Si bien nos espera otro fin de semana cálido, no se puede negar que se avecinan noches más frías y, con ellas, el espíritu de las estaciones. El miércoles, Jim Beam anunció el lanzamiento de su modelo Winter Reserve de edición limitada. Después de envejecer en barricas de roble tostado durante seis años, el bourbon se lanzará poco antes de la temporada navideña de 2024.
En comparación con el Sour Mash Bourbon Holiday Edition de cuatro años de Jim Beam, que se lanzó en edición limitada en 2023, el whisky aumenta el envejecimiento. Según un comunicado de prensa, el líquido de este año ofrece ricas notas de vainilla y canela con matices sutiles de notas de clavo en el paladar, seguido de un final largo y lujoso.
"En Jim Beam, siempre buscamos innovar mientras nos mantenemos fieles a nuestra herencia profundamente arraigada", dijo Fred Noe, Master Distiller de séptima generación de Jim Beam, en el comunicado de prensa. "Con Winter Reserve, queríamos crear un bourbon especial que encarne la calidez de las fiestas y sabores atrevidos que combinen bien con el clima frío".
Winter Reserve alcanza un 43 por ciento de alcohol, lo que lo hace un poco más asertivo que el bourbon insignia de la marca de Kentucky. Según la marca, los pocos puntos de prueba adicionales lo convierten en un componente de cóctel versátil que se puede disfrutar solo, solo o servido con hielo.
Jim Beam Winter Reserve ya está disponible por tiempo limitado a un MSRP de $24,99. Puede encontrarlo en minoristas selectos, incluidos ReserveBar, Total Wine, Binny's y en el sitio web de la marca.
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