Excelentes snacks, hamburguesas y bao: lo mejor de lo último en comida - Gastronomic Salt Lake City

En Utah Stories, Ted Scheffler examina Felt (SLC) y se pregunta si es la mejor comida de bar en SLC. Mis dos Penneths: Te resultará difícil vencer a la sociedad de Rich Romney y Travis Herbert. Aquí está mi propio informe de principios de año. Además, un segundo recordatorio para usted: el 3 de noviembre, Felt presentará la segunda de una serie de ventanas emergentes imperdibles. Hace unas semanas quedé impresionado por la experiencia Sunakku con influencia japonesa. Estrella al final, ejemplar. El siguiente es Xolo Masa, con platos centrados en masa molida a mano. Desde el fondo de mi corazón, no te lo pierdas.

Scheffler también profundiza en los entresijos de Citizens (SLC), Ombu Korean BBQ (varios) y RIME (Deer Valley), mostrando ramen Farmington, comida tailandesa para llevar, hamburguesas y algunas joyas mexicanas escondidas. También en Utah Stories, Heather L. King reúne una lista de varias hamburgueserías de pueblos pequeños para explorar, mientras que Bianca Dumas escribe sobre la preservación de la Ruta de las Frutas de Utah.

En Salt Lake Magazine, Avrey Evans ofrece un resumen de bocadillos de bar que debes probar y Brad Mee visita el restaurante italiano Scelto (Sandy). Lydia Martinez realiza viajes a Casot (SLC), Xiao Bao Bao (SLC) y RIME (Deer Valley).

Alex Springer de City Weekly tiene una lista enorme de reseñas. Ramen Ichizu (SLC), Pork N Roll (Draper), The Other Side Donuts (SLC), Paris Baguette & Tous Les Jours, Copper Common (SLC), The Bruce (SLC) y también recopilan esta lista de cenas para pecadores.

Finalmente, FOX13 habla en pantallas sobre STK (SLC) y ABC4 visita The Notch Pub, St. Regis (Deer Valley), Great India (Midvale) y La Oaxaquena (South Salt Lake). KSL también habla con la gente del Señor Pollo

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Hola, soy Stuart, ¡encantado de conocerte! Soy el fundador, autor y coordinador de Gastronomic SLC. Soy un periodista galardonado con múltiples premios que ha estado escribiendo de manera miope y en profundidad sobre la escena gastronómica de Salt Lake City durante casi diecisiete años.

He trabajado extensamente con varias publicaciones locales, desde Visit Salt Lake hasta Salt Lake Magazine, sin mencionar la consultoría en televisión nacional. Pausa los créditos, sí, ¡ese soy yo! También he sido crítico de restaurantes para el Salt Lake Tribune durante más de cinco años. Me mueve en gran medida una obsesión crítica con el arroz, la aliteración y el uso de palabras grandes que no entiendo. Lo que dicen de mí: “No es inexacto”, “Pensé que era mayor”, “No comparto sus sentimientos”.

¿Quieres saber más? Por eso soy como soy.