
Lamentablemente, se agregaron más nombres a la lista de cierres de restaurantes en Utah este año: Gastronómico Salt Lake City

El alcalde del centro Voss (228 S. Edison Street, en la foto) parece haber abandonado la escena de bares de la ciudad. La foto de arriba es una que tomé recientemente mientras pasaba. Aunque la empresa no parece haber confirmado directamente el cierre, las plataformas de reseñas en línea describen el cierre como permanente. Kolbie Peterson del Trib también notó el cierre. La habitación frente a Franklin Ave. anteriormente operaba como Brick And Mortar y antes como Campos Coffee.
El 26 de octubre fue el último día de servicio para el local de Woodbine Food Hall (545 W 700 S). La empresa escribió en las redes sociales: “Nuestro último día en Woodbine Food Hall es el sábado 26 de octubre. ¡Agradecemos cualquier apoyo durante nuestro tiempo en Woodbine! Estén atentos a las actualizaciones a medida que continuamos haciendo crecer la marca Taste of Louisiana. ¡Gracias, gracias, gracias!”
Esta empresa centrada en postres recurrió a Instagram hace apenas unos días para confirmar su cierre: "Todas las ubicaciones de Spilled Milk ya están cerradas. Nos gustaría agradecer enormemente a todos los que nos han apoyado durante los últimos 5 años". Comenzamos en un remolque en Sugar House sin comerciales. Fueron nuestros amigos y familiares quienes vinieron, apoyaron y compartieron nuestra nueva empresa. Nuestro objetivo era crear una experiencia en la que la gente entrara, se quedara un rato y disfrutara de un helado con sus seres queridos. Nos encantó ver este sueño hecho realidad. ¡¡Gracias por ser parte de este sueño y por todo su apoyo!!
Tienda de jugos SLC
Después de operar en el distrito Maven de SLC durante tres años, la compañía anunció recientemente su cierre en Instagram con lo siguiente: “¡Hola familia! ¡Estamos compartiendo una gran actualización de TJS! Con el corazón lleno de gratitud les anuncio que he decidido no renovar nuestro contrato de arrendamiento a fin de mes y cerrar TJS. El último día que abre la tienda es MAÑANA😝
Realmente disfruté ser parte de la comunidad Maven durante los últimos tres años. El apoyo, la colaboración y las amistades que brinda la comunidad Maven son una de las principales razones por las que esta empresa todavía existe. Y de la misma manera, el apoyo, la colaboración y las amistades que hemos formado con cada uno de ustedes (nuestra comunidad) son la razón fundamental por la que nos hemos mantenido leales durante tanto tiempo”.
Taberna/tienda del condado y cafetería de State Road
KPCW tiene la historia completa sobre esto. Esos dos nombres, parte del Centro DeJoria de Kamas, cerrarán a finales de año.
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Hola, soy Stuart, ¡encantado de conocerte! Soy el fundador, autor y coordinador de Gastronomic SLC. Soy un periodista ganador de múltiples premios que ha estado escribiendo de manera miope y profunda sobre la escena gastronómica de Salt Lake City durante casi diecisiete años.
He trabajado extensamente con varias publicaciones locales, desde Visit Salt Lake hasta Salt Lake Magazine, sin mencionar la consultoría en televisión nacional. Pausa los créditos, sí, ¡ese soy yo! También he sido crítico de restaurantes para el Salt Lake Tribune durante más de cinco años. Me mueve en gran medida una obsesión crítica con el arroz, la aliteración y el uso de palabras grandes que no entiendo. Lo que dicen de mí: “No es inexacto”, “Pensé que era mayor”, “No comparto sus sentimientos”.
¿Quieres saber más? Por eso soy como soy.
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