WCR y la Universidad de Cornell lideran un proyecto de mejoramiento de café de $5 millones. Noticias diarias sobre café de la revista Roast


mejoramiento del café

Con $5 millones de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), World Coffee Research (WCR) y la Universidad de Cornell están lanzando un proyecto centrado en el mejoramiento del café.

La iniciativa de cinco años, llamada Programa de Mejoramiento del Café, incluye el desarrollo de herramientas para aumentar la velocidad y precisión del mejoramiento del café, el suministro de herramientas y capacitación para programas nacionales de mejoramiento del café en países productores de café y un estudio de caso sobre sistemas de semillas de café en todo el mundo.

"El acceso limitado a semillas y plantas de alta calidad es uno de los mayores desafíos que enfrentan los productores de café en todo el mundo y una limitación crítica para garantizar que las variedades más nuevas y mejores lleguen a los agricultores", dijo World Coffee Research en un anuncio del programa. "Un esfuerzo específico creará una herramienta para evaluar la dinámica de la oferta y la demanda de semillas, garantizando un acceso inclusivo a material de siembra de alta calidad para los pequeños agricultores".


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Un objetivo fundamental del programa es brindar apoyo a largo plazo a los aproximadamente 12,5 millones de pequeños productores de café del mundo, que producen alrededor del 60% del café mundial, mientras enfrentan el cambio climático, el envejecimiento de los cultivos y el aumento de plagas y enfermedades. y se enfrentan mayores costos de producción, volatilidad del mercado y más.

El Programa de Mejoramiento del Café está dirigido por WCR y el Laboratorio de Innovación para el Mejoramiento de Cultivos (ILCI) Feed the Future de Cornell. El ILCI recibió recientemente su segunda subvención de 25 millones de dólares de USAID para desarrollar herramientas y tecnologías independientes de las plantas para su uso en programas públicos de mejoramiento. El programa de café de $5 millones también es parte de un compromiso mayor de $57 millones de USAID para financiar innovaciones agrícolas para reducir la inseguridad alimentaria y la pobreza.

“El café es una parte integral de la economía global, emplea a 2,2 millones de estadounidenses y aporta 343 mil millones de dólares sólo a la economía estadounidense. Garantizar la resiliencia de los pequeños productores de café es fundamental tanto para las economías locales como para las cadenas de suministro globales”, dijo en el anuncio el director ejecutivo de WCR, Vern Long. "Esta colaboración con Cornell y el Laboratorio de Innovación para el Mejoramiento de Cultivos acelerará el desarrollo de la próxima generación de variedades de café, beneficiando tanto a los pequeños agricultores como a la industria cafetera".


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