Las 8 historias que definieron la industria cervecera en 2024


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Es el momento de volver a ver "um"
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Publique la revisión de Hop Takes 2024 ahora.
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Y espero que la cerveza sea menos mala el año que viene.
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¿No te encantan las vacaciones? Su humilde columnista de Hop Take ciertamente lo sabe, querido lector. Pero no estoy muy contento con que la industria cervecera estadounidense sea parte de esta última columna antes de Navidad y Hanukkah. El resultado final para 2024 fue: otro año difícil para la cerveza. ¿Es un lado positivo que no haya sido un buen año para el consumo de alcohol en general? ¿Tal vez? Pero esta columna trata sobre La Bebida de la Moderación™️, y las cosas han ido bastante mal en los últimos 12 meses.

Como es tradición navideña en esta zona, a continuación he elaborado una lista breve de lo que creo que son las historias y puntos de inflexión más importantes para la industria en 2024. ¿Crees que me perdí algo? Envíame un correo electrónico: [email protected]. IDENTIFICACIÓN fa la la la amor para saber de ti.


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Índice

    La vieja y gran reestructuración macro continúa.

    Después del brutal desempeño del año pasado, las pérdidas de Bud Light se han moderado un poco, y Michelob Ultra está cocinando, con esta última cerveza superando a la primera en dólares, volúmenes fuera de las instalaciones y, de alguna manera, incluso de barril. Coors Light y Miller Lite no hicieron el mejor trabajo al realizar los supuestos cambios generacionales que hicieron el año pasado mientras Bud Light sangraba, pero a Coors Banquet le fue bien. Luego está Modelo, que comenzó 2024 al rojo vivo y se dirige a 2025 un poco más fresco, y que está mucho más preocupada por la posibilidad de una guerra comercial en la frontera entre Estados Unidos y México.

    La FTC se hace cargo de la fusión Kroger-Albertsons y la detiene.

    Comencemos con algunas buenas noticias que todavía están frescas en tu mente. A principios de este mes, Albertsons, una de las tiendas de comestibles más grandes del país, canceló su problemática fusión de 24.600 millones de dólares con Kroger y demandó a su gigante rival por miles de millones de dólares por supuestamente manipular el acuerdo. El colapso se produjo apenas un día después de que tanto la Comisión Federal de Comercio como el estado de Washington obtuvieran fallos favorables en casos separados que buscaban bloquear la colaboración de dos años por motivos antimonopolio. Es un buen resultado para las cervecerías artesanales que sufren las presiones de los estantes de cerveza abarrotados y la consolidación de la clase media, sin mencionar los miles de trabajadores cuyos empleos habrían estado en peligro por una combinación Kroger-Albertsons, o la gran sociedad estadounidense de bebidas alcohólicas.

    La juerga de compras de Tilray en el almacén de ofertas de la cervecería de la empresa.

    Con la posible excepción de New Belgium Brewery (NBB), Tilray Brands fue la cervecería artesanal más entretenida de la industria sobre la que se informó el año pasado. (Nota: NBB no es una cervecería artesanal según lo define la Asociación de Cerveceros, para aquellos de ustedes que leen literatura original). Estoy menos seguro de si a Tilray o su inconformista director ejecutivo, Irwin Simon, les gusta estar cubiertos: de lo que estaba de que él pinchara. en torno a la estrategia/fracaso para revertir la cartera de cervecerías externas del conglomerado que adquirió a bajo precio de Molson Coors y Anheuser-Busch InBev este verano y el verano pasado, respectivamente, me acusó de ser un “negativo”. Tengo cada vez más dudas de que el conglomerado canadiense-estadounidense pueda cuadrar el círculo con cerveza artesanal descentralizada, escalada y distribuida, y su lista de "innovaciones" imitadas no inspira confianza en que sus no tan buenas ventas se recuperarán en cualquier momento. pronto se convertirá en . Pero Simón es en la arenaHombre. Él es probar cosas. Y a pesar de la racha controvertida del ciudadano de Nueva Escocia y los cientos de millones de dólares que invirtió en la medida, Tilray ciertamente ha logrado lo que los periodistas llaman "buen texto" este año.

    La difícil transformación de la “bebida total” de Boston Beer Company.

    En el otro extremo del espectro de “diversión de cubrir” se encuentra la segunda cervecería artesanal definida por BA más grande del país. No estoy seguro de que haya habido un mes en 2024 en el que no haya murmurado: "¿Qué diablos está haciendo Boston Beer Company?" Desde sus tristes demandas de no competencia hasta sus horribles esfuerzos de rescate de Truly y el hecho de que Surfside tuvo su almuerzo consumido por la extensión lógica, basada en bebidas espirituosas, de Twisted Tea, a pesar de que, según se informa, tenía Suncruiser listo para funcionar antes de que el advenedizo de Filadelfia llegara a los estantes, That La casa que construyó Samuel Adams (y en la que todavía se le permite quedarse, aunque ya no es realmente suya) ha sido la fuente de un movimiento confuso tras otro este año.

    Encontrar los límites de la ficción Voodoo Ranger de la elaboración de cerveza artesanal.

    Cuando se trata de cervezas que definen una generación, no es demasiado descabellado poner a la esquelética familia de marcas India Pale Ale de NBB en la misma conversación que Corona en los años 80 o Michelob Ultra en los primeros años. Pero este año empezamos a ver la estrategia en la que fue pionero (bombas de sabor grandes, con alto contenido de alcohol, con bocinazos, en latas de 19,2 onzas optimizadas para el canal de tiendas de conveniencia) apareciendo en todo el segmento de artesanías, lo que puede ser la razón por la que fue responsable de algunos de los ventas mediocres dentro de las filas de Voodoo Ranger. Ampliar estos rangos con líquidos poco diferenciados con nombres que suenan similares (rápido, ¿cuál es la diferencia entre Tropic Force, Fruit Force y Juice Force?) probablemente no haya ayudado. Tampoco el hecho de que las bebidas de malta saborizadas funcionen con la misma fórmula a un menor costo por porción. Entonces... eh... ¿Mini Destripador?

