Los empleados de Anchor lanzan una oferta para salvar a la legendaria cervecería de la liquidación

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En una reunión el miércoles pasado en Anchor Brewing Co., los ejecutivos dijeron a los trabajadores de la cervecería que la histórica compañía de San Francisco cerraría después de más de un siglo y medio en el negocio. Una semana después, los empleados tienen algo que decir a los ejecutivos: si nos venden Anchor, encontraremos la forma de comprarlo.

En una breve carta enviada el miércoles por la noche y compartida con VinePair, el representante de ventas de Anchor Brewing Union le dijo al presidente de Sapporo USA, Mike Minami, que "los trabajadores de Anchor Brewing se reunieron, discutieron y decidieron intentar comprar la cervecería y operarla como una cooperativa de trabajadores".

“No estamos pidiendo dádivas ni caridad”, escribió Pedro de Sá, representante empresarial del International Longshore and Warehouse Union Local 6, que representa a unos 40 trabajadores de la cervecería. "Todo lo que queremos es una oportunidad justa de continuar haciendo nuestro trabajo, haciendo la cerveza que amamos y manteniendo abierta esta institución histórica. No queremos que la cervecería y la marca que amamos se vendan antes de que hayamos tenido la oportunidad".

Hablando en nombre de los miembros del sindicato que votaron a favor de la medida ese mismo día, de Sá instó a Minami a responder antes del final del día del viernes 21 de julio e indicar si Sapporo USA está abierto a una "colaboración cooperativa y transparente en este proceso" con el sindicato, particularmente con respecto a "crear".[ing] el marco y rais[ing] los fondos necesarios para esta compra.”

Patrick Machel, trabajador de producción de la cervecería y delegado sindical de Anchor Brewing Union, dice que la gran mayoría de los trabajadores del sindicato, así como un número no especificado de gerentes, apoyan el esfuerzo de gran alcance. “La mayoría de los que trabajamos aquí nacimos y crecimos aquí. Trabajamos aquí porque nos encanta, crecimos con la cerveza a vapor", le dice a VinePair. Ahora intentarán salvar a Anchor del montón de chatarra.

VinePair informó por primera vez en la noche del 11 de julio que Sapporo USA estaba a punto de vender o cerrar Anchor. Menos de 12 horas después de nuestro informe inicial, Sam Singer, representante de Anchor y Sapporo USA, emitió un comunicado de prensa en el que anunciaba que la cervecería estaba "cerrando sus operaciones y cerrando debido a una combinación de factores económicos difíciles y ventas en declive". (El comunicado de prensa no mencionó a Sapporo USA, pero los empleados actuales y anteriores se apresuraron a decirle a la columna Hop Take de VinePair que la empresa matriz llevó a la cervecería a la bancarrota debido a una mala gestión).

La semana pasada, cuando se corrió la voz del inminente cierre de Anchor, los residentes de San Francisco acudieron en masa a las distintivas instalaciones Art Deco en lo alto de Potrero Hill para presentar sus respetos a la cervecería que ha servido a City by The Bay con cerveza de vapor desde 1871. Las filas afuera de los grifos públicos vecinos de Anchor se extendían alrededor de la cuadra mientras la gente clamaba por comprar la cerveza que aún quedaba en los tanques.

¿Qué pasaría con Ancla? En un año de búsqueda, según el comunicado de prensa de la empresa, no se encontró ningún comprador que adquiriera la empresa en su totalidad. (El comunicado de prensa no menciona el precio que Sapporo USA pidió por la compañía; Anchor fue adquirida hace seis años en un acuerdo tentativo de $85 millones). La semana pasada, Narragansett Beer presentó una petición para reunir apoyo para salvar la cervecería, y varios inversionistas de capital privado, tal vez impresionados por el amor desbordante de los lugareños por la noble marca heredada, le dijeron a este reportero que estaban interesados ​​en adquirir la cervecería.

El pasado fin de semana, un puñado de empresarios de San Francisco le dijeron al periódico de su ciudad natal sus planes para revitalizar Anchor; Las ideas incluyeron un sitio web para anunciar futuras oportunidades de financiación colectiva y un reality show llamado How Hard Could It Be, sobre cómo revivir la peculiar cervecería. Pero el plan esbozado en el comunicado de prensa de la semana pasada sigue vigente: entregar Anchor a un cesionario a favor de los acreedores (ABC), un tercero encargado de la liquidación ordenada y la venta de la empresa y sus activos a quien quiera comprarlos, sea cual sea el propósito.

Los trabajadores quieren evitar que los bienes raíces, el equipo y la propiedad intelectual de Anchor se vendan poco a poco al mejor postor adquiriendo la empresa de Sapporo USA y operando como una cooperativa, dice Machel.

"No podíamos hundirnos sin luchar por nosotros mismos y por la comunidad que amamos".

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