En el nuevo Deadstock Coffee en Beaverton, Oregón


En Beaverton, Oregón, se llevó a cabo un tipo diferente de “aumento” a dos millas del Nike WHQ. Deadstock Coffee inauguró oficialmente su segunda ubicación mientras el propietario y ex diseñador de zapatos Nike, Ian Williams, continúa combinando sus pasiones para el mejoramiento de la comunidad. Para Williams, Beaverton estaba en la lista corta de ciudades donde la visión de Deadstock podría prosperar.

"Deadstock me mantiene conectado con la comunidad de zapatillas", dice Williams, "y eso me gusta. Me dije que solo abriría otra tienda si hubiera una oportunidad en Beaverton o Tokio. Cuando una ubicación en Beaverton estuvo disponible, Deadstock". siguió adelante y dio el paso.

Deadstock encaja perfectamente en el centro histórico de Beaverton, pero para Williams y compañía, las cosas son un poco diferentes. La ubicación original de Deadstock en el distrito del casco antiguo de Portland tiene unos acogedores 500 pies cuadrados, mientras que la nueva ubicación es cinco veces más grande. Con más espacio, surgen más oportunidades para ampliar la intención del diseño y la presentación de la marca Deadstock.

Deadstock Beaverton Interior4 juegos de relleno

Deadstock Beaverton Coffee Lab2 Gio Fillari

"Nuestra tienda en Chinatown es como la habitación de tu escuela secundaria, mientras que esta nueva tienda es el lugar donde quieres desarrollar una carrera, ganar un poco de dinero y decorar tu casa", explicó Williams.

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Fue un esfuerzo de equipo crear el nuevo espacio manteniendo al mismo tiempo la atmósfera icónica de Deadstock, y Williams se apoyó en una comunidad de socios a su alrededor para desarrollar el concepto de tienda. Los inquilinos anteriores del edificio dejaron algunos elementos clave para comenzar bien, incluida la silla del barbero y algunas lijadoras en excelentes condiciones. Uno de los mayores contribuyentes de la tienda es Miracle Sign Co., que también es propietaria del edificio. Deadstock trabajó en inventos en la tienda, en particular los mostradores, los gráficos de las paredes y el collage de carteles de pasta de trigo en el pasillo. Como regalo previo a la inauguración, el equipo de Miracle le regaló a Williams un par de A Ma Manière x Jordan 1 Highs en una caja personalizada de Deadstock Coffee.

Deadstock Beaverton Airjordan1 Gio Fillari

Miracle Sign no se detuvo ahí, también son responsables del empaque personalizado de la máquina de espresso de dos grupos La Marzocco Strada de Deadstock. Orox Leather Company también trabajó en los toques finales de la máquina. Dos molinillos de espresso electrónicos Mazzer Super Jolly V Up flanquean la máquina de espresso, donados por See See Motor Coffee Co. Deadstock trajo su propio molinillo Mahlkönig EK43 personalizado. Sus amigos de Miir proporcionaron teteras y bebidas para servir. Los clientes toman su café en las bebidas Loveramics y tienen el placer de disfrutar de comida y pasteles en su tostadora y horno Balmuda importados de Japón. La intención de Williams con el equipo en esta tienda le permite al equipo de Deadstock ejercitar sus músculos del café.

"Nuestra ubicación en Beaverton será nuestra mejor expresión de café y nos brindará la oportunidad de mostrar el sabor sofisticado que hemos desarrollado a lo largo de los años", le dice Williams a Sprudge.

La perspectiva de profundizar y audazmente en el café es atractiva, especialmente la oportunidad de organizar más eventos relacionados con el café en su comunidad. Deadstock es conocido como un centro cultural para muchos eventos, pero el pequeño tamaño del primer lugar no permitía muchas opciones de celebración. Para ello, el equipo de Deadstock tuvo que transferir la energía y el estado de ánimo a otras salas mientras estaban en movimiento. “A la hora de organizar eventos, teníamos que renunciar a nuestras energías e irnos a otro lugar”, nos cuenta. "Ahora podemos hacerlo aquí en nuestro propio espacio".

Deadstock Beaverton Interior1 gio fillari

Ian Williams, propietario de Deadstock Beaverton, Gio Fillari

El popular Deadstock Run Club de Deadstock permanece, pero el espacio adicional para las piernas de la nueva tienda abre la posibilidad de realizar más actividades. La tienda cuenta con un laboratorio de café y una galería decorada con zapatos, libros y un molinillo de café de las marcas La Marzocco Linea Mini y Lux D. Es un lugar idílico para catas, debates sobre zapatillas y presentaciones de lanzamientos de marca de último momento. Lo más importante es que el espacio incluye una gran mesa comunitaria que fomenta la interacción humana, lo que se relaciona con la misión de Deadstock. La ubicación "OG" sigue siendo una parte importante del equipo a medida que esta nueva tienda desarrolla su propio carácter.

“La primera tienda es el alma de Deadstock Coffee. Nunca planeo dejarlo”, dice Williams.

Deadstock Beaverton Interior3 niños rellenos

Unos días después de su apertura, Deadstock se está convirtiendo en un lugar de reunión popular para los empleados de Nike y los entusiastas de las zapatillas deportivas de la zona. Lo más importante es que demuestra ser un lugar sólido para que la gente disfrute de su café, que, como quizás no sepas, debería ser excelente.

Giovanni Fillari es especialista en marketing de marca en Nike y editor de @_coffeefeed. Recibió una mención de honor del Premio Sprudgie por las redes sociales en 2018 y 2021. Leer más Giovanni Fillari por Sprudge.









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