¿Es verano “natural”? Jordan Michelman, copresentador de Coffee Sprudgecast (y cofundador de Sprudge), así lo cree. En el volumen 3 de Coffee Buildcast 2024, nuestro espectacular podcast de celebración de verano que celebra la espectacular temporada de construcción de café, destacamos cuatro increíbles proyectos de construcción desde Denton, Texas, hasta Bassano Del Grappa, Italia.
Pero antes de sumergirse en la emocionante fase de construcción, los anfitriones prueban un excelente café nuevo (café procesado, por supuesto) de nuestros amigos de The Barn en Berlín:
Estos tipos de café incluyen…
Burundi Bumba Hill Lote 2: Este excelente café ha sido procesado naturalmente y un lento paso de secado ha producido un perfil rico y afrutado: esperar chocolate amargo, delicada fruta de hueso y un toque cítrico.
Montaña Natural Ruanda Huye: Llevamos más de diez años comprando café de la montaña Huye. Tanto la calidad como el perfil de la taza fueron muy consistentes durante todo este período. Nuestro lote procesado naturalmente tiene intensos aromas de Cereza, chocolate y mazapán.
¿Estás experimentando actualmente Nat Summer? ¿Estás bebiendo mucho café natural realmente bueno en este momento? Háganos saber en Instagram y sí, nos disculpamos por el meme.
Este episodio de Coffee Sprudgecast está patrocinado por Ceado, Pacific Barista Series, La Marzocco, Acaia, Ghirardelli y DONA.
Expansiones presentadas en este episodio:
Expansión del café: Triptych Coffee Co. en Denton, TX
Ampliaciones de café: Bassano Clubhouse en Bassano Del Grappa, Italia
Expansión del café: Java Love Coffee Roasting Co en Montclair, Nueva Jersey
Expansión del café: Moonwake Coffee Roasters en San José, California
Puedes escuchar el episodio completo aquí:
Ceado y Dona presentan los Build-Outs of Coffee 2024. Los Build-outs of Coffee 2024 están patrocinados por Pacific Barista Series, La Marzocco, Acaia y Ghirardelli.
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