
Episodios 1 + 2 de The Barista League Mystery Coffee Vacation 2024


Únase a 24 baristas en un curso intensivo sobre producción de café en el hermoso Café Tío Conejo en Caldas, Colombia.
COMPILADO POR SARAH ALLEN
REVISTA BARISTA
Vídeos cortesía de Café Tío Conejo
Durante una semana en septiembre pasado, la finca de cafés especiales Café Tío Conejo en Caldas, Colombia, recibió a 24 profesionales del café, cada uno de los cuales ganó una competencia de la Liga de Baristas en 2023 o 2024, para las Mystery Coffee Vacation 2024 (consulte la página 34 de diciembre de 2024). + Edición de enero de 2025 de Revista Barista para ver un ensayo fotográfico sobre el viaje). Este viaje a Colombia con todos los gastos pagos fue el premio de los baristas por ganar su competencia regional de la Liga de Baristas.

Los participantes viajaron desde Canadá, Noruega, México, Australia, España, Alemania, Emiratos Árabes Unidos, República Checa, Reino Unido, Estados Unidos y Bogotá, Colombia para participar en la aventura de tomar café, cosechar, moler, compartir elaboración de cerveza. técnicas, participar en divertidos desafíos, socializar en la parte trasera de jeeps y conocer a los lugareños en Manizales. Presentado por la cálida, acogedora y sociable familia propietaria de Café Tío Conejo: Ivanov Castellanos; su esposa, Ángela Suárez; su hija Emilia Castellanos; la madre de Ivanov, Esperanza Cárdenas; y su familia extendida.
Como gerente de comunicaciones de Café Tío Conejo, Emilia decidió crear una serie de videos sobre esta semana y es tan genial que queremos compartirla contigo aquí. Vea los episodios número uno y dos sobre Mystery Coffee Vacation 2024 a continuación y permanezca atento en los próximos días para conocer el resto, que se publicará aquí mismo. Revista Barista En línea.
EPISODIO UNO


EPISODIO DOS



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