El Bebedor Ético – Diciembre 2024


En EE. UU., Oregón tiene una importante red de bodegas B Corp, incluidas A to Z Wineworks y Et Fille. Los tres del grupo EPI vino espumosos – Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck y Rare – fueron los primeros en la región en obtener la certificación. La empresa británica Ridgeview estuvo entre las primeras en adoptarlo y, más recientemente, Domaines Barons de Rothschild Lafite también se han sumado a la contienda.

Lanzada por la organización sin fines de lucro B Lab, fundada en 2006, B Corp evalúa y monitorea continuamente el desempeño social y ambiental, la transparencia pública y la responsabilidad legal de una empresa. Después de responder cientos de preguntas sobre gobernanza, trabajadores, medio ambiente, comunidad y clientes, una empresa recibe una puntuación: si supera los 80 puntos y está sujeta a una auditoría, la empresa puede obtener la certificación. Debe comprometerse a hacer pública la evaluación de su perfil de Empresa B y debe recertificarse cada tres años. El costo depende del tamaño de la empresa pero generalmente se considera alto.

Obtener la certificación B Corp a menudo requiere un cambio estructural dentro de una empresa, lo que la obliga a examinar de cerca su cadena de suministro, sus empleados y su impacto general. Es posible que la empresa también necesite cambiar su estructura corporativa para rendir cuentas a todas sus partes interesadas, no solo a sus accionistas. La implicación es que una empresa B Corp se preocupa tanto por su impacto ambiental y social como por sus ganancias; sin duda, un modelo que un consumidor ético aplaudiría.

Por un lado, las grandes empresas con más recursos económicos y mayor impacto ambiental y social tienen los medios y la motivación para seguir el camino de las Empresas B, por lo que quizás deberíamos exigir que la certificación sea lo mínimo en su sentido más amplio. sostenibilidad Estrategia. Por otro lado, B Corp, como muchos esquemas de certificación relacionados con la sostenibilidad, puede generar cierto escepticismo; pueden surgir preguntas si, por ejemplo, el logotipo de B Corp aparece asociado con grandes corporaciones multinacionales o firmas de inversión financiera con vínculos con empresas potencialmente cuestionables. prácticas laborales.

Sin embargo, dado que es probable que la industria del vino sea objeto de un escrutinio cada vez mayor, sigue siendo una certificación que debería adoptar, especialmente cuando se trata de cuestiones relacionadas con el trabajo y los derechos humanos.


Imagen “Qué es”

Índice

    ¿Ahuyentar la ecología?

    Cuando las empresas guardan silencio sobre sus avances en materia de sostenibilidad, es para evitar críticas por no hacer lo suficiente o para evitar acusaciones de lavado verde.

    Crédito de la foto: Malte Mueller/Getty Images


    Bebe para marcar la diferencia

    Château Maris, Brama, Vino de Francia 2021

    Puntuación: 94

    POA £ Armit

    Refinada, brillante y refrescante, esta Garnacha Gris 100% del Languedoc juega con delicadas notas de reina de los prados, flores blancas y sorbete de limón con tonos más atrevidos de miel de flores silvestres y manzana cocida. Textura sofisticada y finamente tejida. La primera bodega europea con certificación B Corp. Beber 2024-2030 alcohol 14%

    vino maris


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