La leyenda del café de Portland de Coffee People, Jim Roberts, ha muerto. Noticias diarias de café de Roast Magazine


jim roberts

Jim Roberts, cofundador de Coffee People y experto en café de Portland desde hace mucho tiempo. Foto de Facebook de Jim & Patty's Coffee.

El pionero del café de Oregón, Jim Roberts, cofundador de la legendaria cadena Coffee People y a quien a menudo se le atribuye la apertura de la primera cafetería de autoservicio, murió el lunes. Tenía 74 años.

"Hay un agujero en nuestros corazones tras la muerte de Jim Roberts ayer", anunció ayer en Instagram Jim & Patty's Coffee People, la marca sucesora de Coffee People, con sede en Portland. "Sí... ese Jim. El propio Buck Tiger hizo del cielo su hogar y lo único que puede aliviar nuestra pérdida es su legado perdurable y el amor que dejó para todos”.

En 1972, los recién casados ​​Jim y Patty Roberts probaron su primer café recién tostado en The Coffee Bean de Jeff Ferguson (más tarde Coffee Bean International). Roberts luego trabajó para Ferguson antes de que él y Patty abrieran su propia cafetería llamada The Coffee Man (más tarde Coffee People) en Portland en 1976.

La cadena Coffee People eventualmente creció a docenas de tiendas en Portland y otras ciudades de los EE. UU. y se convirtió en uno de los primeros retadores de Starbucks mientras alcanzaba un estatus legendario a nivel regional.

"Coffee People era conocido por su ambiente animado, sus letreros escritos con tiza y sus tazas de viaje coleccionables", escribió The Oregonian en un artículo de 2016 sobre la cultura del café de Portland. “Para muchos habitantes de Portland, este fue el primer lugar donde probaron café con leche, mocas y otras bebidas de espresso. Los logotipos de la empresa incluían un dibujo de los propietarios y el lema "Buen café, sin discusiones".

Jim y Patty

El logotipo de Jim & Patty's Coffee. Jim y Patty Rogers fundaron la marca en 2002.

En 1990, Jim y Patty abrieron la primera ubicación de Motor Moka. Si bien la tienda ha sido catalogada como el primer autoservicio de café en los Estados Unidos, Jim & Patty's lo describe como "uno de los primeros". Según todos los informes, allanó el camino para competidores orientados al autoservicio como Dutch Bros.

Después de una oferta pública inicial en 1995 y los problemas resultantes para escalar el negocio, Jim y Patty Coffee vendieron People a la ex afiliada de Second Cup con sede en Canadá Gloria Jean's en 1997, que luego vendió la cadena a Diedrich Coffee Inc. con sede en California en 1998. Diedrich finalmente vendió sus tiendas minoristas a Starbucks.

Después de completar un acuerdo de no competencia de cinco años, Jim y Patty volvieron a ingresar a la industria del café en 2002, abriendo Jim & Patty's Coffee People y creciendo a cuatro ubicaciones en Portland.


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