
Diez nuevas cafeterías en la costa oeste de EE. UU. Daily Coffee News de Roast Magazine

Continuando con la Revisión Anual 2024 de DCN, aquí hay 10 nuevas y emocionantes cafeterías que se abrirán en 2024 en los estados de la costa oeste de EE. UU.
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La empresa de café Rock, Ohm Coffee Roasters, acaba de mudarse de su operación minorista móvil a dos cafeterías permanentes en la región vinícola de California...leer más

Dentro de la nueva tienda de Ohm Coffee Roasters en Sonoma, California. Imagen cortesía de Ohm Coffee Roasters.
Después de lanzarse en 2022 con un "modelo de precios proporcionales" sin precedentes, la compañía abrió recientemente su primera cafetería... leer más

En el nuevo Torque Coffee Bar en San Diego. Foto gratis.
Totalmente iluminado con luces decorativas y velas, el espacio íntimo y discreto ofrece una vista completa de la instalación de tostado integrada de Ava, donde un San Franciscan SF-25 negro y de latón dora los granos de cada una de las otras cuatro tiendas minoristas de Ava, incluido el original. cafetería al otro lado de la calle… leer más

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Las paredes de la cafetería, revestidas con listones de madera inclinados, recuerdan la parte delantera del carrito de compras móvil de Brew Peddler. Sus ángulos, superpuestos como piezas de un rompecabezas, también crean una ilusión de profundidad, lo cual era importante para los copropietarios casados Elizabeth y Andrew Tye mientras buscaban maximizar el espacio de 600 pies cuadrados.

En el nuevo Brew Peddler Café en Spokane, Washington. Foto gratis.
El fundador de Asip Coffee, Justin Shen, Q-grader certificado y presidente y juez principal del comité del Campeonato de Tostadores de EE. UU., dijo que la combinación de acabados de concreto y madera natural en la nueva tienda está diseñada para que los huéspedes se sientan conectados y relajados, al mismo tiempo que se concentran en el La magia de sus tazas puede concentrarse... leer más

En el Laboratorio Sensorial de Asip en Merced, California. Foto gratis.
El café exhibe las variedades de café cultivadas en la granja familiar de la fundadora de Matta Café, Aura Matta, en La Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia, y ofrece selecciones de goteo, bebidas a base de espresso y otros brebajes con sabores...leer más

En el nuevo Matta Café-Bar en el distrito Pearl de Portland. Foto gratis.
La nueva ubicación abarca dos pisos y más de 6000 pies cuadrados en Morro Bay en el condado de San Luis Obispo y es también el nuevo hogar de la marca hermana de Scout, HoneyCo Coffee Roasters, así como una panadería... leer más

En el nuevo buque insignia de Scout Coffee y HoneyCo Coffee Roasters en Morro Bay, California. Foto gratis.
El techo alto se ha retirado para revelar vigas de madera que conectan las paredes de color arena, mientras que una mesa central hecha de cubos de piedra está rematada con una tapa de vidrio transparente. Taburetes cilíndricos con forma de tocón hechos de madera natural están esparcidos por la habitación como árboles en un bosque… leer más

La ubicación de Concierge Coffee en el distrito artístico del centro de Los Ángeles. Foto gratis.
Tres hermanos palestino-estadounidenses abrieron una cafetería y panadería llamada Jaffa Coffee Roasters en Berkeley, California, celebrando la cultura y los sabores de su herencia mientras adoptan conceptos modernos de café especial.

En la nueva cafetería Jaffaa Coffee Roasters en Berkeley, California. Foto gratis.
En Cedar Hall, el café se sirve en dos asientos, uno con vista al espacioso salón público y al área comercial del salón y el otro desde una ventana con vista a la Quinta Avenida...leer más

La nueva ubicación de Olympia Coffee en la Quinta Avenida en el centro de Seattle. Foto gratis.
Redactor del personal de Daily Coffee News
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