La Península, Tokio – Luxeat
11 de octubre de 24
La península de Tokio tiene un lugar especial en mi corazón y es una de mis favoritas absolutas. Su ubicación es inmejorable, justo en el centro de Tokio, cerca de los distritos de Marunouchi y Ginza, lo que hace que explorar la ciudad sea muy conveniente. Tan pronto como entras, te sientes como en un retiro acogedor, un lugar donde realmente puedes relajarte y sentirte bien. El hotel tiene vistas a los hermosos jardines del Palacio Imperial y al parque Hibiya, ofreciendo impresionantes vistas de una exuberante vegetación, algo que rara vez se encuentra en una ciudad tan vibrante. Su altura ofrece impresionantes vistas del horizonte de la ciudad, creando una atmósfera única que se siente amplia y personal.
Una visión hecha realidad
El aclamado arquitecto Kazukiyo Sato y el diseñador de interiores Yukio Hashimoto han hecho realidad su visión con este proyecto: los elementos tradicionales japoneses se integran perfectamente en espacios modernos y espaciosos para crear una impresión de opulencia discreta. Revestida con granito de Namibia de color ámbar, la fachada exterior del hotel se destaca de los edificios de piedra gris vecinos, añadiendo una calidez atractiva e impresionante al horizonte.
En el patio hay una hermosa fuente elevada hecha de granito japonés Aji-ishi, rodeada por un jardín con pinos, cerezos y arces clásicos, un guiño al amor japonés por la naturaleza y el cambio de estaciones.
Mayor belleza
A diferencia de muchos hoteles de lujo en Tokio, el vestíbulo del Peninsula está convenientemente ubicado en la planta baja. Si bien hay algunos restaurantes y tiendas en el sótano, en este caso el hotel está conectado directamente con la estación Hibiya, lo que permite un fácil acceso a las principales líneas de tren y permite llegar desde el tren a la habitación sin la molestia de encontrar la ubicación necesaria. o navegar con taxis.
Al entrar al hotel, lo recibirá una impresionante escultura: una enorme y sólida escultura de madera de un dragón que yace protectoramente sobre el universo para protegerse de los espíritus malignos, creada por el artista japonés Keisen Hama. El vestíbulo tiene dos pisos de altura y presenta paredes de color marfil con rejas de madera que recuerdan a los senbongoshi del antiguo Kioto. La pieza central del vestíbulo es una lámpara de araña que consta de 1.313 bombillas de cristal, que se asemeja a una nube de Hanabi (fuegos artificiales) o Hotaru (luciérnagas).
Opulencia tradicional
El compromiso de Peninsula con la tradición japonesa, subrayado por la innovación moderna, se extiende a sus opciones gastronómicas. Los restaurantes del hotel ofrecen una amplia variedad de platos, ya sea que le apetezca comida china, tempura o teppanyaki, cada restaurante del hotel ofrece algo único, desde sofisticadas carnes y mariscos a la parrilla en Peter en el piso 24 hasta sofisticados platos cantoneses en Terraza Hei Fung. El restaurante Zuicho, por su parte, ofrece una sinfonía de cocina japonesa. El hotel también cuenta con el famoso restaurante de tempura Ten-ichi, conocido por sus especialidades delicadamente fritas elaboradas con los ingredientes más frescos de temporada.
Una filosofía vegetal inspirada en el shojin
Naturally Peninsula ofrece una selección de deliciosos platos a base de plantas diseñados para respaldar los objetivos nutricionales durante su estadía. En The Peninsula Tokyo, la cocina de Naturally Peninsula está inspirada en el shojin-ryori, un antiguo estilo de cocina vegetariana introducido por los monjes budistas zen en el Japón del siglo XIII. En el corazón de la cocina Shojin –y de gran parte de la tradición culinaria japonesa– se encuentra el principio de “una sopa, un plato” (ICHIJU ISSAI). Si bien el arroz y los encurtidos generalmente se sirven junto con ellos, a menudo se dan por sentado y no se incluyen en este conjunto. Este enfoque simple pero profundo utiliza cuatro tazones encajados para crear una experiencia gastronómica armoniosa. Las exclusivas ofertas vegetarianas Zen y ramen del hotel ofrecen un maravilloso cambio con respecto a las ofertas estándar del hotel. Este enfoque en la cocina zen destaca una variedad de platos vegetarianos innovadores. La colaboración entre Ippudo Ramen y The Peninsula subraya el compromiso del hotel con el bienestar y la salud.
La mejor piscina de Tokio
El spa del Peninsula Spa & Wellness Center es un paraíso de relajación y ofrece una gama de lujosos tratamientos holísticos y para el cuidado de la piel. El uso de madera de bubinga oscura y mármol crema realza la atmósfera relajante, mientras que las pantallas shoji de papel de arroz filtran suavemente la luz natural. La piscina del quinto piso ofrece impresionantes vistas a los jardines del Palacio Imperial e incluso puedes salir a la terraza para disfrutar de unos momentos al aire libre. El área de la piscina está diseñada para combinar la vida interior y exterior y utiliza el mismo granito ámbar de Namibia que el exterior del hotel.
Cada estancia aquí se siente como un viaje al corazón de Japón, con cada detalle elegido cuidadosamente para transmitir una sensación de lugar y serenidad. Ciertamente, el Peninsula no es el hotel más nuevo de Tokio, pero puede que sea el mejor.
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