El documental “The Rise of Espresso” se estrena en Melbourne

Estreno de la Accademia del Caffè Espresso El auge del espressoun documental que celebra a los inmigrantes italianos que ayudaron a hacer del espresso un fenómeno global.

POR EMILY JOY MENESES
REVISTA BARISTA EN LÍNEA

Fotos cortesía de Giada Biondi

El 24 de septiembre, Accademia del Caffè Espresso, el centro cultural de La Marzocco con sede en Florencia, Italia, presentó su nueva película: El auge del espressoproducida por Guido Bernardinelli y dirigida por Enrico Ventrice. El estreno tuvo lugar en el Festival de Cine Italiano en Melbourne, Australia. Seguirá otra manifestación el 1 de octubre en Sydney para conmemorar el Día Internacional del Café. Australia tiene una rica historia de inmigración italiana, razón por la cual Melbourne y Sydney fueron lugares importantes para el estreno de la película.

Descubre los orígenes del espresso

El auge del espresso rastrea los orígenes, la evolución y el impacto cultural del espresso, capturando la excelencia y la innovación. Cuenta la historia de los inmigrantes italianos que convirtieron el espresso de una tradición italiana en un fenómeno global. Con su película, Guido y Enrico quieren educar a los espectadores sobre los años de dedicación y herencia cultural que conformaron lo que hoy conocemos como espresso. La película quiere sobre todo rendir homenaje a las personas que emigraron de Italia a Norteamérica y que hicieron posible la difusión mundial del espresso.

“Cuando me pidieron que hiciera un documental sobre la cultura del espresso que se ha extendido por todo el mundo gracias a los inmigrantes italianos, me emocioné mucho. En aquella época escribí un documental sobre mi abuelo, un inmigrante y barista durante 40 años”, cuenta Enrico. “Pasé los primeros años de mi vida en su cafetería. …En muchas personas en este documental veo destellos de mi abuelo: en su ingenio, su iniciativa, su creatividad, su pasión y su abnegación. ¡Todo por una taza de café! … Me siento honrado de haber participado en un proyecto tan hermoso y estoy convencido de que mi abuelo Raffaele, que murió pocos días antes de que la Accademia Del Caffè Espresso se pusiera en contacto conmigo, de alguna manera lo hizo posible”.

Café y Migración

Este proyecto es una continuación de la exposición “Coffee Migrant |” de la Accademia “Migrant Coffee – Chapter I” actualmente en exhibición en Florencia. A través de esta exposición, los espectadores pueden aprender más sobre la migración de más de 1 millón de italianos a Brasil entre los siglos XIX y XX. Un segundo capítulo de la exposición, “Coffee Migrant | “Café migrante – Capítulo II” se abre en Florencia e ilustra la continua migración de italianos a Australia, Canadá y Estados Unidos y las historias que allí se cuentan. El auge del espresso. También habrá una futura exposición “Capítulo III” centrada en las comunidades y costumbres cafeteras contemporáneas en todo el mundo.

La Academia está planeando una proyección El auge del espresso en eventos culturales y celebraciones en todo el mundo y pronto estará disponible en Italia. Puedes encontrar más información sobre el documental aquí.

SOBRE EL AUTOR

Emily Joy Meneses (ella/ella) es una escritora y músico radicada en Los Ángeles. Sus pasatiempos incluyen buscar comida, cortar cortados, sintetizadores antiguos y conectarse con sus raíces filipinas a través de la música, el arte, la comida y la bebida.

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