Se acerca la fase de desarrollo + Juan Valdéz en WrigleyDaily Coffee News de Roast Magazine


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Ya están disponibles los boletos diarios para la primera fase del desarrollo en Oakland

Un nuevo evento cafetalero llamado Fase de desarrollo llegará a Oakland por cortesía de Royal Coffee y The Crown. Los organizadores acaban de lanzar boletos de 1 día por $95 cada uno, mientras que los boletos completos para los sábados y domingos todavía están disponibles por $175. El impresionante programa incluye un discurso de apertura de Geoff Watts el primer día, mientras que el segundo día presenta un panel sobre la justicia en la cadena de suministro. Marysabel Caballero y Moisés Herrera de Finca El Puente. El evento, precedido por el foro de música y pensamiento Oscillations 2: Oakland, presenta una colaboración culinaria con el chef Anthony Salguero de Popoca en Oakland, recientemente nombrado uno de los 20 mejores restaurantes nuevos de EE. UU. por Bon Appetit. La Etapa de Desarrollo se llevará a cabo del 26 al 28 de septiembre.

Coffee Science Foundation lanza convocatoria de investigación para la creación de valor

La Coffee Science Foundation (CSF), una rama de la Specialty Coffee Association (SCA), busca investigadores para estudiar cómo se crea el valor del café y cómo se puede maximizar. "Alentamos a cualquier persona con experiencia demostrada en economía, administración de empresas, sociología económica, ciencias del consumidor, antropología o disciplinas relacionadas a postularse", escribió el grupo.

Luckin Coffee ingresa a China y celebra a Brasil

La cadena de café más grande de China, Luckin Coffee, ha iniciado la construcción de un nuevo centro de investigación y una fábrica en Qingdao al tiempo que lanza el Festival de la Cultura del Café de Luckin Coffee en Brasil. Funcionarios del gobierno brasileño y Luckin Coffee habían anunciado previamente un acuerdo comercial de café por valor de 500 millones de dólares.

Citizens Coffee Company lanza una campaña de equidad de financiación colectiva

Citizens, restaurante y cafetería de desayunos de inspiración australiana con sede en Nueva York, ha lanzado una campaña de financiación colectiva después de una campaña inicial de 1,2 millones de dólares. La campaña de financiación colectiva organizada por StartEngine había recaudado poco más de 400.000 dólares en el momento de escribir este artículo.

Green Coffee Company firma acuerdo con Chicago Cubs para la marca Juan Valdéz

Green Coffee Company, centrada en Colombia, y los Chicago Cubs de la Major League Baseball firmaron un acuerdo de patrocinio de varios años para promover la marca de café Juan Valdéz. La empresa matriz de Juan Valdéz en Colombia y GCC firmaron un acuerdo para el negocio estadounidense de Juan Valdéz en mayo.

Nuevo CEO de Starbucks: Starbucks necesita volver a centrarse en Starbucks

El gigante del café Starbucks publicó un mensaje público de su nuevo director ejecutivo, Brian Niccol, en el que describe sus planes para la empresa. Esto incluye “regresar a Starbucks” y “reenfocarse en lo que siempre ha distinguido a Starbucks: una cafetería acogedora donde la gente se reúne y donde servimos el mejor café, elaborado a mano por nuestros baristas expertos”.

Coffee Collective nombra a Rebecca Vang como directora ejecutiva

Después de 17 años como empresa dirigida por sus propietarios, la progresiva empresa tostadora danesa Coffee Collective ha nombrado a Rebecca Vang como directora ejecutiva. Los tres fundadores, Casper Engel Rasmussen, Klaus Thomsen y Peter Dupont, permanecerán en la empresa en puestos directivos.

10° Foro de Productores y Tostadores camino a Honduras

La décima edición del Foro de Productores & Tostadores (PRF) se llevará a cabo los días 27 y 28 de marzo de 2025 en el Hotel & Centro de Convenciones Copantl en San Pedro Sula, Honduras.

La cadena de dispositivos móviles Drinkit se está expandiendo a los Emiratos Árabes Unidos

La cadena internacional de cafeterías Drinkit planea abrir cinco nuevas sucursales en Dubai para fines de 2024. La cadena ofrece más de 60 bebidas y utiliza automatización y pedidos móviles.

Compañero comienza a vender Aiden Brewer

El fabricante americano de cafeteras domésticas Fellow ha abierto las ventas de su nueva cafetera automática Aiden. La empresa presentó la máquina de café de alta tecnología al mundo del café en abril en Chicago.

Index

    En caso de que me extrañaras

    Estas son algunas de las noticias más importantes de DCN de la semana pasada...

    Copas K

    Tazas Keurig Dr Pepper K. ¡Imagen del cajón Keurig del 30/07/17 de THE Holy Hand Grenade! tiene licencia CC BY-ND 2.0. La imagen fue recortada de su versión original.

    Keurig, acusada de hacer afirmaciones engañosas sobre reciclabilidad, paga 1,5 millones de dólares

    Keurig acordó pagar 1,5 millones de dólares en un acuerdo después de ser acusado de engañar a los consumidores sobre la reciclabilidad de sus cápsulas de café... leer más

    Red Bay Coffee se acoge al Capítulo 11 de bancarrota en Oakland

    Red Bay Coffee, con sede en Oakland, se acogió al Capítulo 11 de la ley de bancarrotas, citando dificultades financieras para reorganizar sus operaciones... leer más

    Kohiko Coffee House endulza la tierra del azúcar con un toque japonés

    Kohiko Coffee House ha abierto sus puertas en Sugar Land, Texas, y ofrece una combinación de cafés especiales y conceptos de servicio japonés... leer más

    La icónica cadena de cafeterías de Oregón busca 250.000 dólares para mantenerse a flote

    Una icónica cadena de cafeterías de Oregón pide 250.000 dólares para evitar el cierre de sus locales de larga data... leer más

    El propietario de una cadena Bikini Barista del área de Seattle se declara culpable de fraude fiscal

    El propietario de una cadena de baristas de bikini en el área de Seattle se declaró culpable de cargos de fraude fiscal y admitió no declarar ingresos... leer más

    Firecreek Coffee mima a Phoenix con una nueva y enorme cafetería para tostar

    Firecreek Coffee ha abierto una nueva y enorme tostaduría-café en Phoenix, Arizona, ampliando su alcance con una nueva y espaciosa ubicación... leer más

    Color Field Coffee ofrece tuestes finos y trazos amplios en Maine

    Color Field Coffee ha abierto sus puertas en Maine, combinando el mundo del café de especialidad con el arte... leer más

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