    Los macrocerveceros renuncian a la elaboración de cerveza artesanal.

    Con Heineken cerrando la taberna y cervecería Lagunitas en Chicago en junio, la venta de MC a Tilray en agosto y el cierre de la planta de 157 años de Leinenkugel en Chippewa Falls, Wisconsin, en noviembre, 2024 fue el año en que Big Beer realmente vieron una retirada del segmento en el que habían comprado por pánico durante los días de prosperidad de la última década. Claro, ABI todavía tiene varias marcas artesanales establecidas, y tendrás que quitarle a Kona Brewing sus dedos fríos y muertos, pero se mueve como el cierre abrupto y el despido de empleados de Wicked Weed en Asheville, Carolina del Norte, y el cierre de Las instalaciones de Elysian en Georgetown, Washington, sugieren que estos “activos” están sujetos a despriorización y consolidación. En definitiva, la combinación de cerveza artesanal y corporativa ya ha dado resultados. Ahora veremos qué sigue al "divorcio", como lo expresó Jeff Alworth en Beervana a principios de este año.

    El mejor momento para la sindicalización: las cervecerías estadounidenses están cerrando, con pocos sindicatos adicionales.

    La dinámica fundamental del trabajo organizado en la industria cervecera es que algunas de las cervecerías más grandes del país están sindicalizadas, y muy pocas de las casi 10.000 cervecerías artesanales también están sindicalizadas. A medida que las macrocorporaciones frenan más o menos el segmento artesanal, el puente que conecta a los sindicatos cerveceros heredados, como la Hermandad Internacional de Teamsters y la Asociación Internacional de Maquinistas, con los trabajadores de cervecerías más pequeñas se está desmoronando. (Gracias a sindicatos antiguos como UNITE HERE, que de todos modos han estado incursionando en el segmento de las cervecerías artesanales). Mientras tanto, el mandato inusualmente favorable a los trabajadores del presidente Joe Biden terminó con una nota muy amarga cuando la Junta Nacional de Relaciones Laborales adoptó una postura anti -La fiesta cervecera colapsó. Gracias a los senadores salientes Joe Manchin y Kyrsten Sinema, el presidente electo laborista Donald Trump obtuvo el control dos años antes de lo que debería. Iniciar una cervecería artesanal nunca ha sido tan fácil: basta con preguntarle a los trabajadores de la planta de Sapporo-Stone Brewing en Richmond, donde activistas sindicales externos ayudaron a la compañía a derrotar una votación en contra de unirse a una cervecería local Teamsters a principios de este año. Cada vez es más difícil.

    Los grupos comerciales se están movilizando contra el “neoprohibicionismo”.

    El término está entre comillas ingeniosas porque soy escéptico ante la afirmación popular de que oscuras fuerzas globales están fomentando un movimiento político coordinado de importancia significativa contra la cerveza y el alcohol en general. Ese es un argumento para otra columna. Para El En mi columna, observo que 2024 fue el año en el que los tres principales grupos de presión de la cerveza (el Instituto de la Cerveza, la Asociación Nacional de Mayoristas de Cerveza y la Asociación de Cerveceros) acordaron en gran medida una estrategia de mensajes intra y entre industrias para oponerse a las recomendaciones desfavorables. para el uso de bebidas carbonatadas en las Pautas Dietéticas 2025 del Departamento de Agricultura de EE. UU.

    🤯 Lúpulo-ocalipsis ahora

    Sé que los humanos estamos compuestos por una variedad de personas, pero ni siquiera esta perogrullada básica sobre la diversidad de las experiencias humanas fue suficiente para prepararme para esta información. BartWatsonEl Asociación de Cerveceros Entrada y entrada de datos a largo plazo Presidente/CEOtambién pasa a ser uno de los mejores Último disco volador jugadores esto Estados Unidos todavía ha producido. estamos hablando campeonatos nacionales consecutivosdos Juegos Mundiales actuaciones, Salón de la fama definitivo-Cosas de calibre. Hacer encaje ¿Lo sabías, lector? ¿Acabo de vivir bajo uno? 175 gramos estampado en caliente DiscCraft UltraStar todo el tiempo? El rico tapiz de la vida...realmente impresionante...

    📈 Ups…

    El Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina finalmente lo dejé caer Financiado por el Congreso estudio, y confirmó ampliamente (aunque con reservas) esto consumo moderado de alcohol rastros con riesgo cardiovascular reducido…Felicitaciones a ellos Asociación de cerveceros artesanales de California nuevo Director generalForasteros de Bev-Alc Kelsey McQuaid Craig…Felicitaciones a ellos Licenciaturas vienen dos miembros de la junta general Y tres miembros electos...fabricante de sidra dura Roca audaz comienza sidra sin alcoholClaro, ¿por qué no...?

    📉 …y profundidades

    El Segmento de cerveza artesanal Todos los enchufes exploraciones circanas será terminado 2024 no con un estallido, sino con un gemido... Oregón muy disputado Grupo de trabajo sobre alcohol presentó su informe final sin una recomendación específica BueyA Punto principal dicho desafío… Uno nuevo CGA El informe muestra que los bebedores se involucran más productos listos para beber en el en el sitioDónde Borrador necesita toda la ayuda que pueda conseguir...

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