5 calendarios de café de Adviento para regalar (o conservar) este año: Segunda parte

Analizamos más de cerca cinco calendarios de Adviento de esta temporada y lo que los hace únicos.

POR TANYA NANETTI
JEFE DE CORRESPONSAL EN LÍNEA

Foto destacada de Getty Images

En la primera parte de este artículo, aprendimos cómo cinco empresas cafeteras de todo el mundo abordaron el desarrollo de sus calendarios cafetaleros de Adviento para 2024. Ahora conozcamos a cada uno de ellos y echemos un vistazo más de cerca a sus calendarios.

El granero (Berlín)

"The Barn lanza dos calendarios: el Inspirational y el Masterpiece, con todos los granos de Gesha", dice Ralf Rüller, el fundador de The Barn. “El calendario de inspiración, creado con hermosos gráficos por nuestro diseñador, que hace todo a mano, presenta 24 cafés de otros tantos productores de diferentes regiones, con los más altos niveles de terruño y procesamiento y variedades que van desde el café Bourbon hasta el café Geisha”.

"Todo lo que necesitas saber sobre The Barn lo puedes encontrar en este cuadro de calendario", dice Ralf de Inspirationsbox. “Con estos cafés, mostramos 24 de nuestras relaciones más cercanas con los productores que han definido The Barn hoy. No solo se trata de personas que se atrevieron a cambiar la forma en que se elabora el café, inspirando a otros productores, vecinos y regiones enteras, sino también personas que cambiaron por completo la forma en que veo el café hoy. Queremos inspirar a nuestros clientes también con los calendarios”.

Onyx Coffee Lab (Rogers, Arkansas)

Niki Weegens, directora creativa de Onyx, cree que su calendario no se trata sólo de café, sino de una experiencia compartida.

"Lo que distingue al calendario de Adviento Onyx es la atención al detalle y el sentimiento de conexión que promueve", dice Niki. “No sólo entregamos excelente café; Creamos una experiencia que invita a las personas a reducir el ritmo y disfrutar de algo nuevo cada día. Desde los cafés cuidadosamente seleccionados que abarcan múltiples orígenes y procesos hasta las guías de elaboración personalizadas y las historias de productores que ofrecemos en línea, este calendario ofrece una comprensión más profunda de la complejidad y el arte del café”.

"Este año también presentamos contenido de video de 24 expertos de la industria, agregando una capa colaborativa a la experiencia", señala Niki. “Es especial porque une a las personas: ya sea que compartas tus pensamientos con amigos o interactúes con nuestra comunidad global, eres parte de algo más grande. El calendario crea un momento de descubrimiento y conexión verdaderamente único en el mundo del café”.

Drop Coffee (Estocolmo)

Joanna Alm, directora general de Drop Coffee Roasters, explica las ideas detrás de las ofertas de Drop. “Nuestro calendario consta de 24 granos de café especiales igualmente excepcionales, cada uno de los cuales proviene de forma transparente de productores y granjas talentosos que conocemos personalmente y con los que tenemos relaciones de larga data. Cada café ha sido cuidadosamente seleccionado a mano por nosotros y tiene una historia única que brinda a nuestros clientes una idea fantástica de lo que representa Drop: excelentes cafés de grandes personas”.

Los calendarios también incluyen una serie de vídeos para interactuar con los clientes. "La serie de vídeos que la acompaña también es una forma divertida de conectar con nuestros fans y compartir juntos esta experiencia única, similar al programa de televisión Advent de mi infancia en Suecia", dice Joanna. “Steve y yo podríamos hablar durante horas sobre estos cafés, pero este año estamos tratando de mantener nuestros videos en dos minutos para que a los espectadores les resulte más fácil seguirlos en Instagram. ¡Nos divertimos haciéndolos y esperamos que sean igual de divertidos de ver!

Café Klatch (Rancho Cucamonga, California)

Justin Christopher, diseñador gráfico, creador de contenidos y director de marketing de Klatch Coffee, describe el calendario de Klatch como "Making Spirits Bright". “En Klatch, estamos muy orgullosos de las asociaciones globales que hemos establecido con productores de café de todo el mundo. Nuestro Roastmaster Mike Perry regresa año tras año para visitar personalmente a muchos de ellos. “Making Spirits Bright”, nuestro calendario de Adviento de 2024, es una manera fácil y divertida de compartir estos cafés galardonados con nuestros clientes y resaltar relaciones únicas con productores que de otro modo podrían pasarse por alto”.

"El diseño visual de nuestro Calendario de Adviento 2024 se inspiró en las constelaciones que guían a los viajeros", dice Justin. “Al igual que los minoristas que se guían por las estrellas, estamos profundamente agradecidos por estas conexiones directas con los productores de café, y esta caja especial nos brinda la oportunidad de contar durante las fiestas con algunos de nuestros seguidores más leales”.

KaffeBox (Escandinavia)

"El Calendario de Adviento de Cafés Especiales de KaffeBox es único porque se centra en los tostadores escandinavos que muestran sus mejores cafés", dice Tyler Olson, fundador de KaffeBox. “Hay tostadores destacados en la región nórdica y el calendario es una plataforma fantástica para mostrar su trabajo. Además, estamos orgullosos de donar 200 coronas (aproximadamente 18 dólares) de cada calendario a varias organizaciones benéficas. Durante los últimos seis años, esta iniciativa ha financiado un proyecto de pozo completo (o varios proyectos pequeños) cada año, y nos sentimos honrados de continuar esta tradición hasta 2024”.

Tyler añade que su método de envío es inusual, pero el énfasis está en la frescura. “El calendario se envía en envíos separados para mantener los granos lo más frescos posible. Los primeros 12 días del calendario se envían una semana antes de los segundos 12 días”.

Las vacaciones están a la vuelta de la esquina. ¡No esperes demasiado para conseguir uno de estos hermosos calendarios!

SOBRE EL AUTOR

Tanya Nanetti (ella/ella) es barista de cafés especiales, viajera y soñadora. Cuando no está detrás de la máquina de café (o visitando un rincón escondido del mundo), escribe para Coffee Insurrection, un sitio web de cafés especiales que crea con su novio.

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