Hay una razón científica por la que uno puede sentirse más borracho en bares desconocidos

Cuando la gente entra a nuestro pub local, generalmente se siente a gusto. Esta sensación de calma proviene de la familiaridad y, por supuesto, de tener una bebida en la mano. Las bebidas son familiares, al igual que el tipo de emoción que inspiran. Pero cuando vas a un bar en el que nunca has estado antes, te puede tomar un minuto acostumbrarte, absorber el ambiente general del lugar, conocer al personal y navegar por el menú de cócteles. Pero ir a un bar nuevo también trae consigo una curva de aprendizaje fisiológico.

Resulta que la evidencia científica sugiere que las personas se ven afectadas más rápidamente y más cuando beben en entornos desconocidos en lugar de en sus lugares habituales. Para comprender este fenómeno y la ciencia detrás de él, consultamos a expertos.

Hazlo un hábito

La mayoría de nosotros estamos familiarizados con el famoso experimento del perro pavloviano. El fisiólogo ruso Ivan Pavlov estaba investigando la digestión canina cuando descubrió accidentalmente que estaba creando una respuesta condicionada en sus perros al alimentarlos. Al comienzo del experimento, los perros sólo comenzaban a salivar cuando se les presentaba la comida. Sin embargo, posteriormente también empezaron a salivar ante el sonido de la campana que escuchaban antes de alimentarse. Un fenómeno similar ocurre cuando la gente decide cuándo y dónde consumir alcohol.

"Por ejemplo, si bebemos regularmente al final del día, nuestro cuerpo empieza a esperarlo", dice el Dr. David M. Goldberg, Ph.D., psicólogo clínico de Little Silver Behavioral Health. "Nos acostumbramos a que es hora de beber". También dice que podemos condicionarnos a las señales internas.

"El estímulo puede ser el azúcar en sangre", explica. "Si nuestro nivel de azúcar en la sangre baja al final del día, [may] Piensa: 'Está bien, es hora de empezar a beber'".

Lo mismo ocurre cuando estamos en entornos que asociamos con la bebida, como los bares que frecuentamos. Pero esto no siempre sucede en bares desconocidos, incluso si mentalmente sabemos que estamos allí para emborracharnos.

Planifique con anticipación

La segunda razón científica por la que aumenta tu entusiasmo ante una nueva barra es la compensación o deseo de nuestro cuerpo de volver al equilibrio cuando algo le sucede.

"Cuando bebemos, el cuerpo tiene que desintoxicarse y digerir el alcohol", explica Goldberg. "Esta es una respuesta compensatoria". Y cuando experimentamos esta respuesta compensatoria varias veces en las mismas circunstancias, podemos condicionarnos a esperarla.

"Digamos que vas a un bar en el que has estado antes", plantea Goldberg. "Tu cuerpo sabe que estás a punto de beber alcohol y tendrá una ventaja para compensarlo, por lo que te llevará más tiempo". [feel] ebrio."

Según un artículo de la profesora Meredith Palm de la Universidad de Baylor en Texas, estas reacciones también pueden causar una mayor sensibilidad al dolor y una disminución de la temperatura corporal, lo que podría motivar a los bebedores a seguir bebiendo en tales situaciones para volver a un estado de equilibrio. Pero cuando entramos en un bar en el que nunca hemos estado antes, la respuesta compensatoria condicionada no se activa, lo que puede hacer que nos sintamos borrachos más rápidamente después de consumir incluso menos alcohol.

"En tales casos, nuestro cuerpo aún no está preparado para compensar el alcohol consumido", afirma Goldberg. "No estamos preparados para esto".

Así que no se sorprenda si se emborracha un poco después de uno o dos cócteles en un bar nuevo. Y si estás en un antro que frecuentas, sabes que la ciencia influye en por qué unos cuantos tragos de tequila podrían dejarte sintiéndote completamente sobrio.

*Imagen recuperada de Nomad_Soul a través de stock.adobe.com