
Delicias chinas Hua Mama 花妈妈中国美食 @ Lebuh Mcnair, Georgetown, Penang.

Si te gustan las albóndigas chinas hechas a mano (y servidas calientes), dirígete a Hua Mama Chinese Delights 花妈妈中国美食 en Lebuh Mcnair. El menú está supervisado por una experimentada mujer china de China y ofrece una variedad de delicias chinas: fideos, albóndigas y algunos salteados. Debido a la escasez de personal, el tiempo de servicio puede ser un poco más largo, pero aquí puedes conseguir platos rápidos realmente interesantes a precios inmejorables. Te recomendamos probar las empanadillas al vapor con huevas de cangrejo y las empanadillas de camarones con piel crujiente.
Fideos Nan Chang 南昌拌粉 (6,90 RM)
Fideos con aceite de cebolleta 葱油拌面 (5,90 RM)
Empanadillas de gambas con piel crujiente 鲜虾脆皮锅贴 (Rm 14,90)
Empanadillas al vapor con huevas de cangrejo 蟹黄鲜肉灌汤包 (Rm 24)
Teníamos fideos Nan Chang y fideos con aceite de cebolleta; Nos gustaron ambos, pero si tuviéramos que elegir, preferiríamos el primero. Los fideos Nan Chang tienen un toque picante y están más condimentados, y se utilizaron fideos fideos más grasos. Esto da como resultado una textura más suave y una mejor mordida. También quedamos impresionados con ambas opciones de bola de masa. El Las albóndigas de camarones con piel crujiente tenían una piel fina y adictiva y crujiente con camarones regordetes y elásticos como relleno. Las albóndigas al vapor con huevas de cangrejo combinan bien con las huevas de cangrejo dulces y ahumadas con un toque de esencia de marisco. Es una pena que el jengibre no se sirva con vinagre negro.



Reseñas:
Gusto: 7,5/10 (1-3 malo, 4-7 medio, 8-10 bueno)
Servicio: 6,5/10 (1-3 malo, 4-7 regular, 8-10 bueno)
Precio: 7/10 (1-3 caro, 4-7 promedio, 8-10 barato)
Estacionamiento: 6.5/10 (1-3 malo, 4-7 promedio, 8-10 bueno)
Ambiente: 7,5/10 (1-3 malo, 4-7 regular, 8-10 bueno)
No halal
Tarifa de servicio: No
Impuesto estatal: No
Horario comercial: 12 p. m. a 12 p. m. Abierto todos los días.
Número de contacto: N/A
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