El auge de los cafés helados especiales en los Emiratos Árabes Unidos

Debido a nuestro clima cálido aquí en los Emiratos Árabes Unidos y la demanda de bebidas refrescantes durante todo el año, los cafés helados especiales se han convertido en un éxito en la comunidad cafetera local. Desde cafeterías de moda hasta gimnasios y tiendas conceptuales, los cafés helados están redefiniendo la forma en que disfrutas tu taza de café habitual.

Echemos un vistazo a los factores que impulsan este aumento, exploremos recetas únicas de héroes locales como RAW y echemos un vistazo al futuro de este segmento del café.

1. El auge de los cafés helados especiales

Varios factores han contribuido al aumento de los cafés helados especiales aquí en los Emiratos Árabes Unidos:

• Dirigido a consumidores más jóvenes: Los grupos demográficos más jóvenes tienen preferencia por sabores y experiencias únicas, son más aventureros, más abiertos a nuevas ideas y siempre buscan formas innovadoras de consumir cafeína.
• Consistencia y comodidad: Los cafés helados especiales ofrecen una alternativa confiable y conveniente a los menús tradicionales de café caliente y encajan perfectamente en nuestro ajetreado estilo de vida.
• Conciencia ambiental: A diferencia de las bebidas en forma de cápsulas, los cafés helados especiales tienen un impacto mínimo en el medio ambiente y son bien recibidos por los consumidores preocupados por el medio ambiente.
• Clima cálido y crecimiento fuera de temporada: El clima cálido de los EAU proporciona el entorno ideal para las bebidas frías, lo que impulsa la demanda independientemente de las fluctuaciones estacionales.
• Accesibilidad y bajos requisitos de equipamiento: Los conocedores del hogar pueden recrear fácilmente sus recetas favoritas de café frío con un equipo mínimo, haciéndolas accesibles para todos.
• Crecimiento del segmento de productos listos para beber: El mercado de bebidas listas para beber, incluidas las opciones con infusión de nitro, ha crecido para brindar a los consumidores una experiencia sensorial completa.

2. Recetas únicas y especialidades locales.

Cafés como RAW infunden sabores locales en su oferta de café helado y miman el paladar con mezclas creativas:

• Frappé de café: Una mezcla de helado, concentrado de café preparado en frío, leche de avena y edulcorantes como el jarabe de dátiles es una delicia deliciosa.
• Extintor de café helado de verano: Agua con gas o refresco mezclado con cerveza fría y una rodaja de naranja fresca o seca produce un café refrescante y picante.
• Café con leche helado con un toque especial: Congele el café preparado en frío en cubitos de hielo y luego viértalo con la leche de su elección para obtener un café con leche personalizado.

3. Infusión de sabor de Medio Oriente

Los ingredientes locales pueden añadir un toque oriental a las tradicionales bebidas de café helado:

• Uso de especias locales: El cardamomo u otras especias pueden mejorar el sabor del café para el paladar casero.
• Edulcorantes naturales: El sirope de dátil o la miel local son una alternativa más saludable a los edulcorantes tradicionales y complementan el sabor del café.
• Leche de camella: Se puede sustituir por otros productos lácteos o sustitutos de la leche para disfrutar de una experiencia local.

4. Comentarios de los consumidores

Los comentarios de los cafés B2C y de los clientes que utilizan nuestro concentrado de preparación en frío resaltan la conveniencia, consistencia y rentabilidad del café helado de especialidad. Estas bebidas agilizan las operaciones, reducen el desperdicio y satisfacen la creciente demanda de bebidas de calidad.

5. Popularidad y ventas

Los cafés especiales helados están ganando popularidad debido a sus efectos refrescantes, ingredientes más limpios y su atractivo para los consumidores preocupados por su salud. Con menos azúcar y menos calorías, ofrecen una delicia libre de deudas sin comprometer el sabor.

6. Tendencias futuras

Una mirada a las tendencias futuras en el mundo del café helado de especialidad:

• Apoyo a tostadores locales: Los consumidores conscientes apoyarán cada vez más a los tostadores de café locales, enfatizando la frescura y la calidad.
• Cultura del bricolaje: Cada vez más personas se dedican a la elaboración de cerveza casera y experimentan con diferentes granos, sabores y métodos de elaboración.
• Centrarse en la calidad y el agua: Una mayor conciencia sobre la calidad del café y la pureza del agua moldeará las preferencias de los consumidores y aumentará la demanda de ingredientes premium.
• Bebidas RTD: La gama de bebidas listas para beber se está ampliando para satisfacer los estilos de vida móviles y el deseo de comodidad de los consumidores.

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