Hablemos de: Los pros y los contras de los sistemas cashless: segunda parte

Continuamos nuestro debate analizando los dos lados de un sistema sin efectivo.

POR EMILY JOY MENESES
REVISTA BARISTA EN LÍNEA

Foto destacada de Charles Thompson

Bienvenido de nuevo a "Hablemos de los pros y los contras de los sistemas sin efectivo", un artículo de dos partes que analiza los pros y los contras de eliminar el efectivo en las transacciones en cafeterías. En la primera parte, discutimos cómo dejar de usar efectivo puede aumentar la eficiencia y reducir el riesgo de robo, pero cómo también puede generar dificultades técnicas y potencialmente disuadir a ciertos grupos de clientes. Hoy continuaremos nuestra exploración del tema y brindaremos más ideas de Revista Barista lectores en línea.

Otras ventajas y desventajas de cambiar a un sistema de pago sin efectivo

Pro #3: Mitigar los problemas de salud

Desde que surgió la COVID-19, todos nos hemos vuelto más conscientes de los problemas de salud y de higiene. Los pagos sin efectivo, que reducen el contacto físico y la propagación de gérmenes a través del efectivo, se están volviendo cada vez más populares. Mientras que algunos argumentan que los trabajadores del café pueden simplemente lavarse las manos después de manipular dinero en efectivo, otros dicen que la necesidad constante de hacerlo puede alterar el flujo del bar.

"Estoy totalmente a favor de que la gente se lave las manos cuando maneja dinero en efectivo, pero no tener efectivo elimina la posible propagación de gérmenes de manera bastante drástica, ya que la gente (constantemente) va y viene entre la caja y la manipulación del supermercado", comparte. Revista Barista Lector en línea Ren Betten.

Desventaja n.° 3: tarifas de transacción

sin efectivo puede Si bien ayuda a evitar problemas de salud, también puede plantear problemas en otra área: las finanzas. Los sistemas de pago digitales generan tarifas de transacción que pueden acumularse con el tiempo, algo que puede suponer una presión significativa para una pequeña empresa.

Por ejemplo, este artículo de Meghan Cruz de la Federación Nacional de Minoristas explica que en EE. UU., las tarifas por deslizamiento son el costo más alto para las empresas después de los costos laborales. Como resultado, las pequeñas empresas –que a menudo tienen que pagar tarifas más altas que las empresas más grandes– a menudo se ven obligadas a aumentar sus precios. Eliminar por completo el efectivo significaría absorber estas tarifas en cada transacción. Puede que esto no sea posible para las tiendas más pequeñas.

Pro #4: Seguimiento financiero más preciso

Sin embargo, los defensores de los sistemas sin efectivo señalan que utilizar únicamente pagos digitales puede conducir a un seguimiento financiero más preciso. A todos nos ha pasado: cuando cuentas tu saldo de efectivo al final del día y por alguna razón nada está bien. No importa cuán cuidadosos seamos, los humanos simplemente somos propensos a cometer errores. Los sistemas de pago digitales que crean automáticamente recibos y registros simplifican la contabilidad y garantizan la precisión. Este nivel de precisión que brindan los sistemas sin efectivo puede ayudar a crear informes financieros más precisos, comprender los patrones de ventas y administrar el inventario de manera más efectiva.

Desventaja #4: Preocupaciones por la privacidad

Este último elemento de nuestra lista es quizás el más discutido: las preocupaciones sobre la privacidad. Quienes se oponen a los sistemas sin efectivo argumentan que podríamos ponernos a nosotros mismos y a nuestra información en mayor riesgo si confiáramos completamente en la tecnología. Incluso si no tenemos nada que ocultar, algunos de nosotros simplemente no queremos que se rastree cada uno de nuestros movimientos.

En la primera parte también hablamos de cómo los sistemas cashless pueden ayudar a reducir los robos. Sin embargo, algunos argumentan que dejar de usar efectivo no necesariamente evitará el robo. "Creo que eliminar el efectivo podría trasladar algunos delitos al espacio digital, lo que conduciría a más ciberataques", comparte. Revista Barista Lectora Natasha Everald Solowoniuk.

Decidas lo que decidas, prepárate

Ya sea que su empresa esté haciendo la transición a pagos sin efectivo o no, conocer todos los lados del debate puede ayudarlo a prepararse para posibles obstáculos. Por ejemplo, las empresas que aceptan efectivo pueden reducir los problemas de salud y seguridad asociados con el manejo de efectivo desinfectando periódicamente las superficies y tomando precauciones de seguridad para evitar robos.

Por otro lado, las tiendas que están haciendo la transición a sistemas sin efectivo pueden abordar posibles desventajas al tener un plan en caso de que se pierda la conectividad a Internet o recomendar tiendas cercanas donde los clientes que solo pueden usar efectivo.

"Si su tienda no acepta efectivo, los baristas deberían sentirse cómodos manejando estas situaciones", explica Ren. “Si alguien entra y necesita algo de comer, ¡tenga algunas recomendaciones que estén a poca distancia y acepte efectivo!”

SOBRE EL AUTOR

Emily Joy Meneses (ella/ella) es escritora y músico de Los Ángeles. Sus pasatiempos incluyen coleccionar comida, cortados, sintetizadores antiguos y conectarse con sus raíces filipinas a través de la música, el arte, la comida y la bebida.

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