Los grandes tostadores presionan para que se posponga el EUDR, pero ¿quién tiene la culpa? Noticias diarias sobre café de la revista Roast.


Cereza de cafe

A medida que la cuenta atrás para hacer cumplir la nueva ley antideforestación de la UE (EUDR) entra en sus últimos meses, las voces de los principales productores de café que piden un retraso son cada vez más fuertes.

A partir del 30 de diciembre de este año, las empresas europeas con más de 250 empleados podrían enfrentar sanciones financieras y de otro tipo de mercado si no cumplen con los requisitos de diligencia debida e informes del EUDR (la aplicación para las empresas más pequeñas comenzará en junio de 2025).

La innovadora legislación, que se aplica a los sectores del café, el cacao, el ganado, el aceite de palma, la soja y la madera, tiene como objetivo prevenir una nueva deforestación vinculada a las cadenas de suministro de las empresas europeas y garantizar que los productos actuales no provengan de tierras deforestadas.

Es probable que esta sea la mayor intervención gubernamental que la industria mundial de tostado y comercialización de café haya visto en este siglo, y es probable que su impacto en el mercado se extienda mucho más allá de las fronteras de la UE.

Entonces, por supuesto, algunas personas tienen algún problema con esto.

Hemos publicado decenas de artículos sobre el EUDR desde que se finalizó el texto de la ley a finales de 2022.

Casi todas las críticas, artículos de opinión o declaraciones públicas bien fundadas sobre la nueva ley comienzan con algo como esta frase: “Apoyamos plenamente el espíritu del EUDR y creemos en la necesidad de prevenir la deforestación y crear cadenas de suministro ambientalmente más sostenibles, etc. " "

Plantas de café

El café puede ocurrir en sistemas forestales.

El “espíritu” de la ley para prevenir la deforestación parece contar con un apoyo casi unánime, pero las “consecuencias no deseadas” de la ley también son motivo de preocupación compartida.

En el sector cafetalero, casi todas las críticas públicas a la ley se basaron en el supuesto de que los actores más vulnerables de la industria, los pequeños agricultores, podrían ser excluidos de los canales comerciales porque carecían de la capacidad para cumplir los requisitos del EUDR y/o porque carecían de la capacidad necesaria para cumplir con los requisitos del EUDR. actores en la cadena de suministro.

En una carta firmada esta semana, varios grupos comerciales europeos del café y varios grupos comerciales importantes de productores de café advirtieron que la ley podría tener "consecuencias no deseadas para los pequeños productores de café y las empresas más pequeñas".

Este grupo afirmó que “representa más del 90% del café importado, producido, vendido y exportado desde la UE anualmente”.

Las opiniones expresadas en la carta han encontrado eco en otros lugares. A principios de este mes, Fairtrade International advirtió que los pequeños agricultores podrían verse “excluidos” del comercio con el mercado de la UE “no porque cultiven en tierras deforestadas, sino porque enfrentan desafíos a la hora de recopilar, gestionar y comunicar los datos necesarios”.

En junio, un grupo de miembros de algunos de los mayores tostadores de café de Europa advirtió que la legislación podría "promover la pobreza y socavar la sostenibilidad" si los pequeños productores de café fueran excluidos del mercado de la UE.

Estas preocupaciones parecen justificadas y el impacto negativo del EUDR en los pequeños agricultores o en ciertos países o regiones cafetaleros bien podría ser significativo.

Escuchamos estas preocupaciones alto y claro.

Lo que no escuchamos es el más mínimo indicio de culpa o remordimiento.

El notorio silencio es más pronunciado entre los mayores compradores y tostadores de café verde del mundo.

A pesar del alto potencial para combinar producción y sostenibilidad, el comercio y el tostado del café siguen siendo extractivos y requieren un uso intensivo de recursos. Esto fomenta la deforestación para respaldar aumentos de volumen a corto plazo a través de sistemas de monocultivo.

producción de aceite de palma

Árboles para la producción de aceite de palma.

Los tostadores de café más grandes del mundo se han beneficiado de las espaldas de los pequeños agricultores durante décadas, si no generaciones, mientras no invierten lo suficiente en iniciativas de sostenibilidad dentro de sus propias cadenas de suministro.

El EUDR se creó precisamente porque estas industrias agrícolas siguen siendo las principales responsables de la deforestación a pesar de los programas privados de sostenibilidad existentes.

Muchos de estos grandes tostadores europeos están expresando sus llamados a posponer o reconsiderar la aplicación de las leyes EUDR y expresando preocupación por el destino de los pequeños agricultores. Estas son las mismas empresas que no pueden garantizar un ingreso digno a los agricultores en sus propias cadenas de suministro.

Para ser claros, cuando los pequeños agricultores o ciertas redes de producción quedan “excluidos” del comercio internacional debido al EUDR, no es por la fuerza de la ley, sino porque los compradores más grandes del mundo buscan minimizar los riesgos y evitar multas.

Esto no quiere decir que estos mayores compradores estén derramando lágrimas de cocodrilo. También tienen un gran interés en el éxito de los aproximadamente 12,5 millones de pequeños agricultores en todo el mundo, que representan entre el 80 y el 85 por ciento de todos los productores de café y producen entre el 60 y el 65 por ciento del café del mundo.

Los llamamientos a retrasar la aplicación del Reglamento EUDR son extremadamente convincentes. En general, exigen más comunicación entre una amplia gama de partes interesadas, más mecanismos para proteger a los pequeños productores y más tiempo para resolver los casi infinitos detalles de la implementación en la práctica.

En realidad, podría ser el momento de posponer las cosas.

Pero para aquellas empresas que realmente tienen la capacidad económica de invertir en cadenas de suministro más sostenibles, sin duda es hora de redoblar sus esfuerzos.


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