y sangrías caseras, así como una amplia gama de licores y vinos de calidad.
Lúnico ofrece un entorno pintoresco con asientos en el interior y al aire libre y cuenta con una terraza con vegetación y vistas al mar, perfecta para una socialización íntima y relajada.
Una de las muchas capas que dan forma a la experiencia inmersiva de Lúnico, la música varía según el momento, desde tonos más tranquilos hasta tonos más enérgicos, pasando por vibraciones desde lo-fi, lounge house hasta deep house. Cerrando la brecha entre la cena y el baile, el legendario Conejo Lúnico recorre el lugar con un ritual nocturno que acerca a los invitados a la verdadera leyenda azteca del Conejo Luna al involucrar verdaderamente los sentidos con una narración profunda, vibraciones y sonidos cautivadores e imágenes iluminadoras. agudiza amplifica la atmósfera.
En el interior, el diseño crea una gran atmósfera mediante el uso de piedra natural y elementos metálicos, que se aligera con tapizados y elementos decorativos elaborados a partir de plantas secas. Los huéspedes de Lúnico se encuentran en un espacio espacioso pero acogedor que, a pesar de su tamaño y apertura, ofrece diferentes ambientes.
A su llegada, el visitante es recibido a través de una entrada decorada con una jungla vegetal alargada a un lado y un juego de agua al otro, y conducido al corazón de Lúnico, donde les espera el punto focal del local: un bar de dos plantas. alrededor del cual se desarrolla toda la experiencia. El bar también sirve como guía principal de la velada, ya que sus pantallas LED marcan el ritmo y el ambiente del momento.
Ya sea que desee cenar en medio de una variedad de estímulos visuales, disfrutar de un ambiente íntimo o relajarse en la terraza al aire libre con vistas al mar, Lúnico ofrece una amplia gama de experiencias inolvidables.
Lúnico está ubicado en J1 Beach South, Jumeirah, Dubai, Emiratos Árabes Unidos y ahora está abierto para el almuerzo y la cena todos los días de 12:00 a 2:00. Para obtener más información o reservas, visite www.lunico.ae, llame al +971 50 2776 503, envíe un correo electrónico a lunico@lunicodubai.ae o siga a @lunico_ae en las redes sociales.
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