La historia detrás del traje de noche de París
Si eres alguien que abraza la temporada de spritz con todas sus fuerzas pero te encantan las fiestas, el Parisian Night Suit es un cóctel que querrás probar. La base de ginebra a base de hierbas fue desarrollada por Ali Martin de The Up & Up en Nueva York y obtiene una nota festiva y de nuez con la adición de amaretto. La mezcla de almendras y ingredientes botánicos proporciona la plataforma perfecta para un jugoso almíbar de pera y cereza agria, que endulza el cóctel sin sobrecargarlo.
A pesar del amaretto y el almíbar de frutas, el cóctel sigue siendo espeso y refrescante. Los jugos de lima y pomelo ofrecen la acidez y el amargor suficientes para equilibrar todo. No olvides finalizarlo con un buen sorbo de vino espumoso, porque ¿qué sería de la Navidad sin vino espumoso?
Ingredientes para el almíbar de pera y guindas
- ½ taza de jugo de cereza ácida
- 1 taza de jugo de pera
- 1 ½ taza de azúcar blanca
Instrucciones de jarabe de cereza y tarta de pera
- Calienta todos los ingredientes en una sartén a fuego medio.
- Llevar a ebullición y revolver hasta que se disuelva.
- Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético.
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