Typhoon Roasters lanza un nuevo modelo de 10 kilos que ocupa menos espacio. Noticias diarias sobre café de la revista Roast

Una representación del próximo modelo de 10 kg de Typhoon Roasters. Todas las imágenes son cortesía de Typhoon Roasters.

El fabricante checo de tostadores de café Typhoon Roasters ha relanzado un tostador de 10 kilos de capacidad dentro de su gama de tostadores existente, centrándose más en un tostado comercial más ligero con un espacio más pequeño y controles actualizados.

"Originalmente pensado como un modelo industrial, adaptamos este tostador para ofrecer la misma precisión y calidad a tostadores pequeños y de tienda", dijo recientemente Nikolas Krutin, director ejecutivo de Typhoon Roasters, a Daily Coffee News. "Nuestro objetivo era avanzar en la automatización manteniendo las características esenciales de las versiones anteriores y mejorando la experiencia del usuario".

Llamado simplemente Typhoon 10kg, el tostador todavía se basa en el sistema de lecho fluido patentado de la compañía y cuenta con una cámara horizontal en la que los granos se mantienen en el aire sobre una serie de boquillas de aire caliente.

La compañía afirma que sus máquinas tuestan café hasta un 40% más rápido que el calentamiento indirecto, maximizando la eficiencia. Disponible en versión de gasolina o totalmente eléctrica, el Typhoon 10 kg asa tandas de hasta 10 kilogramos (22 libras) en 7 a 10 minutos.

"Ambos [the gas and the electric] Los tostadores ofrecen una eficiencia comparable”, dijo Krutin.as Typhoon Roasters se esfuerza por hacer que cada modelo sea extremadamente económico y energéticamente eficiente.

Todas las máquinas Typhoon están equipadas con el software de perfilado personalizado de la empresa con sede en Praga, integrado en consolas con pantalla táctil. Todos también son compatibles con soluciones de software de terceros como Cropster o Artisan. Según la empresa, los componentes internos están dispuestos para un fácil acceso y los paneles exteriores se pueden personalizar completamente con marcas y colores si se desea.

Las nuevas máquinas de 10 kilos están disponibles en Estados Unidos a partir de 54.000 dólares. First Crack Coffee, socio de Typhoon con sede en EE. UU., que opera instalaciones de tostado conjunto en St. Louis (Missouri), Denver y Cleveland, exhibe actualmente máquinas. Se espera que se desplieguen unidades de demostración adicionales en la sala de exposición Typhoon USA operada por Mason Salisbury en Las Vegas a finales de noviembre.

Krutin afirmó que la empresa está tomando varias medidas para ampliar su presencia en el extranjero.

"En 2025, esperamos expandirnos en los EE. UU. con más socios y crear lugares adicionales para mostrar nuestra tecnología europea", dijo Krutin. "Esperamos con ansias el próximo año, ya que Typhoon Roasters se encuentra en un período de crecimiento y ajuste de nuestro equipo".

¿Comentarios? ¿Preguntas? ¿Noticias para compartir? Póngase en contacto con los editores de DCN aquí.

Publicaciones relacionadas